Bộ Sưu Tập 3 "món Ngon Dễ Làm" Mà Vẫn Sang Trọng Cho Dịp 20/10

BỘ SƯU TẬP 3 "MÓN NGON DỄ LÀM" MÀ VẪN SANG TRỌNG CHO DỊP 20/10

Ngày Phụ nữ Việt Nam 20/10 không chỉ là dịp để tặng hoa, tặng quà, mà còn là thời điểm tuyệt vời để ghi dấu ấn bằng một bữa ăn giàu cảm xúc. Với New Fresh, bạn không cần lo chọn món hãy để chúng tôi lo phần “nguyên liệu chất lượng”, bạn chỉ cần vào bếp và mang tới niềm vui cho người phụ nữ bạn yêu thương. Dưới đây là thực đơn món ngon gồm 3 món chính được New Fresh gợi ý, đảm bảo vừa nhanh gọn, vừa đẳng cấp:

1. Món Ngon Khai Vị Thanh Mát: Salad Cá Hồi Na Uy Tươi (10 Phút Chuẩn Bị)

Mục đích: Kích thích vị giác, Healthy cho sức khỏe

Nguyên liệu "Đỉnh" từ New Fresh Foods: Cá hồi Na Uy phi lê hoặc Cá hồi tươi chuẩn sashimi. Đây là loại cá có thịt cam hồng rực rỡ, vân mỡ trắng đẹp mắt, chứa nhiều Omega-3.

Công thức Vàng:

• Cá hồi được cắt miếng vuông vừa phải, áp chảo nhanh khoảng 1-2 phút mỗi mặt (Medium Rare) để giữ độ mềm mọng.
• Trộn salad xanh (xà lách, rau mầm) với sốt chanh leo hoặc sốt dầu giấm nhẹ.
• Xếp cá hồi lên trên. Vị tươi béo của cá hồi khi kết hợp với vị chua thanh của sốt sẽ tạo nên một món ăn ngon khai vị hoàn hảo.

Ghi điểm: Món ăn này thể hiện sự tinh tế vì nó phù hợp với xu hướng ăn uống lành mạnh của phụ nữ hiện đại.

2. Món Ngon Chính Lãng Mạn: Thăn Ngoại Bò Mỹ Áp Chảo Kiểu Pháp (15 Phút Chế Biến)

Mục đích: Món ăn kinh điển, thể hiện sự đầu tư và lãng mạn.

Nguyên liệu "Chất": Thăn Ngoại Bò Mỹ (Striploin) hoặc Thăn Lưng Bò Úc (Ribeye). Đây là những phần thịt nhập khẩu nổi tiếng với độ mềm và vân mỡ tuyệt hảo, cực kỳ phù hợp để làm steak.

Bí quyết:

• Đảm bảo thịt được rã đông đúng cách (trong ngăn mát tủ lạnh) và để ráo nước.
• Ướp đơn giản với muối, tiêu đen. Áp chảo trên chảo nóng với chút dầu ô liu và bơ lạt (thêm lá hương thảo và tỏi đập dập) khoảng 2-3 phút mỗi mặt để đạt độ chín Medium Rare.
• Để thịt nghỉ 5 phút trước khi cắt. Ăn kèm với sốt nấm hoặc sốt tiêu xanh.

Khi chọn thịt bò nhập khẩu từ New Fresh, bạn đã nắm chắc 80% thành công của món Steak vì chất lượng thịt quyết định tất cả. Đây là món ngon 20/10 không thể thiếu.