Hải Sản Đông Lạnh: Giải Pháp Tối Ưu Cho Bữa Ăn Hiện Đại

16/05/2025

HẢI SẢN ĐÔNG LẠNH: GIẢI PHÁP TỐI ƯU CHO BỮA ĂN HIỆN ĐẠI - CHẤT LƯỢNG ĐỈNH CAO TỪ NEW FRESH

Trong nhịp sống hiện đại, việc tìm kiếm nguồn thực phẩm an toàn, tiện lợi và chất lượng cao đang trở thành ưu tiên hàng đầu của mọi gia đình. Đặc biệt, hải sản đông lạnh ngày càng được ưa chuộng bởi khả năng bảo quản dài ngày mà vẫn giữ nguyên giá trị dinh dưỡng. Nhưng làm sao để chọn được cửa hàng hải sản đông lạnh uy tín giữa vô vàn lựa chọn trên thị trường hiện nay?

Hãy cùng New Fresh khám phá cách chọn mua hải sản đông lạnh chất lượng, lý do nên sử dụng và những thương hiệu nổi bật được người tiêu dùng đánh giá cao.

1. TẠI SAO HẢI SẢN ĐÔNG LẠNH LÀ LỰA CHỌN HOÀN HẢO CHO CUỘC SỐNG HIỆN ĐẠI?

Không phải ngẫu nhiên mà hải sản đông lạnh ngày càng được ưa chuộng trên toàn thế giới. Sở dĩ có điều này là bởi những ưu điểm vượt trội mà nó mang lại, đặc biệt phù hợp với nhịp sống bận rộn của xã hội hiện đại:

1.1. Tiết Kiệm Thời Gian và Công Sức Mua Sắm

- Hải sản đông lạnh, với sự tiện lợi trong việc mua sắm trực tuyến và giao hàng tận nơi của New Fresh, giúp bạn tiết kiệm tối đa thời gian và công sức. Chỉ với vài thao tác đơn giản trên website, bạn đã có thể sở hữu những loại hải sản tươi ngon nhất mà không cần phải lo lắng về việc di chuyển hay lựa chọn.

1.2. Bảo Quản Dễ Dàng, Sử Dụng Lâu Dài

- Với quy trình cấp đông nhanh hiện đại, hải sản được giữ ở nhiệt độ cực thấp ngay sau khi đánh bắt hoặc thu hoạch, giúp ức chế sự phát triển của vi khuẩn và các enzyme gây hư hỏng. Nhờ đó, bạn có thể yên tâm lưu trữ hải sản trong thời gian dài mà vẫn đảm bảo được chất lượng và hương vị tươi ngon.

1.3. Đảm Bảo Dinh Dưỡng và Hương Vị Tươi Ngon

- Nhiều người vẫn còn e ngại về chất lượng dinh dưỡng và hương vị của hải sản đông lạnh so với hải sản tươi sống. Tuy nhiên, với công nghệ cấp đông nhanh tiên tiến được áp dụng tại các quốc gia có nền công nghiệp khai thác và chế biến hải sản phát triển, hải sản được đông lạnh ngay lập tức ở nhiệt độ cực thấp (-40°C đến -60°C). Quá trình này giúp các tinh thể băng hình thành cực nhỏ, không làm phá vỡ cấu trúc tế bào của thịt hải sản, từ đó giữ nguyên được hàm lượng dinh dưỡng, độ tươi và hương vị đặc trưng.

2. KHÁM PHÁ THẾ GIỚI HẢI SẢN ĐÔNG LẠNH CHẤT LƯỢNG TẠI NEW FRESH

New Fresh tự hào mang đến một thế giới hải sản đông lạnh đa dạng và phong phú, đáp ứng mọi nhu cầu ẩm thực của gia đình bạn:

2.1. Đa Dạng, Đáp Ứng Mọi Nhu Cầu

- Tại New Fresh, bạn có thể dễ dàng tìm thấy vô số các loại hải sản đông lạnh tươi ngon, từ những loại quen thuộc như tôm sú, tôm thẻ, cá hồi, cá thu, mực ống, nghêu, sò, ốc... đến những đặc sản nhập khẩu cao cấp như tôm hùm Alaska, cua hoàng đế, cá tuyết Canada, bào ngư Hàn Quốc... Bất kể bạn muốn chế biến món lẩu hải sản ấm nóng cho gia đình, món nướng thơm lừng cho buổi tiệc cuối tuần, hay những món ăn cầu kỳ, sang trọng đãi khách, New Fresh đều có thể đáp ứng trọn vẹn.

2.2. Nguồn Gốc Rõ Ràng, Kiểm Định Nghiêm Ngặt

- Chất lượng luôn là ưu tiên hàng đầu tại New Fresh. Chúng tôi hiểu rằng nguồn gốc và quy trình chế biến đóng vai trò then chốt trong việc đảm bảo chất lượng và an toàn của sản phẩm. Chính vì vậy, tất cả các sản phẩm hải sản đông lạnh tại Newfresh đều được nhập khẩu từ các quốc gia có nền đánh bắt và nuôi trồng hải sản uy tín trên thế giới, có đầy đủ giấy tờ chứng minh nguồn gốc xuất xứ, chứng nhận chất lượng và kiểm định vệ sinh an toàn thực phẩm.

