Món Ngon Dinh Dưỡng Từ Sò Điệp Nhật Chỉ Trong 10 Phút
Sò Điệp Nhật
Món ăn đầy dinh dưỡng cho bữa ăn của bạn.
1. Sò Điệp Nhật nguyên con nướng mỡ hành.
Nguyên liệu:
- Sò Điệp
- Hành lá
- Đậu phộng
- Dầu ăn và các gia vị thông thường
Cách chế biến:
Bước 1: Sò Điệp tách lớp vỏ rửa sạch cho vơi đi bớt vị mặn trong thịt sò.
Bước 2: Làm mỡ hành: cắt hành nhuyễn, cho dầu vào chảo đợi dầu sôi cho hành cắt nhuyễn vào cho tắt bếp.
Bước 3: Nướng Sò Điệp: bỏ sò điệp lên lò nướng, đợi đến khi sò tái lại rưới mỡ hành lên sò đợi khoảng 3-5 phút lấy ra và thưởng thức. Có thể dùng chung với nước mắm chua ngọt
2. Sò Điệp Nhật sốt chanh dây
Nguyên liệu:
- Sò Điệp
- Chanh dây
- Một ít rượu trắng
- Bơ
- Đường, muối và các gia vị thông thường
Cách chế biến:
Bước 1: Sò Điệp làm sạch, tách lấy phần cồi sò sau đó rửa lại cho bớt vị mặn, để ráo phần ồi sò.
Bước 2: Bắt chảo nóng lên, cho tiếp bơ thực vật đợi bơ tan ra, cho sò vào áp chảo cho 2 mặt chín đều rồi tắt bếp.
Bước 3: Bắt tiếp 1 cái chảo để làm nước sốt chanh dây, tôi bơ vào sau đó cho tỏi băm vào phi đến khi vào thơm. Cho 50ml nước cốt chanh dây, tiếp tục cho vào chảo 20ml rượu trắng, 1/3 muỗng canh muối, 30g đường. Đảo đều hỗn hợp và đun cho hỗn hợp sánh lại rồi tắt bếp là xong.
Bước 4: Trang trí Sò Điệp ra dĩa, cuối cùng rưới nước sốt lên sò điệp và thưởng thức.
3. Sò Điệp Nhật nửa mảnh nướng phô mai
.png)
Nguyên liệu:
- Sò điệp nhật
- Xốt mayonnaise
- Muối 1/2 muỗng cà phê
- Bơ lạt 20 g
- Tiêu 1 muỗng cà phê
- Phô mai mozzarella
Cách chế biến:
Bước 1: Sò Điệp rửa sạch dùng dao cậy nhẹ lớp vỏ tách phần thịt sò ra khỏi vỏ rồi rửa lại với nước sạch.
Bước 2: Pha sốt pho mai: cho 20g bơ lạt vào chảo đun chảy, cho tiếp 10g xốt mayonnaise, 1 ít tiêu xay, 1/2 muỗng cà phê muối khuấy đều.
Bước 3: Cho Sò Điệp lên khay nướng 3 phút, rưới sốt pho mai lên trên mặt
Bước 4: Nướng đến khi sò điệp tái lại, cho tiếp pho mai mozzarella vào rồi nướng cho pho mai tan chảy ra là hoàn tất.
------------
NEW FRESH MART
Địa chỉ: 68 Nguyễn Thái Học, P Tân Thành, Q Tân Phú, TPHCM
Chi nhánh: 38/31/13 Chế Lan Viên, P. Tây Thạnh, Q Tân Phú, TPHCM
Email: newfreshmart@gmail.com - Fanpage: New Fresh Mart
.jpg)
Hướng Dẫn Chế Biến Trứng Cá Ngừ Thành Những Món Ngon Độc Đáo
29/03/2025Khám phá cách chế biến trứng cá ngừ với các công thức như kho tộ, sốt me, chiên giòn, hấp hành và sốt cà chua.
Mực Trứng Làm Món Gì Ngon? Tổng Hợp Các Cách Chế Biến Hấp Dẫn
25/03/2025Gợi ý các món ngon từ mực trứng cùng công thức chi tiết và mẹo chế biến giúp bữa ăn thêm phong phú và hấp dẫn
Cách Chế Biến Cá Ngừ, Cá Ngừ Làm Món Gì Ngon?
24/03/2025Tìm hiểu lợi ích dinh dưỡng, cách chọn mua và công thức món ngon từ cá ngừ chế biến. Khám phá các thương hiệu uy tín và lưu ý khi sử dụng.
Cua Tuyết Chế Biến Món Gì Ngon? Hướng Dẫn Chi Tiết Các Công Thức Hấp Dẫn
19/03/2025Khám phá các cách chế biến cua tuyết ngon như hấp, rang me, nướng phô mai, sốt bơ tỏi và lẩu.
Cách Luộc Vẹm Xanh Sao Cho Ngon Và Giữ Nguyên Hương Vị
14/02/2025Để món ăn được hoàn hảo thì bạn nên chọn lưu ý các tips khi chế biến để thịt vẹm thơm ngon
Xương Cá Hồi Nấu Món Gì? Gợi Ý 5 Món Đơn Giản Mà Ngon Từ Xương Cá Hồi
11/01/2025Bạn có thể chế biến các món như: Canh xương cá hồi, Cháo xương cá hồi, Lẩu xương cá hồi, Xương cá hồi chiên giòn,...
Trụ sở chính: 68 Nguyễn Thái Học, P Tân Thành, Q Tân Phú, TPHCM
Chi nhánh 1: 38/31/13 Chế Lan Viên, P. Tây Thạnh, Q Tân Phú, TPHCM
Chi nhánh 2 & Tổng kho: 38/31/6 Chế Lan Viên, P.Tây Thạnh, Q.Tân Phú, TPHCM
Điện thoại: 0907 687 009 - 0963 611 663 - 0909 689 009
Email: newfreshfoods@gmail.com - newfreshfoodsvn@gmail.com
Fanpage: www.facebook.com/newfreshfoods
Liên hệ xuất nhập khẩu: exim.newfreshfoods@gmail.com - 0963611663 (Ms Nhi)
Mã số thuế: 0314604676 - Ngày 31/08/2017 Tại Sở Kế Hoạch Và Đầu Tư TP.HCM
Tài khoản ngân hàng: 31310000891611
Tại: Ngân Hàng BIDV - Chi Nhánh Bắc Sài gòn - TP Hồ Chí Minh
Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm số 1629/2021/BQLATTP-HCM do Đơn vị BQLATTP-HCM cấp ngày 16/4/2021
Copyright © 2021. Bản quyền thuộc về CÔNG TY TNHH NEW FRESH FOODS
Thiết kế và phát triển bởi websieutot.com
