CÁCH BẢO QUẢN THỰC PHẨM NGÀY HÈ CHỊ EM NỘI TRỢ NÀO CŨNG CẦN BIẾT

Mùa hè nhiệt độ tăng cao, thời tiết trở nên nóng bức, đây là thời điểm dễ làm thực phẩm nhanh chóng bị hư và ôi thiu nếu không biết cách bảo quản đúng cách. Vậy làm cách nào để bảo quản thực phẩm ngày hè, không ảnh hưởng chất lượng món ăn,dinh dưỡng để đảm bảo sức khỏe khi sử dụng?

Dưới đây là một số cách bảo quản thực phẩm ngày hè chị em nội trợ nào cũng cần biết để đảm bảo sức khỏe cho gia đình. Những cách này được New Fresh khảo sát dựa trên những chia sẻ thực tế từ những chị em nội trợ là khách hàng thân thiết tại New Fresh.

1. THỊT CÁ TƯƠI SỐNG

- Vào mùa hè, để thực phẩm không bị hôi thiu thì sử dụng thịt cá tươi sống là phương pháp tốt nhất, vì vậy bạn nên chịu khó đi chợ hoặc siêu thị mỗi ngày thay vì mua nhiều thực phẩm một lần để dự trữ. Việc mua thực phẩm hằng ngày đảm bảo thực phẩm luôn tươi mới trong ngày, đảm bảo giá trị dinh dưỡng, tránh khỏi các vấn đề về tiêu hóa, dạ dày do thực phẩm hư hỏng ngay ra.

- Thịt cá sau khi mua về, phải rửa sạch để cho ráo nước, cho cá vào hộp có nắp đậy kín. Dùng màng bọc thực phẩm quấn chặt xung quanh hộp hoặc bỏ vào túi zip, để đảm bảo không khí không thể lọt vào và mùi cá không bay ra, cuối cùng cất trong ngăn mát hoặc ngăn đông tủ lạnh, tùy theo nhu cầu sử dụng.

2. THỰC PHẨM ĐÔNG LẠNH

Đối với thực phẩm đông lạnh, khi mua xem kỹ hạn sử dụng và hướng dẫn bảo quản của sản phẩm để lưu trữ hợp lý:

- Thực phẩm trữ mát: nhiệt độ tủ từ 0 - 5 độ C.

- Thực phẩm đông lạnh: nhiệt độ tủ từ -25 độ -18 độ C, thùng giữ lạnh nên dùng đá sạch hoặc túi đá khô.

3. THỰC PHẨM ĐÃ ĐƯỢC NẤU CHÍN

- Hâm nóng thức ăn sẽ giúp thức ăn được đảm bảo. Thức ăn của bạn phải được hâm sôi trước khi để qua đêm và cứ cách vài tiếng hãy hâm nóng trên 75 độ C.

- Để bảo quản thực phẩm đã nấu chín trong tủ lạnh, bạn nên cho vào hộp nhựa đậy kín, hâm nóng lại trước khi sử dụng để diệt vi khuẩn ( tuy nhiên không nên hâm đi hâm lại nhiều lần vì sẽ làm mất chất dinh dưỡng của thực phẩm và có nguy cơ gây ung thư).

Theo dõi New Fresh để cập nhật thêm những mẹo vặt hay trong thực phẩm để đảm bảo sức khỏe cho gia đình bạn.

Nguồn: https://newfreshfoods.com.vn/cach-bao-quan-thuc-pham-ngay-he-chi-em-noi-tro-nao-cung-can-biet

--------------

TOP 10 THƯƠNG HIỆU UY TÍN - SẢN PHẨM CHẤT LƯỢNG - DỊCH VỤ TIN DÙNG 2022

HẠNG VÀNG THƯƠNG HIỆU SỐ 1 VIỆT NAM 2023

NEW FRESH MART - MUA SẮM THÔNG MINH - TIỆN ÍCH ĐI ĐẦU

Trụ sở chính: 68 Nguyễn Thái Học, P Tân Thành, Q Tân Phú, TPHCM

Chi nhánh 1: 38/31/13 Chế Lan Viên, P. Tây Thạnh, Q Tân Phú, TPHCM

Chi nhánh 2 và tổng kho: 38/31/6 Chế Lan Viên, P. Tây Thạnh, Q Tân Phú, TPHCM

Email: newfreshmart@gmail.com

Thông tin liên hệ:

1. Hotline: 0907 687 009

2. Tp.Kinh Doanh: 0907 617 010 (Kênh Nhà Hàng - Sỉ - Horeca)

3. NPP: 0909 689 009 Mr Thanh & 0963 611 663 Ms Nhi (Kênh Thương mại - Đầu tấn/cont)

Theo dõi chúng tôi:

Fanpage: New Fresh Mart

Tiktok: New Fresh Mart

Youtube: New Fresh Mart

Zalo: New Fresh Mart