
Sò Điệp Nauy Với Ớt, Tỏi Và Măng Tây
CÔNG THỨC SÒ ĐIỆP NA-UY VỚI ỚT, TỎI VÀ MĂNG TÂY
Trong công thức này sò điệp áp chảo có vị cay của ớt và tỏi. Măng tây nhẹ của mùa rất hợp với những con sò này. Cả hai hương vị và nhìn ngon.
- Thành phần
+ 12 con sò điệp Nauy
+ Đường
+ Muối
+ 12 miếng măng tây
+ gia vị
+ 1 trái ớt đỏ
+ 2 tép tỏi
+ 1 dl dầu hướng dương
+ 0,5 dl nước
+ Nước xốt
+ 2 dl kem đơn
+ 2 muỗng canh bơ
+ muối và tiêu
+ Phục vụ với rau diếp
- CÁCH CHẾ BIẾN:
- Nếu bạn đang sử dụng sò điệp tươi, chúng nên được mở ra và rửa sạch. Sò điệp đông lạnh nên cho vào tô, rã đông trong tủ lạnh rồi dùng khăn giấy lau khô.
- Đun sôi nước với một ít đường và muối.
- Thêm măng tây vào nước và nấu trong 1-2 phút.
- Gia vị
- Băm nhuyễn ớt và tỏi, trộn với dầu hướng dương và nước.
- Để sò điệp trong nước ướp ít nhất 1 giờ.
- Vớt sò ra khỏi nước ướp và để ráo trên khăn giấy. Giữ lại phần nước ướp cho nước sốt.
- Nhanh chóng áp chảo hoặc nướng sò điệp cho chín. 30 giây cho mỗi bên.
-
Nước xốt
- Đổ nước xốt vào một chút nước xốt và giảm xuống một nửa.
- Thêm kem và giảm một chút.
- Đánh bông bơ ngay trước khi dùng và nêm muối và tiêu cho thơm.
- Rưới nước sốt lên sò điệp và ăn kèm với măng tây và salad.
Hiện tại một số các sản phẩm của công ty TNHH New Fresh Mart đang được bán trên các trang thương mại điện tử Việt Nam, khách tham khảo và đặt hàng để hưởng các chương trình ưu đãi và được hỗ trợ ship:
WEBSITE: https://newfreshmart.com.vn/
ZALO công ty: 0907 579 000 - New Fresh Mart
TIKI: https://tiki.vn/tikingon/new-fresh-mart-i191357
SHOPEE: https://shopeefood.vn/ho-chi-minh/new-fresh-mart-che-lan-vien
GRAB MERCHANT: https://food.grab.com/vn/vi/restaurant/new-fresh-mart-delivery/5-C221AKKFT7AGAX
SHOPEE FOODS:https://shopeefood.vn/ho-chi-minh/new-fresh-mart-che-lan-vien
SENDO:https://www.sendo.vn/shop/new-fresh-mart
-----------------------//-----------------------------
NEW FRESH MART
Địa chỉ: 68 Nguyễn Thái Học, P Tân Thành, Q Tân Phú, TPHCM
Chi nhánh: 38/31/13 Chế Lan Viên, P. Tây Thạnh, Q Tân Phú, TPHCM
Email: newfreshmart@gmail.com - Fanpage: New Fresh Mart
Liên hệ tư vấn và đặt hàng (24/7): 0907 68 7009 - 0963 611 663
Cua Huỳnh Đế Và Cua Hoàng Đế: Khám Phá Vị Ngon "vương Giả" Của Biển Cả
17/05/2025Cua huỳnh đế, cua hoàng đế: hương vị biển cả thượng hạng trong từng món ăn. Khám phá bí quyết chế biến....
Cá Tuyết Làm Món Gì Ngon? 7 Công Thức Đậm Vị, Ai Ăn Cũng Khen!
13/05/2025Khám phá 7 món ngon từ cá tuyết đơn giản, bổ dưỡng, giúp bữa ăn thêm phần đẳng cấp và hấp dẫn.
Lõi Vai Bò Mỹ Làm Món Gì Ngon? Gợi Ý Món Ăn Chuẩn Đầu Bếp
09/05/2025Tìm kiếm ý tưởng cho món lõi vai bò Mỹ? Đừng bỏ lỡ bộ sưu tập các công thức độc đáo, được yêu thích nhất.
Công Thức Chế Biến Bào Ngư Xào Cải Thìa – Dễ Làm Tại Nhà
06/05/2025Hướng dẫn cách chế biến món bào ngư xào cải thìa thơm ngon, bổ dưỡng, giúp tăng sức khỏe và hấp dẫn khẩu vị.
Cá Thu Làm Gì Ngon? 5 Món Hấp Dẫn Dễ Nấu Tại Nhà
02/05/2025Khám phá 7+ cách chế biến cá thu siêu ngon, dễ nấu, tốt cho sức khỏe. Thực đơn tuyệt vời cho bữa cơm gia đình
Ghẹ Sữa Chiên Giòn – Giòn Tan, Thơm Ngon Khó Cưỡng!
25/04/2025Ghẹ sữa chiên giòn – bí quyết giòn tan, thơm ngon, hấp dẫn vị giác! Cùng khám phá công thức chuẩn đầu bếp nhé!