Xương Cá Hồi Nấu Món Gì? Gợi Ý 5 Món Đơn Giản Mà Ngon Từ Xương Cá Hồi

11/01/2025

XƯƠNG CÁ HỒI NẤU MÓN GÌ? GỢI Ý 5 MÓN ĐƠN GIẢN MÀ NGON TỪ XƯƠNG CÁ HỒI

Bạn đã quá quen thuộc với những món ăn từ cá hồi fillet như sashimi, cá hồi áp chảo, cá sốt chanh dây,.... Vậy bạn có biết xương cá hồi nấu món gì không? New Fresh sẽ gợi ý cho bạn 5 món đơn giản mà ngon từ xương cá hồi.

1. XƯƠNG CÁ HỒI CÓ DINH DƯỠNG KHÔNG?

Cũng như thịt cá hồi Nauy fillet thì xương cá hồi cũng rất giàu dinh dưỡng và có nhiều lợi ích cho sức khỏe không kém. Xương cá hồi không chỉ là nguồn cung cấp canxi phong phú, mà còn chứa nhiều dầu omega-3, protein, và các loại khoáng chất thiết yếu cần thiết cho cơ thể.

- Canxi và phốt pho: Xương cá hồi là nguồn cung cấp canxi và phốt pho dồi dào, rất tốt cho xương và răng.

- Collagen: Trong xương cá hồi có chứa collagen, giúp tốt cho da, tóc và móng

- Omega-3: Mặc dù phần lớn omega-3 nằm trong thịt cá, nhưng xương cá hồi cũng chứa một lượng nhỏ axit béo có lợi này.

- Khoáng chất: Xương cá hồi còn chứa các khoáng chất như magiê, kẽm và selen.

2. XƯƠNG CÁ HỒI LÀM MÓN GÌ?

Với xương cá hồi bạn có thể chế biến nhiều món ăn ngon bổ rẻ và nhiều dinh dưỡng cho bữa ăn của bạn. Để tận dụng dinh dưỡng từ xương cá hồi, bạn có thể chế biến các món như:

- Canh xương cá hồi: Nấu canh xương cá hồi với cà chua, dứa, và rau ngò để tăng hương vị tự nhiên, thơm ngon.

- Cháo xương cá hồi: Hãm xương cá hồi làm nước dùng để nấu cháo. Thêm hành phi, hành lá và đồi chút tiêu cho món cháo thơm ngon, đậm đà.

- Lẩu xương cá hồi: Nắu lẩu bằng xương cá hồi với các loại rau của, nấm và đậu hũ để tạo nên món ăn đầy đủ dinh dưỡng.

- Xương cá hồi chiên giòn: Ướp xương cá hồi với bột chiên giòn rồi chiên đến khi vàng giòn. Món ăn này phù hợp làm món nhắm nháp.

- Súc xích xương cá hồi: Xay nhuyễn xương cá hồi và trộn với các loại gia vị, sau đó làm thành những chiếc súc xích thơm ngon, bổ dưỡng.

3. NEW FRESH – ĐỊA ĐIỂM CUNG CẤP XƯƠNG CÁ HỒI NAUY

New Fresh là đơn vị uy tín cung cấp xương cá hồi từ Na Uy, đảm bảo chất lượng và độ tươi ngon. Tại đây, bạn có thể dễ dàng mua được xương cá hồi đã được sơ chế sẵn, giúp tiết kiệm thời gian nấu nướng.

Tại New Fresh cung cấp cá hồi các loại tươi và đông lạnh được nhập khẩu chính hãng chất lượng hàng đầu trên thị trường. Liên hệ hotline 0907 687 009 để được tư vấn chi tiết về các sản phẩm cá hồi.

Xem thêm: Cá hồi nhập khẩu.