CÔNG THỨC CHẾ BIẾN MÓN NIGIRI SUSHI

Thật dễ dàng để làm món sushi nigiri của riêng bạn. Nigiri được làm từ cá hồi, cá bơn và sò điệp tạo nên một bữa ăn sushi đầy màu sắc mà bạn và khách của bạn sẽ rất ấn tượng!

• Thành phần

+ 250 g phi lê cá hồi Nauy, bỏ da và bỏ xương
+ 250 g phi lê cá bơn Nauy, bỏ da và bổ đôi
+ 8 miếng sò điệp Nauy
+ 1,5 muỗng canh đường
+ 1 muỗng cà phê muối
+ 0,5 dl giấm gạo
+Cơm sushi 8 dl
- Phục vụ với
+ nước tương, nhạt
+ wasabi
+ gừng tươi

• Chế Biến

- Trộn đường, muối và giấm gạo trong một chảo nhỏ, vừa đun vừa khuấy nhẹ tay. Xốt gạo đã sẵn sàng khi đường và muối đã hòa tan. Làm nguội nước xốt trước khi sử dụng.

- Chuẩn bị cơm theo công thức cơm sushi hoặc theo hướng dẫn trên bao bì ( nguồn trên mạng hoặc nhà sách tùy ý khách mong muốn). Chuyển cơm vào một đĩa rộng và nhẹ nhàng cho một ít nước xốt vào. Đảm bảo gạo không quá ẩm, nên thêm một ít vào mỗi lần. Để cơm nguội ở nhiệt độ phòng.

- Bắt đầu bằng cách cắt phi lê cá thành miếng bình thường, sau đó cắt theo đường chéo thành các lát mỏng 2-3 mm. Cắt đôi con sò điệp và cắt đôi mỗi con gần hết để có thể gấp lại. Trộn nước với một ít giấm gạo, và dùng tay làm ẩm nhẹ để gạo không bị dính.

- Lấy khoảng. 1 muỗng canh cơm sushi và dùng tay vo nhẹ thành một viên hình bầu dục giống như hạt cơm. Rải một ít wasabi dưới lát cá hoặc sò và đặt lên trên một nắm cơm. Cẩn thận ấn dọc hai bên và trên cùng để hải sản và cơm giữ lại với nhau.
- Cuối cùng trang trí sao cho đẹp mắt theo phong cách nhật hoặc sở thích quý khách hàng và thưởng thức thôi nhé!

Hiện tại một số các sản phẩm của công ty TNHH New Fresh Mart đang được bán trên các trang thương mại điện tử Việt Nam, khách tham khảo và đặt hàng để hưởng các chương trình ưu đãi và được hỗ trợ ship:
WEBSITE: https://newfreshmart.com.vn/
HOTLINE: 0907 687 009
ZALO công ty: 0907 579 000 - New Fresh Mart
TIKI: https://tiki.vn/tikingon/new-fresh-mart-i191357
SHOPEE: https://shopeefood.vn/ho-chi-minh/new-fresh-mart-che-lan-vien
GRAB MERCHANT: https://food.grab.com/vn/vi/restaurant/new-fresh-mart-delivery/5-C221AKKFT7AGAX
SHOPEE FOODS:https://shopeefood.vn/ho-chi-minh/new-fresh-mart-che-lan-vien
SENDO:https://www.sendo.vn/shop/new-fresh-mart
-----------------------//-----------------------------
NEW FRESH MART
Địa chỉ: 68 Nguyễn Thái Học, P Tân Thành, Q Tân Phú, TPHCM
Chi nhánh: 38/31/13 Chế Lan Viên, P. Tây Thạnh, Q Tân Phú, TPHCM
Email: newfreshmart@gmail.com - Fanpage: New Fresh Mart
Liên hệ tư vấn và đặt hàng (24/7): 0907 68 7009 - 0963 611 663