
Hương Vị Gia Đình Với Món " Cháo Hàu Nhật "
VÀO BẾP VỚI MÓN CHÁO HÀU SỮA BỔ DƯỠNG
Nguyên liệu:
5 - 6 con hàu sữa: Cách nấu cháo hàu ngon quan trọng nhất là tìm được những con hàu béo căng sữa, nấu dậy vị thơm và ngậy của hàu. Khi chọn hàu, cần chọn con dày mình, to, dài ít nhất bằng ngón trỏ hoặc ngón giữa trở lên;
1 bát gạo tẻ;
¼ bát gạo nếp;
1 củ hành tím;
Hành lá, rau răm, muối, hạt tiêu, dầu ăn, hạt nêm, đường.
Sơ chế nguyên liệu:
- Rửa sạch hàu bằng muối pha loãng, sau đó để ráo nước;
- Hành lá, rau răm rửa sạch, băm nhuyễn;
- Giã nhỏ hành tím.
Nấu cháo:
- Vo sạch gạo, cho vào nồi nấu thành cháo cho đến khi cháo chín, nở bung;
- Xào hàu sữa;
- Cho hành tím vào chảo, thêm chút dầu ăn rồi phi giòn;
- Cho hàu vào xào, thêm hạt nêm, mắm, tiêu rồi đảo đến khi hàu chín, dậy mùi thơm.
Hoàn thành:
- Cho hàu sữa đã xào chín vào cháo chín, thêm gia vị, đợi cháo sôi rồi tắt bếp;
- Múc cháo ra bát, thêm hành phi, rau thơm, rau răm;
- Cháo hàu nên ăn ngay lúc nóng để tránh bị tanh.
https://newfreshmart.com.vn/hau-nhat-nhap-khau-6-8
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 38/31/13 Chế Lan Viên, P. Tây Thạnh, Q Tân Phú, TPHCM
Thời gian mở cửa: 08:00 - 17:00
Điện thoại: 0907 687 009
Ốc Bulot Làm Món Gì Ngon? Top Công Thức Dễ Gây Nghiện!
22/05/2025Khám phá ngay các món ngon từ ốc Bulot nhập khẩu chuẩn Pháp, dễ chế biến, đậm vị, cực phù hợp cho tiệc sang!
Cách Làm Xương Cá Hồi Chiên Giòn Giòn Rụm Khó Cưỡng!
21/05/2025Khám phá cách làm xương cá hồi chiên giòn thơm ngon, bổ dưỡng, giòn rụm, dễ chế biến ngay tại nhà chỉ trong vài phút!
Cua Huỳnh Đế Và Cua Hoàng Đế: Khám Phá Vị Ngon "vương Giả" Của Biển Cả
17/05/2025Cua huỳnh đế, cua hoàng đế: hương vị biển cả thượng hạng trong từng món ăn. Khám phá bí quyết chế biến....
Cá Tuyết Làm Món Gì Ngon? 7 Công Thức Đậm Vị, Ai Ăn Cũng Khen!
13/05/2025Khám phá 7 món ngon từ cá tuyết đơn giản, bổ dưỡng, giúp bữa ăn thêm phần đẳng cấp và hấp dẫn.
Lõi Vai Bò Mỹ Làm Món Gì Ngon? Gợi Ý Món Ăn Chuẩn Đầu Bếp
09/05/2025Tìm kiếm ý tưởng cho món lõi vai bò Mỹ? Đừng bỏ lỡ bộ sưu tập các công thức độc đáo, được yêu thích nhất.
Công Thức Chế Biến Bào Ngư Xào Cải Thìa – Dễ Làm Tại Nhà
06/05/2025Hướng dẫn cách chế biến món bào ngư xào cải thìa thơm ngon, bổ dưỡng, giúp tăng sức khỏe và hấp dẫn khẩu vị.