
Cách Chế Biến Mực Chiên Nước Mắm Đơn Giản Cho Bữa Ăn
Cách làm mực chiên nước mắm
Với công thức làm món Mực trúng chiên nước mắm đơn giản và chi tiết dưới đây sẽ giúp bạn có một món ngon cho bữa ăn gia đình thêm đậm đà và thú vị hơn. Còn chần chờ gì nữa bắt tay vào làm thôi !
Nguyên liệu:
- Mực trứng
- Hành tây, tỏi, ớt,
- Nước mắm
- Dầu hào
- Tương ớt
- Bột bắp
- Gia vị thông thường
Cách chế biến
Bước 1: Sơ biến nguyên liệu.
Loại bỏ túi mực bên trong, làm sạch Mực trứng bằng 1 ít muối để khử mùi tanh của mực.
Để ráo mực, sau đó ướp mực với bột bắp, cho bôt phủ đều thân mực để khi chiên mực được giòn hơn
Hành tím lột vỏ thái khúc
Tỏi ớt băm nhuyễn.
Bước 2: Chiên mực
Bắt chảo lên lò, cho dầu vào đợi khi dầu nóng tiếp tục bỏ mực vào chiên cho đến khi vàng đều và xếp ra đĩa
Bước 3: Mực chiên nước mắm
Pha hỗn hợp nước sốt bao gồm : nước mắm, đường, bột nêm, tương ớt, dầu hào cà 1 ít nước lọc khuấy đều hỗn hợp
Cho chảo lên lò, cho dầu vào cho tiếp tỏi băm và ớt vào phi thơm, sau đó cho hỗn hợp sốt trên vào chảo khuấy đều
Cho mực vào chảo để mực được thấm gia vị, cho tiếp phần hành tây vào.
Rim khoảng 5 phút với lửa nhỏ, sau đó tắt bếp trang trí ra dĩa và thưởng thức.
Vậy là hoàn thành món Mực trứng chiên nước mắm với hương thơm nức mũi, ngọt ngọt mặn mặn
Để món ăn được ngon nên lựa Mực trứng chất lượng- tươi ngon. Nhà New Fresh cung cấp Mực trứng làm sạch đặc biệt giúp bạn tiết kiệm được thời gian chế biến.
---------
NEW FRESH MART
Địa chỉ: 68 Nguyễn Thái Học, P Tân Thành, Q Tân Phú, TPHCM
Chi nhánh: 38/31/13 Chế Lan Viên, P. Tây Thạnh, Q Tân Phú, TPHCM
Email: newfreshmart@gmail.com - Fanpage: New Fresh Mart
Mực Trứng Chiên: 3 Bí Quyết Chế Biến & Giá Trị Dinh Dưỡng Ít Ai Biết
10/06/2025Bạn đang tìm kiếm một món ăn vừa thơm ngon, bổ dưỡng lại vừa dễ dàng biến hóa cho mọi bữa tiệc?
5 Bước Làm Mực Trứng Hấp Gừng: Món Ăn Đơn Giản Chuẩn Vị Gia Đình
06/06/2025Khám phá 5 bước làm mực trứng hấp gừng thơm ngon, bổ dưỡng ngay tại nhà. Món ăn thanh đạm, dễ làm, chuẩn vị bữa cơm gia đình Việt!
Mực Trứng Và Cách Chế Biến Mực Trứng Chiên Giòn
03/06/2025Mực Trứng Giàu Dinh Dưỡng: Học Ngay Cách Làm Món Chiên Giòn Ngon Xuất Sắc
Cách Nấu Canh Sườn Bò Hàn Quốc Ngon Đúng Chuẩn Tại Nhà
28/05/2025Khám phá cách nấu canh sườn bò Hàn Quốc thơm ngon, bổ dưỡng với nguyên liệu dễ tìm. Chuẩn vị nhà hàng, dễ nấu tại nhà!
Bao Tử Cá Ngừ Làm Gì Ngon? Gợi Ý 5 Món Hấp Dẫn Dễ Làm
26/05/2025Khám phá cách chế biến bao tử cá ngừ ngon tuyệt! Từ chiên, kho đến xào đều dễ làm và đưa cơm.
Ốc Bulot Làm Món Gì Ngon? Top Công Thức Dễ Gây Nghiện!
22/05/2025Khám phá ngay các món ngon từ ốc Bulot nhập khẩu chuẩn Pháp, dễ chế biến, đậm vị, cực phù hợp cho tiệc sang!