Tuyệt Chiêu Làm Còi Sò Điệp Nhật Áp Chảo Sốt Bơ Chanh Chuẩn Nhà Hàng
TUYỆT CHIÊU LÀM CÒI SÒ ĐIỆP NHẬT ÁP CHẢO SỐT BƠ CHANH CHUẨN NHÀ HÀNG
Nguyên liệu:
- Cồi sò điệp (~300g)
- Hành lá cắt nhuyễn
- Tỏi băm (1 muỗng canh)
- Bơ lạt (1 muỗng canh)
- Rượu vang trắng (2 muỗng canh)
- Tiêu, muối
- Dầu oliu (1 muỗng canh)
- Nước cốt chanh (1 muỗng canh)
Chế biến:
Bước 1: Rã đông cồi sò điệp ngoài điều kiện bình thường khoản 10 phút. Sau đó rửa sạch và dùng khăn giấy thấm ráo phần nước trên cồi sò.
Bước 2: Ướp muối và tiêu lên đều hai mặt cồi sò điệp và đợi cho cồi sò thấm gia vị.
Bước 3: Cho chảo lên bếp đợi nóng, cho 1 muỗng bơ lạt và một ít đầu ăn. Khi dầu nóng cho cồi sò điệp vào áp chảo khoảng 2 phút cho vàng đều 2 mặt rồi gấp ra đĩa.
Bước 4: Cho hỗn hợp bao gồm: 1 muỗng tỏi băm, 2 muỗng rượu trắng, 1 muỗng nước cốt chanh thêm 1 ít vỏ chanh bào (nếu có) vào chảo cho lên bếp với lửa vừa khuấy đều đến khi sệt lại cho tiếp 1 ít bơ lạt vào đánh đều lên.
Bước 5: Xếp cồi sò điệp đã áp chảo vào lại hôn hợp nước sốt nấu thêm khoảng 2 phút thì nhắc xuống trang trí ra đĩa và thường thức.
---------
NEW FRESH MART
Địa chỉ: 68 Nguyễn Thái Học, P Tân Thành, Q Tân Phú, TPHCM
Chi nhánh: 38/31/13 Chế Lan Viên, P. Tây Thạnh, Q Tân Phú, TPHCM
Email: newfreshmart@gmail.com - Fanpage: New Fresh Mart
Hướng Dẫn Chế Biến Trứng Cá Ngừ Thành Những Món Ngon Độc Đáo
29/03/2025Khám phá cách chế biến trứng cá ngừ với các công thức như kho tộ, sốt me, chiên giòn, hấp hành và sốt cà chua.
Mực Trứng Làm Món Gì Ngon? Tổng Hợp Các Cách Chế Biến Hấp Dẫn
25/03/2025Gợi ý các món ngon từ mực trứng cùng công thức chi tiết và mẹo chế biến giúp bữa ăn thêm phong phú và hấp dẫn
Cách Chế Biến Cá Ngừ, Cá Ngừ Làm Món Gì Ngon?
24/03/2025Tìm hiểu lợi ích dinh dưỡng, cách chọn mua và công thức món ngon từ cá ngừ chế biến. Khám phá các thương hiệu uy tín và lưu ý khi sử dụng.
Cua Tuyết Chế Biến Món Gì Ngon? Hướng Dẫn Chi Tiết Các Công Thức Hấp Dẫn
19/03/2025Khám phá các cách chế biến cua tuyết ngon như hấp, rang me, nướng phô mai, sốt bơ tỏi và lẩu.
Cách Luộc Vẹm Xanh Sao Cho Ngon Và Giữ Nguyên Hương Vị
14/02/2025Để món ăn được hoàn hảo thì bạn nên chọn lưu ý các tips khi chế biến để thịt vẹm thơm ngon
Xương Cá Hồi Nấu Món Gì? Gợi Ý 5 Món Đơn Giản Mà Ngon Từ Xương Cá Hồi
11/01/2025Bạn có thể chế biến các món như: Canh xương cá hồi, Cháo xương cá hồi, Lẩu xương cá hồi, Xương cá hồi chiên giòn,...
Trụ sở chính: 68 Nguyễn Thái Học, P Tân Thành, Q Tân Phú, TPHCM
Chi nhánh 1: 38/31/13 Chế Lan Viên, P. Tây Thạnh, Q Tân Phú, TPHCM
Chi nhánh 2 & Tổng kho: 38/31/6 Chế Lan Viên, P.Tây Thạnh, Q.Tân Phú, TPHCM
Điện thoại: 0907 687 009 - 0963 611 663 - 0909 689 009
Email: newfreshfoods@gmail.com - newfreshfoodsvn@gmail.com
Fanpage: www.facebook.com/newfreshfoods
Liên hệ xuất nhập khẩu: exim.newfreshfoods@gmail.com - 0963611663 (Ms Nhi)
Mã số thuế: 0314604676 - Ngày 31/08/2017 Tại Sở Kế Hoạch Và Đầu Tư TP.HCM
Tài khoản ngân hàng: 31310000891611
Tại: Ngân Hàng BIDV - Chi Nhánh Bắc Sài gòn - TP Hồ Chí Minh
Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm số 1629/2021/BQLATTP-HCM do Đơn vị BQLATTP-HCM cấp ngày 16/4/2021
Copyright © 2021. Bản quyền thuộc về CÔNG TY TNHH NEW FRESH FOODS
Thiết kế và phát triển bởi websieutot.com
