BA CHỈ BÒ MỸ

Ba Chỉ Bò Mỹ Cắt Lát hay gọi là ba rọi bò Mỹ - tiếng anh gọi là Short Plate. Ở phần bụng, thịt có một dải mỡ trắng xen kẽ các thớ nạc mềm thơm và béo cộng với sự đẹp mắt nhờ được cắt lát mỏng, đều đặn. Và thịt được lấy từ ngay dưới phần xương sườn phần bụng của bò.

Quá trình sơ chế, hút chân không, đóng khay, cấp đông Ba Chỉ Bò Mỹ Cắt Lát vệ sinh sạch sẽ đảm bảo chất lượng, an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng. Thịt được pha cắt bằng máy Cắt công nghiệp, cắt mỏng cho món lẩu theo tiêu chuẩn độ dày 1mm hoặc cắt lát 4mm - 5mm phù hợp cho món nướng...

Ba Chỉ Bò Mỹ Cắt Lát có nạc và mỡ xen kẽ, lại được cắt lát bằng máy nên có độ dày đều nhau, làm món cuốn rất đẹp mắt và ngon miệng. Với món cuốn để nướng hay chiên có thể chế biến món ba chỉ bò cuốn lá lốt hay măng tây hữu cơ, xúc xích Klobasa, ớt chuông…Khi nướng, mỡ từ thịt ba chỉ bò sẽ chảy ra một chút và ngấm đều vào thịt với các loại rau cuộn cùng, nên khi ăn bạn sẽ thấy thơm ngon và ngậy miệng

Có thể bảo quản đông trong ngăn đá với nhiệt độ -18 độ C. Trước khi sử dụng Không nên để thịt tan giá hoàn toàn mà miếng thịt phải còn hơi cứng để khi thái lát, cắt miếng sẽ dễ dàng hơn. Như vậy thịt vừa có độ dẻo dai, vừa giữ được hương vị tự nhiên nhất và không bị nát khi chế biến.

Khi ăn, lại không hề tạo nên cảm giác ngán bởi vì có phần nạc ngọt, đậm đà còn phần mỡ béo mềm, thơm ngậy mùi bơ. Nhiều khi trong thịt có kèm theo một ít sụn tạo nên miếng thịt lạ miêng đôi khi làm món ăn cho gia đình thêm hấp dẫn.

Gía trị dinh dưỡng

- Năng lượng: 180 kcal

- Protein: 21.5 gam

- Liqui: 10.7 gam

- Các loại vitamin: Vitamin A (12 mcg), vitamin PP (4.5 mg), vitamin B6 (0.44 mg), vitamin B12 (3.05 mcg)

- Những loại chất khoáng: Sắt (3.1 mg), magie (28 mg), kẽm (3.64 mg), đồng (160 mg), canxi (12 mg)

- Protein, Axit amin.

- Chứa nhiều khoáng chất vitamin và (B, B12, B6), nhất là sắt và kẽm, photpho, selen, niacin...thiết yếu cho mọi lứa tuổi.
Thịt ba chỉ giúp ngăn chặn các triệu chứng của câc bệnh nguy hiểm, nhất là tim mạch, ung thư.

Xem thêm: Sườn Bò Mỹ Có Xương Cắt Lát - Túi New Fresh 1Kg

Khuyến cáo: Sản phẩm không sử dụng cho người dị ứng hoặc mẫn cảm với các thành phần của sản phẩm.

Nguồn: New Fresh Foods

----------

NEW FRESH MART - MUA SẮM THÔNG MINH - TIỆN LỢI ĐI ĐẦU
Trụ sở chính: 68 Nguyễn Thái Học, P Tân Thành, Q Tân Phú, TPHCM
Chi nhánh 1: 38/31/13 Chế Lan Viên, P. Tây Thạnh, Q Tân Phú, TPHCM
Chi nhánh 2 và tổng kho: 38/31/6 Chế Lan Viên, P. Tây Thạnh, Q Tân Phú, TPHCM
Website: newfreshmart.com.vn
Email: newfreshmart@gmail.com
Fanpage: New Fresh Mart
Hotline: 0907 687 009