Tuyệt Chiêu Làm Còi Sò Điệp Nhật Áp Chảo Sốt Bơ Chanh Chuẩn Nhà Hàng
TUYỆT CHIÊU LÀM CÒI SÒ ĐIỆP NHẬT ÁP CHẢO SỐT BƠ CHANH CHUẨN NHÀ HÀNG
Nguyên liệu:
- Cồi sò điệp (~300g)
- Hành lá cắt nhuyễn
- Tỏi băm (1 muỗng canh)
- Bơ lạt (1 muỗng canh)
- Rượu vang trắng (2 muỗng canh)
- Tiêu, muối
- Dầu oliu (1 muỗng canh)
- Nước cốt chanh (1 muỗng canh)
Chế biến:
Bước 1: Rã đông cồi sò điệp ngoài điều kiện bình thường khoản 10 phút. Sau đó rửa sạch và dùng khăn giấy thấm ráo phần nước trên cồi sò.
Bước 2: Ướp muối và tiêu lên đều hai mặt cồi sò điệp và đợi cho cồi sò thấm gia vị.
Bước 3: Cho chảo lên bếp đợi nóng, cho 1 muỗng bơ lạt và một ít đầu ăn. Khi dầu nóng cho cồi sò điệp vào áp chảo khoảng 2 phút cho vàng đều 2 mặt rồi gấp ra đĩa.
Bước 4: Cho hỗn hợp bao gồm: 1 muỗng tỏi băm, 2 muỗng rượu trắng, 1 muỗng nước cốt chanh thêm 1 ít vỏ chanh bào (nếu có) vào chảo cho lên bếp với lửa vừa khuấy đều đến khi sệt lại cho tiếp 1 ít bơ lạt vào đánh đều lên.
Bước 5: Xếp cồi sò điệp đã áp chảo vào lại hôn hợp nước sốt nấu thêm khoảng 2 phút thì nhắc xuống trang trí ra đĩa và thường thức.
---------
NEW FRESH MART
Địa chỉ: 68 Nguyễn Thái Học, P Tân Thành, Q Tân Phú, TPHCM
Chi nhánh: 38/31/13 Chế Lan Viên, P. Tây Thạnh, Q Tân Phú, TPHCM
Email: newfreshmart@gmail.com - Fanpage: New Fresh Mart
Mỹ Vị 3 Miền Chuẩn Vị Món Việt
12/09/2024Cùng New Fresh điểm danh danh sách món ngon” Mỹ vị ba miền - Chuẩn vị món Việt” mang đậm chất của các vùng miền
Tẩm Bổ Nhẹ Nhàng Với Bào Ngư Khô Hongkong
17/07/2024Bào ngư khô một loại thực phẩm cao cấp, là dược phẩm quý làm nên giá trị cho nhiều món ăn
Donut Sushi Hot Trend Món Bánh Toàn Cầu
10/07/2024Món bánh thịnh hành cho giới trẻ “Donut sushi” hot trend toàn cầu khiến bạn phải mê mẩn từ hình thức lẫn hương vị
Donut Sushi Hot Trend Món Bánh Toàn Cầu
10/07/2024Món bánh thịnh hành cho giới trẻ “Donut sushi” hot trend toàn cầu khiến bạn phải mê mẩn từ hình thức lẫn hương vị
Những Món Sashimi Giải Nhiệt Mùa Hè Cực Đã
05/07/2024Khởi động mùa hè này cùng những hương vị ấn tượng từ các set sashimi hải sản tươi ngon, bổ dưỡng và chất lượng
Giải Nhiệt Với 5 Món Ăn Nhật Bản Mà Bạn Không Thể Bỏ Qua Trong Mùa Hè
04/07/2024Vậy bạn có biết những món ăn vào mùa hè giúp giải nhiệt của người Nhật Bản là gì chưa?
Trụ sở chính: 68 Nguyễn Thái Học, P Tân Thành, Q Tân Phú, TPHCM
Chi nhánh 1: 38/31/13 Chế Lan Viên, P. Tây Thạnh, Q Tân Phú, TPHCM
Chi nhánh 2 & Tổng kho: 38/31/6 Chế Lan Viên, P.Tây Thạnh, Q.Tân Phú, TPHCM
Điện thoại: 0907 687 009 - 0963 611 663 - 0909 689 009
Email: newfreshfoods@gmail.com - newfreshfoodsvn@gmail.com
Fanpage: www.facebook.com/newfreshfoods
Liên hệ xuất nhập khẩu: exim.newfreshfoods@gmail.com - 0963611663 (Ms Nhi)
Mã số thuế: 0314604676 - Ngày 31/08/2017 Tại Sở Kế Hoạch Và Đầu Tư TP.HCM
Tài khoản ngân hàng: 31310000891611
Tại: Ngân Hàng BIDV - Chi Nhánh Bắc Sài gòn - TP Hồ Chí Minh
Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm số 1629/2021/BQLATTP-HCM do Đơn vị BQLATTP-HCM cấp ngày 16/4/2021
Copyright © 2021. Bản quyền thuộc về CÔNG TY TNHH NEW FRESH FOODS
Thiết kế và phát triển bởi websieutot.com
