Thứ Hai " Năng Lượng " Với Món Sushi Cá Hồi
- Chuẩn bị:
+ 200g cá hồi phi lê
+ 200g gạo dẻo
+ Một ít dưa leo, củ cải trắng, cà rốt
+ Gia vị: Nước tương, muối, đường, giấm, vừng, mayonnaise, mù tạt
- Cách làm:
- Gạo vo sạch, nấu chín vừa nước tránh bị khô hoặc quá nhão.
- Củ cải trắng, dưa leo, cà rốt gọt vỏ rửa sạch, ngâm với nước muối loãng 10p sau đó vớt ra bào sợi (củ cải và cà rốt), dưa chuột cắt miếng dài nhỏ.
- Cá hồi cắt miếng mỏng vừa ăn.
- Cơm chín cho ra tô để nguội, trộn với 4 thìa dấm, 3 thìa đường, 1 thìa muối, ít vừng. Nắm cơm thành những miếng vừa ăn cho đẹp mắt, sau đó cho từng miếng cá hồi lên trên.
- Bày ra dĩa, ăn kèm với dưa leo, cà rốt, củ cải chấm mù tạt.
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 38/31/13 Chế Lan Viên, P. Tây Thạnh, Q Tân Phú, TPHCM
Thời gian mở cửa: 08:00 - 17:00
Điện thoại: 0907 687 009
Chủ Nhật " Chuẩn Ngon " Với Tôm Hùm Canada Hấp
01/07/2022Tôm hùm bạn đem rửa sạch, rút chỉ và cắt râu ria cho gọn. Sả bóc vỏ già, cắt ngọn rồi rửa sạch, đập dập. Lót sả xuống đáy nồi hấp rồi đặt tôm lên, khui bia rót đều lên thân tôm rồi đậy nắp hấp từ 12 – 15 phút.
Thứ 7 " Đủ Chất " Với Món Bò Bít Tết Wagyu
01/07/2022Bít tết bò Wagyu là món ăn được nhiều người ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon đậm đà đặc biệt mà nó đem lại. Không chỉ được chế biến từ thịt ...
Thứ 6 " Đam Mê" Cá Tuyết Hấp Muối
01/07/2022Ớt khô cắt nhỏ. Thịt cá tuyết rửa sạch thấm khô nước, cho ra đĩa, thoa đều 1g muối và rưới 15ml rượu vang lên trên thịt ướp khoảng 20 phút. Rắc lên trên cá gồm: gừng, tỏi, ớt khô và đầu hành lá, bọc màng thực phẩm lại, đem hấp trong xửng nước sôi khoảng 5
Thứ 5 " Tiếp Sức " Với Mỳ Ý Sốt Vẹm Xanh
01/07/2022Mì ý sốt cà chua với vẹm chua chua, béo béo và dai dai, tất cả như hòa quyện và thống nhất làm nên nón mì ý ngon hấp dẫn cho bữa sáng hoặc tối của gia đình ...
Thứ 4 "đề Kháng" Với Bào Ngư Sốt Dầu Hào Nấm Đông Cô Cải Thìa
01/07/2022Đun nóng chảo với một chút dầu ăn, cho hành tím đã được băm nhuyễn vào chảo và phi thêm. Sau đó, cho bào ngư vào chảo và xào chung. Xào đến khi thấy thịt bào ngư hơi săn lại thì cho nấm đông cô vào xào. Nấm đông cô bắt đầu mềm thì bạn cho cải thìa vào xào tiếp, nêm nếm gia vị cho phù hợp và tắt bếp.
Thứ 3 "dinh Dưỡng" Với Món Sala Cá Ngừ
01/07/2022Bổ sung rau củ cho bữa ăn luôn là yếu tố quan trọng đảm bảo dinh dưỡng cho cơ thể. Để tránh gây nhàm chán, cách làm salad cá ngừ này chính là sự kết hợp hoàn ...