Món Ngon Dinh Dưỡng Từ Sò Điệp Nhật Chỉ Trong 10 Phút
Sò Điệp Nhật
Món ăn đầy dinh dưỡng cho bữa ăn của bạn.
1. Sò Điệp Nhật nguyên con nướng mỡ hành.
Nguyên liệu:
- Sò Điệp
- Hành lá
- Đậu phộng
- Dầu ăn và các gia vị thông thường
Cách chế biến:
Bước 1: Sò Điệp tách lớp vỏ rửa sạch cho vơi đi bớt vị mặn trong thịt sò.
Bước 2: Làm mỡ hành: cắt hành nhuyễn, cho dầu vào chảo đợi dầu sôi cho hành cắt nhuyễn vào cho tắt bếp.
Bước 3: Nướng Sò Điệp: bỏ sò điệp lên lò nướng, đợi đến khi sò tái lại rưới mỡ hành lên sò đợi khoảng 3-5 phút lấy ra và thưởng thức. Có thể dùng chung với nước mắm chua ngọt
2. Sò Điệp Nhật sốt chanh dây
Nguyên liệu:
- Sò Điệp
- Chanh dây
- Một ít rượu trắng
- Bơ
- Đường, muối và các gia vị thông thường
Cách chế biến:
Bước 1: Sò Điệp làm sạch, tách lấy phần cồi sò sau đó rửa lại cho bớt vị mặn, để ráo phần ồi sò.
Bước 2: Bắt chảo nóng lên, cho tiếp bơ thực vật đợi bơ tan ra, cho sò vào áp chảo cho 2 mặt chín đều rồi tắt bếp.
Bước 3: Bắt tiếp 1 cái chảo để làm nước sốt chanh dây, tôi bơ vào sau đó cho tỏi băm vào phi đến khi vào thơm. Cho 50ml nước cốt chanh dây, tiếp tục cho vào chảo 20ml rượu trắng, 1/3 muỗng canh muối, 30g đường. Đảo đều hỗn hợp và đun cho hỗn hợp sánh lại rồi tắt bếp là xong.
Bước 4: Trang trí Sò Điệp ra dĩa, cuối cùng rưới nước sốt lên sò điệp và thưởng thức.
3. Sò Điệp Nhật nửa mảnh nướng phô mai
.png)
Nguyên liệu:
- Sò điệp nhật
- Xốt mayonnaise
- Muối 1/2 muỗng cà phê
- Bơ lạt 20 g
- Tiêu 1 muỗng cà phê
- Phô mai mozzarella
Cách chế biến:
Bước 1: Sò Điệp rửa sạch dùng dao cậy nhẹ lớp vỏ tách phần thịt sò ra khỏi vỏ rồi rửa lại với nước sạch.
Bước 2: Pha sốt pho mai: cho 20g bơ lạt vào chảo đun chảy, cho tiếp 10g xốt mayonnaise, 1 ít tiêu xay, 1/2 muỗng cà phê muối khuấy đều.
Bước 3: Cho Sò Điệp lên khay nướng 3 phút, rưới sốt pho mai lên trên mặt
Bước 4: Nướng đến khi sò điệp tái lại, cho tiếp pho mai mozzarella vào rồi nướng cho pho mai tan chảy ra là hoàn tất.
------------
NEW FRESH MART
Địa chỉ: 68 Nguyễn Thái Học, P Tân Thành, Q Tân Phú, TPHCM
Chi nhánh: 38/31/13 Chế Lan Viên, P. Tây Thạnh, Q Tân Phú, TPHCM
Email: newfreshmart@gmail.com - Fanpage: New Fresh Mart
.jpg)
Cách Làm Món Lẩu Riêu Cua Bắp Bò Đơn Giản Tại Nhà
30/01/2023Món lẩu riêu cua thông thường đã làm bạn nhàm chán, còn chờ gì nữa hãy thử chế biến ngay món lẩu riêu cua đồng cùng bắp bò giòn sực mới lạ cùng New Fresh .
Gan Ngỗng Sốt Lê Món Ăn Tinh Tế Của Pháp
13/01/2023Món ăn tinh tế sành điệu bởi sự kết hợp mới lạ giữa gan ngỗng béo ngậy và lê dường thanh ngọt, món ăn thể hiện sự đẳng cấp của những người sành ăn.
Cách Làm Salad Trứng Cá Chuồn Rong Biển
06/01/2023Món salad trứng cá chuồn rong biển giữ trọn được hương vị tươi giòn của trứng cá chuồn. Món ăn healthy đơn giản - nhanh gọn - thanh mát bổ dưỡng dành cho bạn.
Cách Chế Biến Mực Chiên Nước Mắm Đơn Giản Cho Bữa Ăn
05/01/2023Mực trứng chiên nước mắm với màu nâu đỏ bắt mắt và hấp dẫn, mùi thơm kích vị giác. Mỗi miếng mực da bên ngoài mềm bên trong hòa quyện với vị mặn mặn, ngọt ngọt ăn một lần là ghiền.
Mực Ống Nhồi Thịt Chiên Đậm Đà Gây Nghiện
04/01/2023Mực ống nhồi thịt không còn là món ăn xa lạ, món ăn có hương vị đậm đà bởi sự kết hợp giữa mực ống và thịt hòa quyện vào nha
Đổi Vị Ngày Tết Với Món Mực Lá Rim Nước Mắm
03/01/2023
Copyright © 2021. Bản quyền thuộc về CÔNG TY TNHH NEW FRESH FOODS
Thiết kế và phát triển bởi websieutot.com
