Công Thức Làm Salad Trứng Cá Hồi Thơm Ngon Như Nhà Hàng

21/12/2024

CÔNG THỨC LÀM SALAD TRỨNG CÁ HỒI THƠM NGON NHƯ NHÀ HÀNG

Trứng cá hồi là món được các tín đồ ăn uống ưa chuộng. Trứng cá hồi thường không được chế biến với nhiệt độ cao vì sẽ làm giảm giá trị dinh dưỡng. Thay vào đó, trứng cá hồi thường dùng kèm với salad, sashimi hoặc sushi. Trong đó, món salad trứng cá hồi được xem là món ăn thanh mát thơm ngon trứ danh, mà món ăn này còn chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe như omega-3, vitamin A, C, D,… New Fresh sẽ hướng dẫn công thức làm salad trứng cá hồi thơm ngon như nhà hàng nhé!

1. Chuẩn bị nguyên liệu

50g trứng cá hồi
100g xà lách xanh
50g bắp cải
1/2 quả chanh vàng
2 muỗng canh dầu olive
Muối, hạt tiêu, đường theo khẩu vị

2. Sơ chế nguyên liệu

Trứng cá hồi mua về bạn ngâm trong nước muối và khuấy nhẹ trong khoảng 10 phút. Sau đó vớt ra rửa sạch lại với nước thêm 2 lần rồi để ráo.
Xà lách bạn tách lấy lá, ngâm nước muối loãng trong khoảng 10 phút cho sạch rồi rửa lại 2 lần với nước sạch. Tiếp đó cắt xà lách thành khúc vừa ăn dài khoảng 1-2 đốt ngón tay.
Bắp cải thái cà rốt thành mỏng.
Chanh vàng vắt lấy nước cốt.

3.Trộn salad

Cho rau xà lách và bắp cải vào tô lớn
Thêm trứng cá hồi.
Pha nước sốt gồm dầu olive, nước cốt chanh, muối, hạt tiêu và đường. Cho nước sốt vào tô, trộn nhẹ tay để ngấm đều gia vị.

4. Thành phẩm

Vậy là món salad trứng cá hồi đã hoàn thành, với hương vị tươi mát của các loại rau củ kết hợp cùng trứng cá hồi mằn mặn và nước sốt chua ngọt khiến ai ăn cũng phải mê mẩn từ màu sắc bắt mắt, hương vị tươi ngon. Đây là món ăn thanh đạm, giàu dưỡng chất, thích hợp cho bữa ăn nhẹ hoặc bữa sáng.

--------------

TOP 10 THƯƠNG HIỆU UY TÍN - SẢN PHẨM CHẤT LƯỢNG - DỊCH VỤ TIN DÙNG 2022

HẠNG VÀNG THƯƠNG HIỆU SỐ 1 VIỆT NAM 2023

NEW FRESH MART - MUA SẮM THÔNG MINH - TIỆN ÍCH ĐI ĐẦU

Trụ sở chính: 68 Nguyễn Thái Học, P Tân Thành, Q Tân Phú, TPHCM

Chi nhánh 1: 38/31/13 Chế Lan Viên, P. Tây Thạnh, Q Tân Phú, TPHCM

Chi nhánh 2 và tổng kho: 38/31/6 Chế Lan Viên, P. Tây Thạnh, Q Tân Phú, TPHCM

Email: newfreshmart@gmail.com

Thông tin liên hệ:

1. Hotline: 0907 687 009

2. Tp.Kinh Doanh: 0907 617 010 (Kênh Nhà Hàng - Sỉ - Horeca)

3. NPP: 0909 689 009 Mr Thanh & 0963 611 663 Ms Nhi (Kênh Thương mại - Đầu tấn/cont)