Góc Ẩm Thực - Trang 10

Hôm nay đổi vị một tý, cùng Bếp Mart du hành sang đất nước mặt trời mọc và thử thách với món súp Miso thơm lành trong vòng 15 phút nào!

Tiếp tục chủ đề về món cay, hôm nay Bếp Mart mách nàng cách chế biến Canh tôm chua kiểu Thái – hay còn gọi là Tom Yum Thái ngon như ăn trên đất Thái nhé, đặc biệt là không phải tốn công chuẩn bị gì nhiều cả, nàng chỉ cần ra chợ rinh về những nguyên liệu....

Sự kết hợp giữa nước cam, cá hồi và một vài nguyên liệu khác chắc chắn sẽ xiêu lòng bất cứ ai đã từng thưởng thức món cá hồi áp chảo sốt cam này. Nếu chưa một lần được thưởng thức, tại sao bạn không thử làm ngay tại nhà để chiêu đãi cả gia đình.

Sò điệp Nhật là loại hải sản chứa nhiều chất dinh dưỡng và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nếu bạn đã quen thuộc với các món sò điệp nướng, hấp… thì hãy thử làm mới khẩu vị với món sò điệp sốt chanh dây hấp dẫn cùng New Fresh Mart ngày hôm nay. Hương vị cồi sò điệp dai ngọt, hòa quyện với nước sốt chanh dây chua chua, beo béo, đậm đà vô cùng kích thích vị giác sẽ khiến bữa cơm gia đình thêm ngon miệng.

Món salad cá ngừ là một món ăn nổi tiếng ở phương Tây với hương vị độc đáo và mới lạ chắc chắn sẽ là một gợi ý hoàn hảo cho bữa ăn của bạn. Đặc biệt sẽ ngon hơn nếu sử dụng kèm với gia vị hạt nêm Hondashi Marutomo

Được truyền qua nhiều thế hệ nên có thể chế biến theo nhiều cách khác nhau. Bào ngư hầm thuốc bắc là một món canh không chỉ nổi tiếng về độ ngon mà còn giúp bồi bổ sức đề kháng cho gia đình của bạn, phòng bị cảm trong những ngày mưa. Món bào ngư hầm thuốc bắc vô cùng đơn giản, hương vị thơm ngon, đậm đà.

Cháo hàu là một trong những món cháo ngon và bổ cho sức khỏe, đặc biệt với các bé yêu, món cháo hàu là không thể thiếu để vừa đổi khẩu vị mà còn bổ sung chất dinh dưỡng cho những người thân trong gia đình bạn. 

Canh chua đầu cá hồi chưa bao giờ là món ăn thiếu được trong thực đơn gia đình. Nếu bạn chưa từng thử qua thì quả là một thiếu sót vì món này rất dễ làm.

Mùa mưa đến mà nấu một nồi lẩu, mọi người quây quần xung quanh thì còn gì bằng. Những năm gần đây, tôm hùm đang dần trở thành một món ăn được ưa chuộng, và lẩu tôm hùm cũng vậy. Không chỉ hấp dẫn bởi màu sắc bắt mắt mà còn ở hương vị chỉ ngửi thôi cũng khiến bạn không thể chối từ. Vậy cách nấu lẩu tôm hùm như thế nào...?

  Bạn có yêu thích cá ngừ? Nếu vậy, bạn sẽ thích công thức làm bánh tartare cá ngừ này. Món ăn này được làm từ phi lê cá ngừ tươi được xếp lớp với những miếng bơ béo ngậy hòa quyện với nước sốt thơm ngon sẽ kích thích vị giác của bạn đấy nhé!

Tôm hùm bạn đem rửa sạch, rút chỉ và cắt râu ria cho gọn. Sả bóc vỏ già, cắt ngọn rồi rửa sạch, đập dập. Lót sả xuống đáy nồi hấp rồi đặt tôm lên, khui bia rót đều lên thân tôm rồi đậy nắp hấp từ 12 – 15 phút.

Bít tết bò Wagyu là món ăn được nhiều người ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon đậm đà đặc biệt mà nó đem lại. Không chỉ được chế biến từ thịt ...