
Tôm Hùm Xanh - Cháo Dinh Dưỡng Dành Cho Bé
TÔM HÙM XANH - CHÁO DINH DƯỠNG DÀNH CHO BÉ
- CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU:
+ 4 Con tôm hùm xanh baby 500gram/con
+ 3 Củ hành tím băm nhỏ
+ Chút rượu trắng
+ Lá tía tô, hành hoa thái nhỏ
+ Gia vị; hạt nêm, muối, tiêu
- HƯỚNG DẪN CÁCH CHẾ BIẾN
Bước 1: sơ chế tôm hùm xanh
Tôm hùm xanh rửa sạch,tùy vào sở thích có thể cắt khúc nhỏ hoặc để nguyên con
Bước 2: Chuẩn bị sơ chế gạo
Bắt chảo rang sơ gạo đến khi thấy hơi vàng nhạt thì đem vo lại với nước, rồi mang đi ngâm 1-2h cho hạt gạo mềm
Bước 3: Hấp tôm hùm
Cho tôm hùm vào luộc hoặc hấp khoảng 15 phút, sau đó vớt tôm hùm chín. Cho vỏ tôm và nước luộc tôm vào phần gạo và đem ninh cho đến khi gạo nở bung. Tiếp theo cho dầu vào chảo và phi thơm hành tím. Sau đó, cho thịt tôm đã gỡ vào xào qua, cho chút rượu mạnh vào cho đốt cháy nhanh, để giữ vị ngọt của tôm hùm.
Bước 4: Hoàn thành
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 38/31/13 Chế Lan Viên, P. Tây Thạnh, Q Tân Phú, TPHCM
Thời gian mở cửa: 08:00 - 17:00
Điện thoại: 0907 687 009
Món Sườn Cừu Úc Cắt Kiểu Pháp Áp Chảo
30/09/2023Sườn Cừu Úc Cắt Kiểu Pháp vẫn luôn hấp dẫn bởi phần thịt - mỡ đan xen giúp miếng thịt không hề bị khô
Cuối Tuần Nhẹ Nhàng Cho Các Tín Đồ Mê "lườn Ngỗng Xông Khói"
29/09/2023Đến hẹn lại lên, cuối tuần này New Fresh dành tặng riêng cho các tín đồ mê Lườn Ngỗng Xông Khói...
Những Món Ăn Nổi Tiếng Từ Cua Lông Hong Kong
28/09/2023Cua lông là loại cua đặc biệt rất tốt cho cơ thể. Người dân Hồng Kông thích nấu món này theo nhiều cách khác nhau, như hấp....
Back To School - Cá Hồi Cực Ngon, Lên Món Cực Kool
24/08/2023Sắp tới ngày tựu trường rồi, nạp đầy năng lượng cho bé bằng những món ngon với Cá Hồi Nauy
Khám Phá Các Món Ăn Từ Cua Lông Hong Kong
08/08/2023Với nguyên liệu là Cua Lông Hong Kong có thể chế biến nhiều món ăn vô cùng hấp dẫn và dinh dưỡng,...
Dinh Dưỡng Tuyệt Vời Từ Bào Ngư Úc Viền Xanh
05/08/2023Bào ngư Úc viền xanh được xem là thần dược từ đại dương bởi giá trị dinh dưỡng đặc biệt cao