Sụn Cá Cờ Gòn Cắt Lát

MARLIN TENDON
45.000 /500Gram

Mã Sản Phẩm: NFF050106

Tên sản phẩm: Sụn cá cờ gòn 
-Xuất xứ: Việt Nam
Thành phần: Sụn cá cờ gòn 
Quy cách đóng gói: 4-5 miếng/túi 500g
Bảo quản: nhiệt độ từ 0°C đến -18°C 
Hướng dẫn sử dụng: nướng, lẩu, chiên…

 

    +

    Thêm vào giỏ

    Đặt hàng

Mô tả Sản phẩm

SỤN CÁ CỜ GÒN - DAI DAI, SẦN SẬT

Là loài cá nổi tự do. Cá cờ gòn có hình dáng dài và thon với cái trán dốc đứng và mũi giống cái xiên rất nhọn và dài. Toàn bộ thân cá có màu xanh ánh bạc với khoang bụng có màu trắng, tuy thế chúng có thể biến đổi màu toàn bộ cơ thể thành màu đen đậm khi ngụp lặn. Mặt cắt ngang của phần mõm nhô ra có hình tròn và ngắn hơn chiều dài của đầu.

Với người dân sống ở vùng biển miền Trung, con Cá cờ gòn trở nên gần gũi và quen thuộc. Các món ngon từ cá cờ cũng trở nên phổ biến và có thường xuyên trong những bữa ăn gia đình hoặc đãi khách phương xa.

Cá cờ gòn là loại cá biển cao cấp, thường sống ở tầng nước mặt có nhiệt độ đột biến, gần bờ, đảo và các rạn san hô. Thức ăn chủ yếu của loài này là cá, mực nang, mực tuộc, giáp xác cỡ lớn và cá ngừ nhỏ. Thịt cá cờ là thực phẩm có chất lượng rất cao.

Thịt cá cờ trắng, không có vị tanh, khi ăn sẽ có cảm giác như ăn thịt gà.. Có thể chế biến rất nhiều món như: Nướng, chiên, sốt cà chua, đặc biệt là canh chua cá Cờ, ruốc cho bé..

Cá cờ gòn được đánh bắt trong ngày nên rất tươi ngon. Cá cờ gòn là loại cá to, thịt ăn rất ngon, làm chà bông cá cờ thì tuyệt vời. Cá cờ gòn là loại thực phẩm ít chất béo, giàu Omega-3, giàu vitamin, protein, khoáng chất. DHA có trong cá rất tốt cho sức khỏe và quá trình phát triển của trẻ nhỏ.

Đặc điểm Sụn cá cờ gòn

Sụn Cá Cờ Gòn là phần thịt gần xương nên khá béo và thơm, kết hợp với sụn cá giòn làm nên sự hấp dẫn rất riêng. Là một bộ phận của cá Cờ Gòn rất được yêu thích bởi độ dai dai, sần sật, ăn ngon mà còn bổ và béo. Đây là phần thịt ở gần xương của cá Cờ nên rất đặc biệt.

Cá cờ được đánh bắt hàng ngày, kích thích cá cờ to lớn nên thịt được cắt bằng máy thành nhiều phần khác nhau, phần sụn sẽ được sơ chế sạch sẽ, hút chân không và bảo quản giữ lạnh -18 độ C để giữ được vị ngon trong thịt cá.

Phần Sụn Cá Cờ Gòn không tanh, nên chỉ cần rã đông tự nhiên và chế biến các món ăn ngon khác nhau, nhiều hương vị khác nhau. Cảm giác sẽ được lưu lại chỉ ngay lần đầu tiên bạn thưởng thức món sụn cá cờ gòn này.

Gía trị dinh dưỡng

Hàm lượng dinh dưỡng cao, giàu vitamin, DHA, và các khoáng chất. Chúng cung cấp lượng lớn dinh dưỡng cần thiết cho con người. Đặc biệt, món này mang đến nhiều hiệu quả rất tích cực cho người cao tuổi, giúp ổn định huyết áp và tốt cho sự phát triển của trẻ nhỏ.

