
Tôm Xào Bông Cải Xanh Đơn Giản Tại Nhà
CHẾ BIẾN MÓN TÔM XÀO BÔNG CẢI - ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ
Nguyên liệu bao gồm:
|
Cách chế biến Tôm xào bông cả
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Tôm mua về bạn cắt bỏ đầu, lột vỏ, rút đường chỉ lưng, sau đó rửa sạch và để ráo. Bông cải, bạn tách ra thành từng nhánh nhỏ, rửa sạch và để ráo.
Bước 2: Làm tôm xào bông cải
Bạn cho 500ml nước vô nồi đun đến khi sôi, thêm 1 muỗng cà phê muối. Nước thật sôi thì cho bông cải vào luộc trong 3 phút rồi vớt ra tô nước lạnh ngâm khoảng 5 phút sau đó vớt ra để ráo.
Mẹo: Để bông cải được xanh mướt và vẫn giữ được độ giòn, bạn nên ngâm bông cải vào tô nước lạnh ngay sau khi luộc nhé. |
Tiếp theo, cho 2 muỗng canh dầu ăn vào chảo, khi dầu sôi thì cho tôm vào xào nhanh tay khoảng 1 phút ở lửa lớn cho tôm săn lại. Khi tôm đã săn lại bạn cho vào 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 2 muỗng cà phê hạt nêm và 1 muỗng cà phê muối. Tiếp tục xào trên bếp với lửa vừa khoảng 3 phút cho tôm chín hẳn và thấm gia vị. Cuối cùng, cho bông cải đã luộc vào xào cùng khoảng 1 phút thì nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp, trình bày món ăn ra dĩa là xong rồi nhé!
Thành phẩm
Món tôm xào cải thìa có mùi thơm nhẹ, rau cải tươi xanh. Tôm thấm gia vị vừa ăn, cải thìa giòn ngọt, nước xào thanh mát. Món này rất thích hợp cho thực đơn bữa cơm hàng ngày bạn nha!
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 38/31/13 Chế Lan Viên, P. Tây Thạnh, Q Tân Phú, TPHCM
Thời gian mở cửa: 08:00 - 17:00
Điện thoại: 0907 687 009
Cua Huỳnh Đế Và Cua Hoàng Đế: Khám Phá Vị Ngon "vương Giả" Của Biển Cả
17/05/2025Cua huỳnh đế, cua hoàng đế: hương vị biển cả thượng hạng trong từng món ăn. Khám phá bí quyết chế biến....
Cá Tuyết Làm Món Gì Ngon? 7 Công Thức Đậm Vị, Ai Ăn Cũng Khen!
13/05/2025Khám phá 7 món ngon từ cá tuyết đơn giản, bổ dưỡng, giúp bữa ăn thêm phần đẳng cấp và hấp dẫn.
Lõi Vai Bò Mỹ Làm Món Gì Ngon? Gợi Ý Món Ăn Chuẩn Đầu Bếp
09/05/2025Tìm kiếm ý tưởng cho món lõi vai bò Mỹ? Đừng bỏ lỡ bộ sưu tập các công thức độc đáo, được yêu thích nhất.
Công Thức Chế Biến Bào Ngư Xào Cải Thìa – Dễ Làm Tại Nhà
06/05/2025Hướng dẫn cách chế biến món bào ngư xào cải thìa thơm ngon, bổ dưỡng, giúp tăng sức khỏe và hấp dẫn khẩu vị.
Cá Thu Làm Gì Ngon? 5 Món Hấp Dẫn Dễ Nấu Tại Nhà
02/05/2025Khám phá 7+ cách chế biến cá thu siêu ngon, dễ nấu, tốt cho sức khỏe. Thực đơn tuyệt vời cho bữa cơm gia đình
Ghẹ Sữa Chiên Giòn – Giòn Tan, Thơm Ngon Khó Cưỡng!
25/04/2025Ghẹ sữa chiên giòn – bí quyết giòn tan, thơm ngon, hấp dẫn vị giác! Cùng khám phá công thức chuẩn đầu bếp nhé!