
Hương Vị Gia Đình Với Món " Cháo Hàu Nhật "
VÀO BẾP VỚI MÓN CHÁO HÀU SỮA BỔ DƯỠNG
Nguyên liệu:
5 - 6 con hàu sữa: Cách nấu cháo hàu ngon quan trọng nhất là tìm được những con hàu béo căng sữa, nấu dậy vị thơm và ngậy của hàu. Khi chọn hàu, cần chọn con dày mình, to, dài ít nhất bằng ngón trỏ hoặc ngón giữa trở lên;
1 bát gạo tẻ;
¼ bát gạo nếp;
1 củ hành tím;
Hành lá, rau răm, muối, hạt tiêu, dầu ăn, hạt nêm, đường.
Sơ chế nguyên liệu:
- Rửa sạch hàu bằng muối pha loãng, sau đó để ráo nước;
- Hành lá, rau răm rửa sạch, băm nhuyễn;
- Giã nhỏ hành tím.
Nấu cháo:
- Vo sạch gạo, cho vào nồi nấu thành cháo cho đến khi cháo chín, nở bung;
- Xào hàu sữa;
- Cho hành tím vào chảo, thêm chút dầu ăn rồi phi giòn;
- Cho hàu vào xào, thêm hạt nêm, mắm, tiêu rồi đảo đến khi hàu chín, dậy mùi thơm.
Hoàn thành:
- Cho hàu sữa đã xào chín vào cháo chín, thêm gia vị, đợi cháo sôi rồi tắt bếp;
- Múc cháo ra bát, thêm hành phi, rau thơm, rau răm;
- Cháo hàu nên ăn ngay lúc nóng để tránh bị tanh.
https://newfreshmart.com.vn/hau-nhat-nhap-khau-6-8
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 38/31/13 Chế Lan Viên, P. Tây Thạnh, Q Tân Phú, TPHCM
Thời gian mở cửa: 08:00 - 17:00
Điện thoại: 0907 687 009
Làm Bò Lúc Lắc, Chọn Thăn Ngoại Hay Thăn Nội?
25/10/2023Bò lúc lắc là món ăn không chỉ thơm ngon, bổ dưỡng mà còn đơn giản, dễ làm.
Hướng Dẫn Cách Nấu Canh Miso Cá Hồi Tại Nhà
19/10/2023Canh miso là món ăn quen thuộc của “đất nước hoa anh đào” và được nhiều người yêu thích.
Bạn Đã Thử Món Bò Fuji Nướng Đá Trứ Danh Chưa?
19/10/2023Sự hoà quyền hoàn hảo giữa hương trị truyền thống Nhật Bản tạo độ ngon đẳng cấp cho món bò Fuji nướng đá
Gợi Ý 3 Món Ngon Từ Súp Tương Miso Chuẩn Vị Nhật Bản
05/10/2023Súp tương miso hay còn gọi là canh tương (味噌汁- miso shiru) là một món ăn truyền thống của xứ sở Phù Tang
Món Sườn Cừu Úc Cắt Kiểu Pháp Áp Chảo
30/09/2023Sườn Cừu Úc Cắt Kiểu Pháp vẫn luôn hấp dẫn bởi phần thịt - mỡ đan xen giúp miếng thịt không hề bị khô
Cuối Tuần Nhẹ Nhàng Cho Các Tín Đồ Mê "lườn Ngỗng Xông Khói"
29/09/2023Đến hẹn lại lên, cuối tuần này New Fresh dành tặng riêng cho các tín đồ mê Lườn Ngỗng Xông Khói...