Ăn nhiều cá giúp giảm nguy cơ đột quỵ, bệnh tim mạch, giảm viêm nhiễm, chứng đau khớp, giúp làm giảm nồng độ cholesterol, ngăn chặn chứng Alzheimer, chứng mất trí nhớ ở người già. Và cũng là loại thức ăn kiêng cho người béo phì.

Theo nghiên cứu, trong 100g lườn Cá cờ gòn có được những dưỡng chất sau:

– Protein: 19,4g

– Cholesterol: 180mg

– Sodium: 102g

– Chất béo: 7,7g

– Chất béo bão hòa: 33%

– Chất béo Omega-3, EPA: 371mg

– DHA: 541mg

– Omega-6, A: 423mg

Các món ăn từ sụn cá cờ gòn

Sụn cá cờ gòn kho nước dừa

Nguyên liệu

  • 500g Sụn cá cờ gòn: 30.000đ/túi 500gr

  • Hành tím

  • Ớt

  • Nước dừa tươi

  • Gia vị: muối, tiêu

  • Đường, hạt nêm, nước mắm

  • Dầu ăn

Cách làm

  • Rửa cá

  • Ướp cá cùng với một chút bột tiêu, 2 muỗng đường, 1 ít hạt nêm và 1 muỗng nước mắm trong khoảng 30 phút cho cá thấm đều gia vị.

  • Cho nồi kho cá lên bếp, đun 2 muỗng đường cho đến khi tan thành màu cánh gián thì cho cá đã ướp và nước cá vào, đun lửa lớn và trở cho cá săn mặt.

  • Tiếp đến đổ nước dừa vào nồi cá kho nêm gia vị và đun nhỏ lửa đến khi nước kho cá cạn gần hết thì nêm nếm gia vị cho vừa ăn, nước kho cá keo lại là được.

https://newfreshmart.com.vn/sun-ca-co-gon-cat-lat

Đến với New Fresh Mart, chúng tôi cam kết:

+ Giá cạnh tranh , tốt nhất và ưu đãi nhất thị trường hiện nay.
+ Cam kết an toàn vệ sinh thực phẩm, có đầy đủ giấy tờ chứng nhận.
+ Cá được nhập trực tiếp chính ngạch, không nhập cá không rõ nguồn gốc.
+ Cá được bảo quản đông lạnh đúng tiêu chuẩn để lưu giữ đầy đủ dinh dưỡng và độ tươi ngon của cá.
+ Triết khẩu giảm giá tốt nhất khi mua số lượng lớn.
+ Miễn phí vận chuyển khi mua đơn hàng trên 1.000.000đ/vn

Thông tin liên hệ nếu bạn còn đang thắc mắc về cách chế biến hay sản phẩm hãy gọi ngay cho chúng tôi ngay nhé!

Hiện tại một số các sản phẩm của New Fresh Mart đang được bán trên các trang thương mại điện tử Việt Nam, khách tham khảo và đặt hàng để hưởng các chương trình ưu đãi và được hỗ trợ ship:

WEBSITE: https://newfreshmart.com.vn/
ZALO công ty: 0907 579 000 - New Fresh Mart
TIKI: https://tiki.vn/tikingon/new-fresh-mart-i191357
SHOPEE: https://shopeefood.vn/ho-chi-minh/new-fresh-mart-che-lan-vien
GRAB MERCHANT: https://food.grab.com/vn/vi/restaurant/new-fresh-mart-delivery/5-C221AKKFT7AGAX
SHOPEE FOODS:https://shopeefood.vn/ho-chi-minh/new-fresh-mart-che-lan-vien
SENDO:https://www.sendo.vn/shop/new-fresh-mart
-----------------------//-----------------------------
NEW FRESH MART
Địa chỉ: 68 Nguyễn Thái Học, P Tân Thành, Q Tân Phú, TPHCM
Chi nhánh: 38/31/13 Chế Lan Viên, P. Tây Thạnh, Q Tân Phú, TPHCM
Email: newfreshmart@gmail.com - Fanpage: New Fresh Mart

Đánh giá sản phẩm

Gửi đánh giá của bạn cho sản phẩm này!

gửi đánh giá

Hiện chưa có đánh giá nào về sản phẩm này!

Google Map Chat Messenger Chat Zalo