Tuyệt Chiêu Làm Còi Sò Điệp Nhật Áp Chảo Sốt Bơ Chanh Chuẩn Nhà Hàng
TUYỆT CHIÊU LÀM CÒI SÒ ĐIỆP NHẬT ÁP CHẢO SỐT BƠ CHANH CHUẨN NHÀ HÀNG
Nguyên liệu:
- Cồi sò điệp (~300g)
- Hành lá cắt nhuyễn
- Tỏi băm (1 muỗng canh)
- Bơ lạt (1 muỗng canh)
- Rượu vang trắng (2 muỗng canh)
- Tiêu, muối
- Dầu oliu (1 muỗng canh)
- Nước cốt chanh (1 muỗng canh)
Chế biến:
Bước 1: Rã đông cồi sò điệp ngoài điều kiện bình thường khoản 10 phút. Sau đó rửa sạch và dùng khăn giấy thấm ráo phần nước trên cồi sò.
Bước 2: Ướp muối và tiêu lên đều hai mặt cồi sò điệp và đợi cho cồi sò thấm gia vị.
Bước 3: Cho chảo lên bếp đợi nóng, cho 1 muỗng bơ lạt và một ít đầu ăn. Khi dầu nóng cho cồi sò điệp vào áp chảo khoảng 2 phút cho vàng đều 2 mặt rồi gấp ra đĩa.
Bước 4: Cho hỗn hợp bao gồm: 1 muỗng tỏi băm, 2 muỗng rượu trắng, 1 muỗng nước cốt chanh thêm 1 ít vỏ chanh bào (nếu có) vào chảo cho lên bếp với lửa vừa khuấy đều đến khi sệt lại cho tiếp 1 ít bơ lạt vào đánh đều lên.
Bước 5: Xếp cồi sò điệp đã áp chảo vào lại hôn hợp nước sốt nấu thêm khoảng 2 phút thì nhắc xuống trang trí ra đĩa và thường thức.
---------
NEW FRESH MART
Địa chỉ: 68 Nguyễn Thái Học, P Tân Thành, Q Tân Phú, TPHCM
Chi nhánh: 38/31/13 Chế Lan Viên, P. Tây Thạnh, Q Tân Phú, TPHCM
Email: newfreshmart@gmail.com - Fanpage: New Fresh Mart
Tips Bảo Quản Thực Phẩm Trong Thời Tiết Nóng
03/06/2023Với thời tiết nắng sẽ làm thực phẩm rất dễ bị hôi thui nếu chúng ta bảo quản không đúng cách. Dưới đây là một số mẹo quản bảo thực phẩm mà bà nội trợ nào cũng cần biết.
Tips Bảo Quản Thực Phẩm Trong Thời Tiết Nóng
03/06/2023Với thời tiết nắng sẽ làm thực phẩm rất dễ bị hôi thui nếu chúng ta bảo quản không đúng cách. Dưới đây là một số mẹo quản bảo thực phẩm mà bà nội trợ nào cũng cần biết.
Sự Khác Nhau Giữa Bò Mỹ Và Bò Úc
03/06/2023Thịt bò một thực phẩm quá quen thuộc qua hàng ngàn cách chế biến, vậy bạn đã biết điểm khác nhau đặc trưng của hai loại thịt bò này là gì chưa.
Trứng Cá Hồi Nga Có Gì Đặc Biệt ?
02/06/2023Trứng cá hồi Nga là một món ăn không thể thiếu trong ẩm thực Nga. Cùng New Fresh tìm hiểu Trứng Cá Hồi Nga có gì đặc biệt nhé!
5 Lợi Ích Sức Khỏe Hàng Đầu Của Cá Hồi
01/06/2023Là một fan Cá hồi vậy bạn đã biết những lợi ích mà cá hồi mang đến cho bạn là gì không ? Cùng New Fresh tìm hiểu những lợi ích hàng đầu của cá hồi nhé!
Sự Khác Biệt Giữa Ebiko Và Tobiko
31/05/2023Cả hai đều là trứng này cá muối quý, vẻ ngoài giống như quả cầu pha lê nhỏ và hương vị hơi giống nhau. Nhưng vẫn có một số điểm để phân biệt hai loại trứng cá này
Trụ sở chính: 68 Nguyễn Thái Học, P Tân Thành, Q Tân Phú, TPHCM
Chi nhánh 1: 38/31/13 Chế Lan Viên, P. Tây Thạnh, Q Tân Phú, TPHCM
Chi nhánh 2 & Tổng kho: 38/31/6 Chế Lan Viên, P.Tây Thạnh, Q.Tân Phú, TPHCM
Điện thoại: 0907 579 000 - 0963 611 663 - 0909 68 9009
Email: newfreshfoods@gmail.com - newfreshfoodsvn@gmail.com
Fanpage: www.facebook.com/newfreshfoods
Liên hệ xuất nhập khẩu: exim.newfreshfoods@gmail.com - 0963611663 (Ms Nhi)
Mã số thuế: 0314604676 - Ngày 31/08/2017 Tại Sở Kế Hoạch Và Đầu Tư TP.HCM
Tài khoản ngân hàng: 31310000891611
Tại: Ngân Hàng BIDV - Chi Nhánh Bắc Sài gòn - TP Hồ Chí Minh
Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm số 1629/2021/BQLATTP-HCM do Đơn vị BQLATTP-HCM cấp ngày 16/4/2021
Copyright © 2021. Bản quyền thuộc về CÔNG TY TNHH NEW FRESH FOODS
Thiết kế và phát triển bởi websieutot.com
