Thứ Hai " Năng Lượng " Với Món Sushi Cá Hồi

• Chuẩn bị:

+ 200g cá hồi phi lê
+ 200g gạo dẻo
+ Một ít dưa leo, củ cải trắng, cà rốt
+ Gia vị: Nước tương, muối, đường, giấm, vừng, mayonnaise, mù tạt

• Cách làm:

- Gạo vo sạch, nấu chín vừa nước tránh bị khô hoặc quá nhão.
- Củ cải trắng, dưa leo, cà rốt gọt vỏ rửa sạch, ngâm với nước muối loãng 10p sau đó vớt ra bào sợi (củ cải và cà rốt), dưa chuột cắt miếng dài nhỏ.
- Cá hồi cắt miếng mỏng vừa ăn.
- Cơm chín cho ra tô để nguội, trộn với 4 thìa dấm, 3 thìa đường, 1 thìa muối, ít vừng. Nắm cơm thành những miếng vừa ăn cho đẹp mắt, sau đó cho từng miếng cá hồi lên trên.
- Bày ra dĩa, ăn kèm với dưa leo, cà rốt, củ cải chấm mù tạt.

Thông tin liên hệ:

Địa chỉ: 38/31/13 Chế Lan Viên, P. Tây Thạnh, Q Tân Phú, TPHCM
Thời gian mở cửa: 08:00 - 17:00
Điện thoại: 0907 687 009