CÔNG THỨC CHÁO ĐẦU CÁ HỒI THƠM NGON ĐƠN GIẢN

Cá hồi một loại thực phẩm bổ dưỡng được đánh giá cao từ chất lượng, hương vị đến giá trị dinh dưỡng mang lại cho sức khỏe. Cá hồi có thể chế biến được nhiều món ăn, chúng ta có thể sử dụng từ thịt cá hồi, xương cá hồi, da cá hồi và đầu cá hồi, tất cả đều có thể biến tấu thành nhiều món ngon khác nhau. New Fresh sẽ gợi ý cho bạn công thức cháo đầu cá hồi thơm ngon đơn giản và đầy dinh dưỡng nha.

1. CÁCH CHẾ BIẾN CHÁO ĐẦU CÁ HỒI

Nguyên liệu:

• Đầu cá hồi: 1 cái

• Gạo: 1 bát

• Gừng, hành lá, ngò rí, hành khô

• Gia vị: muối, tiêu, nước mắm, bột ngọt

Sơ chế nguyên liệu:

• Đầu cá hồi rửa sạch với muối và gừng để khừ mùi tanh.

• Gạo và gạo nếp vo sạch, ngâm trong nước 20 phút.

• Hành khô bóc vỏ, bắm nhỏ. Gừng cắt lát mỏng.

Nấu cháo:

• Cho gạo và nước vào nồi, nấu đến khi gạo chín nhắu.

• Trong khi nấu cháo, cho đầu cá hồi vào luộc chung với ít muối. Sau khi đầu chín, vớt ra để nguội, gỡ thịt.

Hoàn thiện:

• Phi hành khô và gừng đến vàng, cho vào nồi cháo.

• Thêm thịt đầu cá hồi và gia vị cho vừa ăn.

• Múc cháo ra tô, rắc hành lá, ngò rí, và tiêu lên trên.

2. CÁCH CHỌN ĐẦU CÁ HỒI TƯƠI NGON

- Quan sát bên ngoài:

• Mắt cá: Mắt của đầu cá hồi tươi sẽ trong suốt, sáng và không bị đục. Nếu mắt cá bị mờ hoặc đục, có thể cá đã không còn tươi.

• Mang cá: Mang của đầu cá hồi tươi có màu đỏ hồng hoặc đỏ tươi. Nếu mang chuyển màu nâu hoặc đen, bạn nên tránh mua.

- Kiểm tra bằng tay:

• Khi chạm vào đầu cá, cảm giác phải chắc, không bị nhão hoặc mềm.

• Thịt cá không có dấu hiệu chảy nước hay nhớt quá nhiều, vì điều này có thể là dấu hiệu của việc để quá lâu.

- Ngửi mùi: Đầu cá hồi tươi thường có mùi tanh nhẹ tự nhiên của biển. Nếu có mùi hôi hoặc mùi lạ, hãy tránh chọn sản phẩm này.

3. NEW FRESH – NƠI CUNG CẤP CÁ HỒI CHẤT LƯỢNG TRÊN THỊ TRƯỜNG

New Fresh tự hào là một trong những nhà cung cấp cá hồi tươi ngon, đảm bảo chất lượng hàng đầu tại thị trường Việt Nam.

Nguồn gốc rõ ràng:

- Cá hồi tại New Fresh được nhập khẩu trực tiếp từ các trang trại uy tín tại Na Uy – nơi nổi tiếng với môi trường nuôi cá hồi đạt chuẩn quốc tế.

- Quy trình nhập khẩu và vận chuyển luôn tuân thủ các tiêu chuẩn nghiêm ngặt để đảm bảo độ tươi ngon và an toàn thực phẩm.

Chất lượng vượt trội:

- Cá hồi tại New Fresh được bảo quản trong môi trường nhiệt độ lý tưởng, duy trì độ tươi ngon tự nhiên và hàm lượng dinh dưỡng cao.

- Sản phẩm được kiểm định chất lượng thường xuyên, đảm bảo không sử dụng hóa chất bảo quản độc hại.

Cam kết từ New Fresh:

- Mang đến những sản phẩm cá hồi tươi ngon nhất, an toàn và phù hợp với nhu cầu của mọi gia đình.

- Đồng hành cùng khách hàng trong hành trình nâng cao chất lượng bữa ăn.

Hãy chọn New Fresh để trải nghiệm những sản phẩm cá hồi chất lượng, đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình bạn!

--------------

TOP 10 THƯƠNG HIỆU UY TÍN - SẢN PHẨM CHẤT LƯỢNG - DỊCH VỤ TIN DÙNG 2022

HẠNG VÀNG THƯƠNG HIỆU SỐ 1 VIỆT NAM 2023

NEW FRESH MART - MUA SẮM THÔNG MINH - TIỆN ÍCH ĐI ĐẦU

Trụ sở chính: 68 Nguyễn Thái Học, P Tân Thành, Q Tân Phú, TPHCM

Chi nhánh 1: 38/31/13 Chế Lan Viên, P. Tây Thạnh, Q Tân Phú, TPHCM

Chi nhánh 2 và tổng kho: 38/31/6 Chế Lan Viên, P. Tây Thạnh, Q Tân Phú, TPHCM

Email: newfreshmart@gmail.com

Thông tin liên hệ:

1. Hotline: 0907 687 009

2. Tp.Kinh Doanh: 0907 617 010 (Kênh Nhà Hàng - Sỉ - Horeca)

3. NPP: 0909 689 009 Mr Thanh & 0963 611 663 Ms Nhi (Kênh Thương mại - Đầu tấn/cont)

Theo dõi chúng tôi:

Fanpage: New Fresh Mart

Tiktok: New Fresh Mart

Youtube: New Fresh Mart

Zalo: New Fresh Mart