
Thỏa Mãn Vị Giác Của Bạn Với Món “ Canh Sườn Bò Hàn Quốc”
THỎA MÃN VỊ GIÁC CỦA BẠN VỚI MÓN “ CANH SƯỜN BÒ HÀN QUỐC”
Canh sườn bò Hàn Quốc là một số món ăn truyền thống, nổi tiếng với hương vị thơm ngon dễ làm bổ dưỡng. Món canh sườn bò Hàn Quốc đúng điệu phải nấu cùng nhân sâm tươi, nấm kim châm, tất cả đều là nguyên liệu bổ dưỡng rất giàu dinh dưỡng. Dễ dàng thưởng thức ngay tại nhà chắc chắn sẽ thỏa mãn vị giác của bạn với món canh sườn bò Hàn Quốc lừng danh. Tham khảo công thức bên dưới nhé!
HƯỚNG DẪN CÁCH CHẾ BIỂN
Nguyên liệu:
-
500gram thịt dẻ sườn bò
-
30gr sâm tươi
-
2 củ tỏi
-
2 củ cải trắng
-
20gr táo đỏ
-
1 bịch nấm kim châm
-
Hành tím, hành hoa baro
CÁCH CHẾ BIẾN
Bước 1: Sơ chế sườn bò
Sườn bò mua về, dùng muối chà và rửa qua vài lần với nước sạch để khử bớt mùi tanh và những cặn bẩn.
Dùng nước sôi để rửa sơ qua sườn bò và rửa nước lạnh lại một lần nữa.
Lưu ý: cần lưu ý bước này, nên sơ chế sườn bò kỹ để không để lại mùi hôi sau khi chế biến, làm mất vị ngon của món ăn
Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu khác
Nhân sâm mua về rửa sạch và để ráo, cắt mỏng thành từng lát tròn mỏng vừa ăn. Nếu không có nhân sâm tươi bạn có thể sử dụng nhân sâm
Táo đỏ ngâm nước khoảng 20 phút vớt ra để ráo nước. Củ cải trắng gọt bỏ vỏ, cắt khoanh. Nấm kim châm rửa sạch.
Hành và tỏi băm nhuyễn
Bước 3:Hầm sườn bò
Phi thơm hành và tỏi cho vàng và thơm, sau đó đổ khoảng 1 lít nước vào. Cho tiếp phần sườn bò vào cùng để ninh cho đến khi mềm. Lưu ý nên đun với lửa nhỏ để sườn bò chín từ từ và tiết ra được chất ngọt trong sườn bò.
Nấu đến khi sườn đã mềm, thì bỏ các nguyên liệu còn lại táo tàu, củ cải trắng, nhân sâm vào nấu cùng.
Khi sôi củ cải đã mềm, thì nêm nếm gia vị cho vừa ăn, cho tiếp nấm kim châm hàng baro vào để tăng thêm hương thơm cho món ăn. Đảo sơ một lượt 5 – 10 giây rồi tắt bếp.
Để món ăn ngon và hấp dẫn hơn, thì không thể thiếu một chén nước chấm bạn có thể dùng nước tương và wasabi. Canh sườn bò có vị ngọt thanh, sườn bò nhân sâm cùng củ cải mềm có một chút dai béo từ sườn bò chấm cùng với nước chấm cay cay, ăn kèm kim chi khiến món ăn càng đậm đà và hấp dẫn hơn.
Nguồn: New Fresh Foods
----------
NEW FRESH MART - MUA SẮM THÔNG MINH - TIỆN ÍCH ĐI ĐẦU
Trụ sở chính: 68 Nguyễn Thái Học, P Tân Thành, Q Tân Phú, TPHCM
Chi nhánh 1: 38/31/13 Chế Lan Viên, P. Tây Thạnh, Q Tân Phú, TPHCM
Chi nhánh 2 và tổng kho: 38/31/6 Chế Lan Viên, P. Tây Thạnh, Q Tân Phú, TPHCM
Website: newfreshmart.com.vn
Email: newfreshmart@gmail.com
Fanpage: New Fresh Mart
Hotline: 0907 687 009
Xương Cá Hồi Nấu Món Gì? Gợi Ý 5 Món Đơn Giản Mà Ngon Từ Xương Cá Hồi
11/01/2025Bạn có thể chế biến các món như: Canh xương cá hồi, Cháo xương cá hồi, Lẩu xương cá hồi, Xương cá hồi chiên giòn,...
Cách Làm Cá Hồi Sốt Chanh Leo Chuẩn Nhà Hàng
10/01/2025Nước sốt chanh leo sánh sệt, món ăn mang vị chua nhẹ kết hợp cùng miếng thịt cá hồi mềm mại, béo ngậy vô cùng hấp dẫn không ngấy.
Công Thức Cháo Đầu Cá Hồi Thơm Ngon Đơn Giản
03/01/2025Cá hồi có thể chế biến được nhiều món ăn, chúng ta có thể sử dụng từ thịt cá hồi, xương cá hồi, da cá hồi và đầu cá hồi,...
Cách Nấu Cháo Cá Hồi Thơm Ngon Cùng Công Thức Đơn Giản
27/12/2024Hãy cùng New Fresh khám phá cách nấu món cháo cá hồi thơm ngon, bổ dưỡng để cả gia đình cùng thưởng thức!
Gợi Ý 2 Cách Chế Biến Cá Hồi Hấp Mới Lạ Đơn Giản
27/12/2024New Fresh sẽ giới thiệu đến bạn món ăn theo phong cách nhẹ nhàng thanh đạm với 2 công thức chế biến cá hồi hấp mới lạ đơn giản