![loading loading](/library/images/icon/load_gif.gif)
Sò Điệp Nauy Với Ớt, Tỏi Và Măng Tây
CÔNG THỨC SÒ ĐIỆP NA-UY VỚI ỚT, TỎI VÀ MĂNG TÂY
Trong công thức này sò điệp áp chảo có vị cay của ớt và tỏi. Măng tây nhẹ của mùa rất hợp với những con sò này. Cả hai hương vị và nhìn ngon.
- Thành phần
+ 12 con sò điệp Nauy
+ Đường
+ Muối
+ 12 miếng măng tây
+ gia vị
+ 1 trái ớt đỏ
+ 2 tép tỏi
+ 1 dl dầu hướng dương
+ 0,5 dl nước
+ Nước xốt
+ 2 dl kem đơn
+ 2 muỗng canh bơ
+ muối và tiêu
+ Phục vụ với rau diếp
- CÁCH CHẾ BIẾN:
- Nếu bạn đang sử dụng sò điệp tươi, chúng nên được mở ra và rửa sạch. Sò điệp đông lạnh nên cho vào tô, rã đông trong tủ lạnh rồi dùng khăn giấy lau khô.
- Đun sôi nước với một ít đường và muối.
- Thêm măng tây vào nước và nấu trong 1-2 phút.
- Gia vị
- Băm nhuyễn ớt và tỏi, trộn với dầu hướng dương và nước.
- Để sò điệp trong nước ướp ít nhất 1 giờ.
- Vớt sò ra khỏi nước ướp và để ráo trên khăn giấy. Giữ lại phần nước ướp cho nước sốt.
- Nhanh chóng áp chảo hoặc nướng sò điệp cho chín. 30 giây cho mỗi bên.
-
Nước xốt
- Đổ nước xốt vào một chút nước xốt và giảm xuống một nửa.
- Thêm kem và giảm một chút.
- Đánh bông bơ ngay trước khi dùng và nêm muối và tiêu cho thơm.
- Rưới nước sốt lên sò điệp và ăn kèm với măng tây và salad.
Hiện tại một số các sản phẩm của công ty TNHH New Fresh Mart đang được bán trên các trang thương mại điện tử Việt Nam, khách tham khảo và đặt hàng để hưởng các chương trình ưu đãi và được hỗ trợ ship:
WEBSITE: https://newfreshmart.com.vn/
ZALO công ty: 0907 579 000 - New Fresh Mart
TIKI: https://tiki.vn/tikingon/new-fresh-mart-i191357
SHOPEE: https://shopeefood.vn/ho-chi-minh/new-fresh-mart-che-lan-vien
GRAB MERCHANT: https://food.grab.com/vn/vi/restaurant/new-fresh-mart-delivery/5-C221AKKFT7AGAX
SHOPEE FOODS:https://shopeefood.vn/ho-chi-minh/new-fresh-mart-che-lan-vien
SENDO:https://www.sendo.vn/shop/new-fresh-mart
-----------------------//-----------------------------
NEW FRESH MART
Địa chỉ: 68 Nguyễn Thái Học, P Tân Thành, Q Tân Phú, TPHCM
Chi nhánh: 38/31/13 Chế Lan Viên, P. Tây Thạnh, Q Tân Phú, TPHCM
Email: newfreshmart@gmail.com - Fanpage: New Fresh Mart
Liên hệ tư vấn và đặt hàng (24/7): 0907 68 7009 - 0963 611 663
Tẩm Bổ Nhẹ Nhàng Với Bào Ngư Khô Hongkong
17/07/2024Bào ngư khô một loại thực phẩm cao cấp, là dược phẩm quý làm nên giá trị cho nhiều món ăn
Donut Sushi Hot Trend Món Bánh Toàn Cầu
10/07/2024Món bánh thịnh hành cho giới trẻ “Donut sushi” hot trend toàn cầu khiến bạn phải mê mẩn từ hình thức lẫn hương vị
Donut Sushi Hot Trend Món Bánh Toàn Cầu
10/07/2024Món bánh thịnh hành cho giới trẻ “Donut sushi” hot trend toàn cầu khiến bạn phải mê mẩn từ hình thức lẫn hương vị
Những Món Sashimi Giải Nhiệt Mùa Hè Cực Đã
05/07/2024Khởi động mùa hè này cùng những hương vị ấn tượng từ các set sashimi hải sản tươi ngon, bổ dưỡng và chất lượng
Giải Nhiệt Với 5 Món Ăn Nhật Bản Mà Bạn Không Thể Bỏ Qua Trong Mùa Hè
04/07/2024Vậy bạn có biết những món ăn vào mùa hè giúp giải nhiệt của người Nhật Bản là gì chưa?
Gợi Ý Những Món Ăn Được Yêu Thích Từ Ốc Bulot
29/06/2024Cực phẩm Ốc Bulot Pháp xứng danh là món ốc quốc dân không thể thiếu trong thực đơn các quán ăn, nhà hàng, khách sạn