LÕI VAI BÒ ÚC CẮT LÁT

Lõi vai Bò Úc - món ăn nhập khẩu đẳng cấp được phổ biến tại Việt Nam. Bò Úc có thể biến tấu thành nhiều món ngon đặc biệt, không những ngon mà còn cung cấp nguồn dinh dưỡng dồi dào.

Đặc điểm của Lõi vai Bò Úc cắt lát.

Lõi vai bò còn được gọi là lõi nạc vai, là phần được cắt giữa phần vai và cổ bò. Đặc trưng của phần lõi vai bò là có các đường gân mỏng giữ phần nạc bò khiến cho thịt giòn giòn khi ăn, đây là lý do mà thực phẩm này được nhiều người ưa chuộng.

Với hương vị thơm ngon, mềm, ngọt cùng với nguồn dưỡng chất dồi dào có trong thịt bò thì đây sẽ là món ăn phù hợp cho mọi lứa tuổi. Phần thịt này nhiều vân mỡ xen kẻ thịt đỏ giúp phần thịt này mền mại, ngọt thịt hơn thích hợp chế biến nhiều món như steak, áp chảo, nướng, hầm,....

Giá trị dinh dưỡng

Lõi vai bò Úc cung cấp lượng lớn protein và đa dạng các khoáng chất như niacin, vitamin B6, vitamin B12, photpho, kẽm và selen.

Trong đó:

• Vitamin B12 bổ xung các chất cần thiết cho tế bào cơ thể, sản sinh tế bào hồng cầu.

• Vitamin B6 kích thích enzym hoạt động tốt, hỗ trợ quá trình chuyển hóa protein và dưỡng chất trong cơ thể, tăng khả năng miễn dịch và đề kháng cho cơ thể.

• Hỗ trợ tim mạch, thiếu máu, chống oxy hóa hỗ trợ phát triển cơ bắp,....

Sự khác biệt giữa Lõi vai bò Úc và Lõi vai bò Mỹ

Màu sắc

– Lõi vai bò Mỹ: Có màu đỏ sẫm, màu sẽ đậm hơn sau khi chế biến.

– Lõi vai bò Úc : Có màu đỏ tươi khá bắt mắt, sau khi qua chế biến thịt có màu vàng giòn.

Độ mềm và mọng nước

– Lõi vai bò Mỹ: Vì có nhiều vân mỡ, thịt chắc mềm, chất lượng ổn định, khi ăn sẽ có mùi vị thơm béo.

– Lõi vai bò Úc: Thịt tươi, nạc. Vị thịt ngon mềm và tương đối ít mỡ

Quy trình chăn nuôi

– Lõi vai bò Mỹ: Những tháng đầu tiên sẽ được nuôi bằng cỏ tự nhiên. Sau những tháng sau sẽ được cho ăn theo chế độ đặc biệt, bò được nuôi dưỡng trong vòng ít nhất 120 ngày bằng nguồn thức ăn giàu năng lượng, cân bằng về mặt dinh dưỡng với thành phần chủ yếu là ngô, chiếm ít nhất 70% khối lượng thức ăn hàng ngày.

– Lõi vai bò Úc: Bò hoàn toàn được nuôi dưỡng và vỗ béo bằng cỏ tự nhiên và được nuôi ít nhất 100 ngày để giàu năng lượng, cân đối nguồn thức ăn. Về mặt dinh dưỡng, thành phần chính được làm từ các loại ngũ cốc (70%).Vì thế khi ăn thịt bò Úc sẽ có hương vị ngũ cốc

Xem thêm: Lõi Vai Bò Mỹ New Fresh

Khuyến cáo: Sản phẩm không sử dụng cho người dị ứng hoặc mẫn cảm với các thành phần của sản phẩm.

Nguồn: https://newfreshfoods.com.vn/loi-vai-bo-uc-new-fresh

---------

NEW FRESH MART - MUA SẮM THÔNG MINH - TIỆN ÍCH ĐI ĐẦU

Trụ sở chính: 68 Nguyễn Thái Học, P Tân Thành, Q Tân Phú, TPHCM

Chi nhánh 1: 38/31/13 Chế Lan Viên, P. Tây Thạnh, Q Tân Phú, TPHCM

Chi nhánh 2 và tổng kho: 38/31/6 Chế Lan Viên, P. Tây Thạnh, Q Tân Phú, TPHCM

Email: newfreshmart@gmail.com

Thông tin liên hệ:

1. Hotline: 0907 687 009

2. Tp.Kinh Doanh: 0907 617 010 Mr Thiệt (Kênh Nhà Hàng - Sỉ - Horeca)

3. NPP: 0909 689 009 Mr Thanh & 0963 611 663 Ms Nhi (Kênh Thương mại - Đầu tấn/cont)

Theo dõi chúng tôi:

Fanpage: New Fresh Mart

Tiktok: New Fresh Mart

Youtube: New Fresh Mart

Zalo: New Fresh Mart