Thỏa Mãn Vị Giác Của Bạn Với Món “ Canh Sườn Bò Hàn Quốc”
THỎA MÃN VỊ GIÁC CỦA BẠN VỚI MÓN “ CANH SƯỜN BÒ HÀN QUỐC”
Canh sườn bò Hàn Quốc là một số món ăn truyền thống, nổi tiếng với hương vị thơm ngon dễ làm bổ dưỡng. Món canh sườn bò Hàn Quốc đúng điệu phải nấu cùng nhân sâm tươi, nấm kim châm, tất cả đều là nguyên liệu bổ dưỡng rất giàu dinh dưỡng. Dễ dàng thưởng thức ngay tại nhà chắc chắn sẽ thỏa mãn vị giác của bạn với món canh sườn bò Hàn Quốc lừng danh. Tham khảo công thức bên dưới nhé!
HƯỚNG DẪN CÁCH CHẾ BIỂN
Nguyên liệu:
-
500gram thịt dẻ sườn bò
-
30gr sâm tươi
-
2 củ tỏi
-
2 củ cải trắng
-
20gr táo đỏ
-
1 bịch nấm kim châm
-
Hành tím, hành hoa baro
CÁCH CHẾ BIẾN
Bước 1: Sơ chế sườn bò
Sườn bò mua về, dùng muối chà và rửa qua vài lần với nước sạch để khử bớt mùi tanh và những cặn bẩn.
Dùng nước sôi để rửa sơ qua sườn bò và rửa nước lạnh lại một lần nữa.
Lưu ý: cần lưu ý bước này, nên sơ chế sườn bò kỹ để không để lại mùi hôi sau khi chế biến, làm mất vị ngon của món ăn
Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu khác
Nhân sâm mua về rửa sạch và để ráo, cắt mỏng thành từng lát tròn mỏng vừa ăn. Nếu không có nhân sâm tươi bạn có thể sử dụng nhân sâm
Táo đỏ ngâm nước khoảng 20 phút vớt ra để ráo nước. Củ cải trắng gọt bỏ vỏ, cắt khoanh. Nấm kim châm rửa sạch.
Hành và tỏi băm nhuyễn
Bước 3:Hầm sườn bò
Phi thơm hành và tỏi cho vàng và thơm, sau đó đổ khoảng 1 lít nước vào. Cho tiếp phần sườn bò vào cùng để ninh cho đến khi mềm. Lưu ý nên đun với lửa nhỏ để sườn bò chín từ từ và tiết ra được chất ngọt trong sườn bò.
Nấu đến khi sườn đã mềm, thì bỏ các nguyên liệu còn lại táo tàu, củ cải trắng, nhân sâm vào nấu cùng.
Khi sôi củ cải đã mềm, thì nêm nếm gia vị cho vừa ăn, cho tiếp nấm kim châm hàng baro vào để tăng thêm hương thơm cho món ăn. Đảo sơ một lượt 5 – 10 giây rồi tắt bếp.
Để món ăn ngon và hấp dẫn hơn, thì không thể thiếu một chén nước chấm bạn có thể dùng nước tương và wasabi. Canh sườn bò có vị ngọt thanh, sườn bò nhân sâm cùng củ cải mềm có một chút dai béo từ sườn bò chấm cùng với nước chấm cay cay, ăn kèm kim chi khiến món ăn càng đậm đà và hấp dẫn hơn.
Nguồn: New Fresh Foods
----------
NEW FRESH MART - MUA SẮM THÔNG MINH - TIỆN ÍCH ĐI ĐẦU
Trụ sở chính: 68 Nguyễn Thái Học, P Tân Thành, Q Tân Phú, TPHCM
Chi nhánh 1: 38/31/13 Chế Lan Viên, P. Tây Thạnh, Q Tân Phú, TPHCM
Chi nhánh 2 và tổng kho: 38/31/6 Chế Lan Viên, P. Tây Thạnh, Q Tân Phú, TPHCM
Website: newfreshmart.com.vn
Email: newfreshmart@gmail.com
Fanpage: New Fresh Mart
Hotline: 0907 687 009
Top Món Ăn Chữa Lành Chiếc Bụng Đói Cho Ngày Nắng Nóng
25/04/2024Ghim ở đây một chiếc thực đơn chữa lành chiếc bụng đói vào những ngày nắng nóng cho khách yêu nhà Mart đây.
Món Ăn Mùa Thu Của Vùng Hokkaido
10/04/2024Với thịt ngọt béo, chắc thịt, nhiều gạch, vỏ mỏng - Cua Hoàng Hậu Hanasaki một nguyên liệu hoàn hảo ...
Lươn Nướng Nhật - Unagi Kabayaki Món Ăn Đậm Nét Văn Hóa Nhật Bản
05/04/2024Lươn nướng - Unagi Kabayaki là món ăn đặc sắc, nổi tiếng và được xem là món ăn mang đậm nét văn hóa truyền thống Nhật Bản.
Tuyển Tập Món "đổi Gió" Ngày Nóng Với Rong Biển Khô
15/03/2024Nghe nói thời tiết dạo này đang nóng lắm? Tham khảo ngay tuyển tập món ngon giải nhiệt với Rong biển khô cùng New Fresh nhé!
Bí Quyết Giữ Dáng, Đẹp Da Cùng Món Ăn Từ Cá Hồi Nauy
11/03/2024Bí quyết giữ dáng, đẹp da cùng Cá hồi Nauy tươi và chiếc thực đơn từ New Fresh
Ăn Tết Healthy - Không Lo Phát Phì
15/02/2024Các món chiên xào, dầu mỡ, nhiều gia vị... ngày Tết rất dễ gây ngánthì thử xem qua món salad dưới đây nhé!