
Tôm Xào Bông Cải Xanh Đơn Giản Tại Nhà
CHẾ BIẾN MÓN TÔM XÀO BÔNG CẢI - ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ
Nguyên liệu bao gồm:
|
Cách chế biến Tôm xào bông cả
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Tôm mua về bạn cắt bỏ đầu, lột vỏ, rút đường chỉ lưng, sau đó rửa sạch và để ráo. Bông cải, bạn tách ra thành từng nhánh nhỏ, rửa sạch và để ráo.
Bước 2: Làm tôm xào bông cải
Bạn cho 500ml nước vô nồi đun đến khi sôi, thêm 1 muỗng cà phê muối. Nước thật sôi thì cho bông cải vào luộc trong 3 phút rồi vớt ra tô nước lạnh ngâm khoảng 5 phút sau đó vớt ra để ráo.
Mẹo: Để bông cải được xanh mướt và vẫn giữ được độ giòn, bạn nên ngâm bông cải vào tô nước lạnh ngay sau khi luộc nhé. |
Tiếp theo, cho 2 muỗng canh dầu ăn vào chảo, khi dầu sôi thì cho tôm vào xào nhanh tay khoảng 1 phút ở lửa lớn cho tôm săn lại. Khi tôm đã săn lại bạn cho vào 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 2 muỗng cà phê hạt nêm và 1 muỗng cà phê muối. Tiếp tục xào trên bếp với lửa vừa khoảng 3 phút cho tôm chín hẳn và thấm gia vị. Cuối cùng, cho bông cải đã luộc vào xào cùng khoảng 1 phút thì nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp, trình bày món ăn ra dĩa là xong rồi nhé!
Thành phẩm
Món tôm xào cải thìa có mùi thơm nhẹ, rau cải tươi xanh. Tôm thấm gia vị vừa ăn, cải thìa giòn ngọt, nước xào thanh mát. Món này rất thích hợp cho thực đơn bữa cơm hàng ngày bạn nha!
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 38/31/13 Chế Lan Viên, P. Tây Thạnh, Q Tân Phú, TPHCM
Thời gian mở cửa: 08:00 - 17:00
Điện thoại: 0907 687 009
Làm Bò Lúc Lắc, Chọn Thăn Ngoại Hay Thăn Nội?
25/10/2023Bò lúc lắc là món ăn không chỉ thơm ngon, bổ dưỡng mà còn đơn giản, dễ làm.
Hướng Dẫn Cách Nấu Canh Miso Cá Hồi Tại Nhà
19/10/2023Canh miso là món ăn quen thuộc của “đất nước hoa anh đào” và được nhiều người yêu thích.
Bạn Đã Thử Món Bò Fuji Nướng Đá Trứ Danh Chưa?
19/10/2023Sự hoà quyền hoàn hảo giữa hương trị truyền thống Nhật Bản tạo độ ngon đẳng cấp cho món bò Fuji nướng đá
Gợi Ý 3 Món Ngon Từ Súp Tương Miso Chuẩn Vị Nhật Bản
05/10/2023Súp tương miso hay còn gọi là canh tương (味噌汁- miso shiru) là một món ăn truyền thống của xứ sở Phù Tang
Món Sườn Cừu Úc Cắt Kiểu Pháp Áp Chảo
30/09/2023Sườn Cừu Úc Cắt Kiểu Pháp vẫn luôn hấp dẫn bởi phần thịt - mỡ đan xen giúp miếng thịt không hề bị khô
Cuối Tuần Nhẹ Nhàng Cho Các Tín Đồ Mê "lườn Ngỗng Xông Khói"
29/09/2023Đến hẹn lại lên, cuối tuần này New Fresh dành tặng riêng cho các tín đồ mê Lườn Ngỗng Xông Khói...