
Hương Vị Gia Đình Với Món " Cháo Hàu Nhật "
VÀO BẾP VỚI MÓN CHÁO HÀU SỮA BỔ DƯỠNG
Nguyên liệu:
5 - 6 con hàu sữa: Cách nấu cháo hàu ngon quan trọng nhất là tìm được những con hàu béo căng sữa, nấu dậy vị thơm và ngậy của hàu. Khi chọn hàu, cần chọn con dày mình, to, dài ít nhất bằng ngón trỏ hoặc ngón giữa trở lên;
1 bát gạo tẻ;
¼ bát gạo nếp;
1 củ hành tím;
Hành lá, rau răm, muối, hạt tiêu, dầu ăn, hạt nêm, đường.
Sơ chế nguyên liệu:
- Rửa sạch hàu bằng muối pha loãng, sau đó để ráo nước;
- Hành lá, rau răm rửa sạch, băm nhuyễn;
- Giã nhỏ hành tím.
Nấu cháo:
- Vo sạch gạo, cho vào nồi nấu thành cháo cho đến khi cháo chín, nở bung;
- Xào hàu sữa;
- Cho hành tím vào chảo, thêm chút dầu ăn rồi phi giòn;
- Cho hàu vào xào, thêm hạt nêm, mắm, tiêu rồi đảo đến khi hàu chín, dậy mùi thơm.
Hoàn thành:
- Cho hàu sữa đã xào chín vào cháo chín, thêm gia vị, đợi cháo sôi rồi tắt bếp;
- Múc cháo ra bát, thêm hành phi, rau thơm, rau răm;
- Cháo hàu nên ăn ngay lúc nóng để tránh bị tanh.
https://newfreshmart.com.vn/hau-nhat-nhap-khau-6-8
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 38/31/13 Chế Lan Viên, P. Tây Thạnh, Q Tân Phú, TPHCM
Thời gian mở cửa: 08:00 - 17:00
Điện thoại: 0907 687 009
5 Lợi Ích Sức Khỏe Hàng Đầu Của Cá Hồi
01/06/2023Là một fan Cá hồi vậy bạn đã biết những lợi ích mà cá hồi mang đến cho bạn là gì không ? Cùng New Fresh tìm hiểu những lợi ích hàng đầu của cá hồi nhé!
Sự Khác Biệt Giữa Ebiko Và Tobiko
31/05/2023Cả hai đều là trứng này cá muối quý, vẻ ngoài giống như quả cầu pha lê nhỏ và hương vị hơi giống nhau. Nhưng vẫn có một số điểm để phân biệt hai loại trứng cá này
Những Loại Cá Mang Đến May Mắn
01/06/2023May mắn có thể đến từ việc thưởng thức một món ăn ngon, và đó chính là chủ đề hôm nay mà bài viết này muốn chia sẽ đến mọi người.
5 Cách Chế Biến Càng Cua Tuyết Siêu Ngon
31/05/2023New fresh sẽ gợi ý cho bạn các món ăn hấp dẫn từ Chân Cua Tuyết với công thức đơn giản mà bạn có thể chế biến ngay tại nhà!
Các Loại Trứng Ngon Nhất Khi Dùng Sashimi
31/05/2023Đối với những người lần đi vào nhà hàng sashimi hoặc sushi Nhật Bản, thường sẽ bối rối không biết lựa chọn loại trứng cá nào là ngon và phù hợp nhất
Các Phần Thịt Của Cá Ngừ Vây Xanh
31/05/2023Cá ngừ vây xanh là một loại hải sản phổ biến và được nhiều người yêu thích tại Nhật Bản