- Đội ngũ chuyên gia của chúng tôi trực tiếp giám sát quy trình nhập khẩu và bảo quản để đảm bảo từng sản phẩm đến tay khách hàng luôn đạt tiêu chuẩn cao nhất.

2.3. Quy Trình Cấp Đông và Bảo Quản Tiên Tiến

- New Fresh áp dụng công nghệ cấp đông nhanh IQF hiện đại nhất. Công nghệ này giúp từng cá thể hải sản được đông lạnh siêu tốc ở nhiệt độ cực thấp, tạo ra các tinh thể băng nhỏ li ti, không làm phá vỡ cấu trúc tế bào, giữ nguyên độ tươi ngon, hương vị tự nhiên và hàm lượng dinh dưỡng tối đa.

- Bên cạnh đó, quy trình bảo quản tại kho lạnh của New Fresh cũng được thực hiện nghiêm ngặt theo tiêu chuẩn quốc tế, đảm bảo nhiệt độ luôn ổn định để duy trì chất lượng sản phẩm trong suốt quá trình lưu trữ.

3. NEW FRESH - GIAO HÀNG HẢI SẢN ĐÔNG LẠNH TẬN NƠI, NHANH CHÓNG

Hiểu được sự bận rộn của khách hàng, New Fresh mang đến dịch vụ mua sắm trực tuyến tiện lợi và giao hàng nhanh chóng:

3.1. Đặt Hàng Online Dễ Dàng, Tiện Lợi

- Chỉ với vài cú click chuột trên website New Fresh, bạn đã có thể lựa chọn và đặt mua các loại hải sản đông lạnh yêu thích. Giao diện trực quan, thông tin sản phẩm chi tiết, hình ảnh sắc nét cùng nhiều chương trình khuyến mãi hấp dẫn sẽ mang đến trải nghiệm mua sắm online tuyệt vời cho bạn.

3.2. Giao Hàng Siêu Tốc Trong Thời Gian Ngắn Nhất

- New Fresh sở hữu đội ngũ giao hàng chuyên nghiệp và hệ thống vận chuyển hiện đại, đảm bảo sản phẩm được giao đến tay khách hàng trong thời gian ngắn nhất với chất lượng tốt nhất. Chúng tôi cam kết giao hàng nhanh chóng trong vòng 2h, giúp bạn tiết kiệm thời gian và có ngay những nguyên liệu tươi ngon cho bữa ăn của mình.

3.3. Đóng Gói Cẩn Thận, Giữ Trọn Vẹn Độ Tươi Ngon

- Để đảm bảo hải sản đông lạnh luôn giữ được chất lượng tốt nhất trong quá trình vận chuyển, New Fresh áp dụng quy trình đóng gói cẩn thận và chuyên nghiệp. Sản phẩm được đóng gói trong các thùng xốp cách nhiệt, có đá khô hoặc gel lạnh để duy trì nhiệt độ ổn định, đảm bảo độ tươi ngon như vừa được lấy ra từ kho lạnh.

4. PHƯƠNG PHÁP RÃ ĐÔNG ĐÚNG CÁCH ĐỂ GIỮ TRỌN HƯƠNG VỊ

Rã đông đúng cách là một bước quan trọng để đảm bảo hương vị và chất lượng của hải sản đông lạnh. New Fresh khuyên bạn nên rã đông hải sản từ từ trong ngăn mát tủ lạnh qua đêm hoặc ngâm trong nước lạnh có pha chút muối. Tránh rã đông bằng lò vi sóng hoặc ở nhiệt độ phòng, vì điều này có thể làm mất đi độ ẩm và làm giảm chất lượng của sản phẩm.

Hải sản đông lạnh không chỉ là một giải pháp tiện lợi mà còn là sự lựa chọn thông minh cho những ai yêu thích hương vị tươi ngon và giá trị dinh dưỡng của biển cả. Với New Fresh, bạn hoàn toàn có thể yên tâm lựa chọn những sản phẩm hải sản đông lạnh chất lượng cao nhất, được kiểm định nghiêm ngặt và giao hàng tận nơi một cách nhanh chóng. Hãy để Neofresh đồng hành cùng bạn trong những bữa ăn ngon và dinh dưỡng mỗi ngày!

Xem thêm: Cá Ngừ Đông Lạnh Có Tốt Không, Cách Bảo Quản Cá Ngừ Đông Lạnh

--------------

TOP 10 THƯƠNG HIỆU UY TÍN - SẢN PHẨM CHẤT LƯỢNG - DỊCH VỤ TIN DÙNG 2022

HẠNG VÀNG THƯƠNG HIỆU SỐ 1 VIỆT NAM 2023

NEW FRESH MART - MUA SẮM THÔNG MINH - TIỆN ÍCH ĐI ĐẦU

Trụ sở chính: 68 Nguyễn Thái Học, P Tân Thành, Q Tân Phú, TPHCM

Chi nhánh 1: 38/31/13 Chế Lan Viên, P. Tây Thạnh, Q Tân Phú, TPHCM

Chi nhánh 2 và tổng kho: 38/31/6 Chế Lan Viên, P. Tây Thạnh, Q Tân Phú, TPHCM

Email: newfreshmart@gmail.com

Thông tin liên hệ:

1. Hotline: 0907 687 009

2. Tp.Kinh Doanh: 0907 617 010 (Kênh Nhà Hàng - Sỉ - Horeca)