CHÁO CÁ HỒI YẾN MẠCH

Cháo cá hồi yến mạch có một vị ngon lạ lắm, tự nhiên ăn 1 lần xong bị dính luôn. Cùng Mart vào bếp trổ tài làm thử nhé!

B1: Sơ chế cá hồi- Cá hồi sau khi được rửa sạch mang đi ngâm với sữa tươi không đường khoảng 15 phút để khử mùi tanh và giúp cá mềm hơn.- Sau khi ngâm, dùng khăn giấy thấm sạch sữa dư và cắt thành những lát mỏng vừa ăn.

B2: Áp chảo/Xào cá hồi- Cho 2 muỗng canh dầu ô-liu đun với lửa lớn đến khi dầu sôi, cho thêm ít gừng băm để tăng thêm hương vị.- Cho cá hồi đã thái lát vào. Dùng muỗng đảo đều đến khi thịt cá bắt đầu săn lại và nêm nếm gia vị cho vừa ăn.

B3: Nấu cháo yến mạchĐổ 300ml nước vào nồi, đun sôi với lửa lớn rồi cho 70gr yến mạch vào nấu đến khi yến mạch nở hết tạo thành hỗn hợp dẻo sánh.

B4: Thành phẩmCho cháo yến mạch ra tô rồi xếp những miếng cá hồi đã xào lên trên. Vậy là bạn đã có ngay một phần Cháo cá hồi yến mạch thơm ngon bổ dưỡng rồi.

Cháo yến mạch bùi béo thơm nóng ăn cùng thịt cá hồi mềm mại, ngọt thanh cực kì hấp dẫn. Bạn có thể dùng kèm với các loại rau như cải xanh, rau mầm để bổ sung chất xơ, cân bằng dinh dưỡng thêm nữa nhé!
Nếu bạn đang trong quá trình giảm cân hay các mẹ bỉm đang phân vân chưa biết đổi món gì cho bé thì thử ngay nhé!

Xem thêm: Cá Hồi Nauy

Nguồn: New Fresh Foods

------------

Thông tin chi tiết :

Địa chỉ: 68 Nguyễn Thái Học, P Tân Thành, Q Tân Phú, TPHCM

Chi nhánh: 38/31/13 Chế Lan Viên, P. Tây Thạnh, Q Tân Phú, TPHCM

Email: newfreshmart@gmail.com

Fanpage: New Fresh Mart

Hotline: 0907 687 009

Zalo: