
Vào Bếp Ngay Với Món Ba Chỉ Bò Mỹ Nấm Kim Châm
- Nguyên liệu chuẩn bị
- 100 gram thịt bò ba chỉ Mỹ thái dải mỏng .
- Nấm kim châm: 1 túi
- Gia vị: 30 ml xì dầu
- 30 ml rượu mirin (gia vị của người Nhật)
- 15 gram đường
Cách thực hiện bò cuộn nấm kim châm
- Sơ chế thịt bò
Nấm mua về khách đem rửa sạch, để ráo. Thịt bò trải từng miếng ra, sau đó cho vào đó 1 nhúm nấm và cuộn tròn lại. Nếu muốn món ăn tăng phần bắt mắt và cuộn được chặt hơn, khách có thể luộc sơ 1 nhúm cây hành lá, đợi hành nguội sẽ trở nên dai. Lúc này, chúng mình có thể dùng sợi hành để buộc cố định miếng thịt.
Nướng trên bếp hoặc rán dầu
Với món thịt bò cuộn nấm kim châm, khách có thể sử dụng phương pháp nướng hay rán cũng đều ngon cả. New Fresh Mart khích chúng ta dùng bếp than để nướng để thịt ngon và mềm hơn, đồng thời ít dầu mỡ hơn. Cho thịt bò vào khay nướng với khoảng cách vừa phải cao tầm 20-30cm để tránh bị cháy thịt. Vì thịt bò mỏng nên cần trở nhanh liên tục để tránh làm thịt bò bị khô. Ăn sẽ không còn vị béo của mỡ nữa.
Làm nước chấm
Nước sốt thì có nhiều cách làm. Khách có thể pha 30 ml xì dầu với 30 ml rượu mirin (Đây là rươu gia vị của Nhật, có vị ngọt), 15 gram đường, cho vào nồi đun nóng lên rồi rưới đều phần nước sốt này lên thịt. Hiện nay một số thương hiệu nước chấm làm sẵn cũng rất ngon, có thể mua nhanh ở siêu thị rồi về dùng. Không thua kém nước chấm tự làm, thậm chí là ngon hơn rất nhiều.
Bước cuối cùng khách chỉ việc gắp từng miếng thịt bò cuộn nấm kim chi ra đĩa và thưởng thức thôi nào!
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 38/31/13 Chế Lan Viên, P. Tây Thạnh, Q Tân Phú, TPHCM
Thời gian mở cửa: 08:00 - 17:00
Điện thoại: 0907 687 009
Cách Nấu Canh Sườn Bò Hàn Quốc Ngon Đúng Chuẩn Tại Nhà
28/05/2025Khám phá cách nấu canh sườn bò Hàn Quốc thơm ngon, bổ dưỡng với nguyên liệu dễ tìm. Chuẩn vị nhà hàng, dễ nấu tại nhà!
Bao Tử Cá Ngừ Làm Gì Ngon? Gợi Ý 5 Món Hấp Dẫn Dễ Làm
26/05/2025Khám phá cách chế biến bao tử cá ngừ ngon tuyệt! Từ chiên, kho đến xào đều dễ làm và đưa cơm.
Ốc Bulot Làm Món Gì Ngon? Top Công Thức Dễ Gây Nghiện!
22/05/2025Khám phá ngay các món ngon từ ốc Bulot nhập khẩu chuẩn Pháp, dễ chế biến, đậm vị, cực phù hợp cho tiệc sang!
Cách Làm Xương Cá Hồi Chiên Giòn Giòn Rụm Khó Cưỡng!
21/05/2025Khám phá cách làm xương cá hồi chiên giòn thơm ngon, bổ dưỡng, giòn rụm, dễ chế biến ngay tại nhà chỉ trong vài phút!
Cua Huỳnh Đế Và Cua Hoàng Đế: Khám Phá Vị Ngon "vương Giả" Của Biển Cả
17/05/2025Cua huỳnh đế, cua hoàng đế: hương vị biển cả thượng hạng trong từng món ăn. Khám phá bí quyết chế biến....
Cá Tuyết Làm Món Gì Ngon? 7 Công Thức Đậm Vị, Ai Ăn Cũng Khen!
13/05/2025Khám phá 7 món ngon từ cá tuyết đơn giản, bổ dưỡng, giúp bữa ăn thêm phần đẳng cấp và hấp dẫn.