Cá Cờ Kiếm Sashimi Xuất Khẩu

SWORDFISH SASHIMI
190.000 /288Gram

Xuất xứ: Việt Nam
Thành phần: Lườn cá cờ kiếm 
Quy cách đóng gói: 6 miếng/khay; 6 khay/túi
Bảo quản: nhiệt độ từ 0°C đến -18°C 
Hướng dẫn sử dụng: sashimi,  nướng, lẩu, chiên…

    +

    Thêm vào giỏ

    Đặt hàng

Mô tả Sản phẩm

CÁ CỜ KIẾM SASHIMI - THỊT MỀM, BÉO

Nguồn gốc Cá Cờ Kiếm

Cá cờ kiếm là loại cá biển cao cấp,thường sống ở những nơi gần bờ, đảo và các rạn san hô. Thịt Cá cờ kiếm được cắt bằng máy sau đó được đóng gói bao bì hút chân không chất lượng cao, rất an toàn vệ sinh thực phẩm.

Thức ăn của cá cờ chủ yếu là những loài tôm, mực, bạch tuộc, cá loại lớn và cá ngừ nhỏ. Do đó chất lượng thịt Cá cờ kiếm có chất lượng dinh dưỡng cao. Thịt trắng phau, không tanh dai như thịt gà rất ngon.

Một loài cá ăn thịt loại lớn, có tập tính di cư với mỏ dài và phẳng, ngược lại với mỏ tròn và trơn nhẵn của các loài . Nó là một loại cá thể thao phổ biến, cho dù hơi khó bắt. Cá cờ kiếm có thân hình tròn và thuôn dài, khi trưởng thành mất hết toàn bộ răng và vảy.

Thức ăn cho Cá cờ kiếm trưởng thành bao gồm các loại cá sống ngoài biển khơi, như các loại cá ngừ, cá nục heo, cá nhồng, cá chuồn, cá thu, cũng như các loài sinh vật sống ở đáy như cá meluc và cá quân.

Mực cũng là thức ăn quan trọng khi có thể. Cá cờ kiếm có lẽ có rất ít kẻ thù tự nhiên khi trưởng thành nhưng Cá cờ kiếm non lại dễ thương tổn do bị các loài cá sống ngoài biển khơi khác săn bắt.

Phân bổ trong mọi hệ sinh thái của đại dương thế giới, trong các vùng biển nhiệt đới, cận nhiệt đới và ôn đới.

Đặc điểm Cá Cờ Kiếm Sashimi

Sashimi cá cờ kiếm là loại thực phẩm có hương vị đặc biệt thơm ngon, đáp ứng đầy đủ các tiêu chí về an toàn vệ sinh thực phẩm do được đánh bắt tại các vùng biển xa của Việt Nam. Sản phẩm đã và đang là mặt hàng xuất khẩu chiến lược của New Fresh Mart tại các thị trường nước ngoài như: Nhật Bản, EU, Mỹ...

Sashimi là một món ăn truyền thống được sử dụng từ các nguyên liệu tươi sống. Có rất nhiều loại sashimi khác nhau như : sashimi cá hồi, sashimi mực ống cắt miếng...Yêu cầu kiên quyết khi ăn chính là thực phẩm buộc phải sạch, an toàn vệ sinh thực phẩm. Sản phẩm sashimi này được xẻ thịt từ phần thân cá.

Thịt này săn chắc và có vị ngọt đậm, được rất nhiều người yêu thích. Cá sau khi được đánh bắt, trải qua quá trình cấp đông ngay trên thuyền theo đúng quy định.

Chính vì thế đáp ứng đủ các tiêu chí để trở thành một món sashimi hảo hạng. Khi trở về đất liên và được cấp đông tiêu chuẩn, đóng gói và mang đến tay người tiêu dùng theo một chu trình nghiêm ngặt.

Gía trị dinh dưỡng

Cá cờ kiếm là thực phẩm ít chất béo, chứa nhiều Omega-3, giàu dưỡng chất và vitamin, khoáng chất, DHA tốt cho sức khỏe và quá trình phát triển của trẻ.

Ăn Cá cờ kiếm thưởng xuyên giảm nguy cơ đột quỵ, điều hòa huyết áp, sức đề kháng tốt và làm giảm nồng độ cholesterol trong máu, giảm chứng mất trí nhớ ở người già

Là thực phẩm giảm cân hiệu quả.

Cách bảo quản đối với các sản phẩm

Có rất nhiều những câu hỏi về sản phẩm cấp đông liệu có đủ tiêu chuẩn để ăn sashimi. Tuy nhiên trải qua quá trình nghiên cứu, Mart đem đến một quá trình cấp đông tiêu chuẩn như sau:

  • Nhiệt độ lý tưởng để bảo quản sản phẩm: ≤ -18°C ( Ngăn đá tủ lạnh ). Sản phẩm sau khi mua về, nếu không sử dụng luôn tốt nhất nên được để ngay vào ngăn đá để giữ nguyên hương vị. Tránh tình trạng ôi thiu hoặc mất dinh dưỡng.

  • Thời gian sử dụng: 6 tháng ( Kể từ ngày sản xuất )

  • Cách rã đông trước khi sử dụng : Đối với loại thực phẩm này, bạn nên cho xuống ngăn mát tủ lạnh trong khoảng 2-3 tiếng sau đó sử dụng ngay. Tránh tình trạng để cá tiếp xúc quá nhiều với không khí dẫn đến tình trạng ô-xy hóa gây ảnh hưởng đến chất lượn

Cách ăn sashimi cá cờ kiếm theo người Nhật Bản mà bạn nên tham khảo

Theo rất nhiều những nghiên cứu và đánh giá của các nhà khoa học. Lý do những người dân Nhật Bản có tuổi thọ trung bình cao nhất thế giới một phần nguyên nhân cũng do chế độ ăn uống của họ. Trong các món ăn của người Nhật, họ cố gắng tận dụng tối đa các dưỡng chất nạp vào cơ thể thông qua việc ăn sống loại thực phẩm đó.

Và sashimi chính là món ăn phổ biến nhất. Không chỉ bởi hương vị thơm ngon mà còn bởi giá trị dinh dưỡng tuyệt vời mà nó mang lại. Tuy nhiên bạn đã biết cách ăn sahimi chuẩn Nhật chưa?

Sau quá trình chế biến ( giã đông ) miếng sashimi cá cờ kiếm. Miếng thị tươi ngon được cắt lát miếng hình chữ nhật. Khác với người anh em cá ngừ, thịt có màu đỏ sẫm như màu rượu vang.

Sashimi cá cờ kiếm lại có màu nhạt hơn nhiều so với "người anh em" còn lại. Chính vì vậy, miếng thịt cũng mềm hơn và là lựa chọn tuyệt vời cho những fan của sushi hay sashimi tươi sống.

Thông thường một miếng sashimi tiêu chuẩn có độ dày vừa phải.Trung bình khoảng từ 1,5-2cm cho mỗi miếng. Ngoài ra trước khi thái, dao và bộ dụng cụ chế biến cũng cần phải được khử khuẩn.

Thông thường nếu chế biến tại gia đình, bạn cũng nên trần qua với nước sôi để khử bớt các chất bẩn hoặc vi khuẩn từ dao và thớt. Các nguyên liệu ăn kèm bao gồm nước tương hàn quốc.

Tại Việt Nam có lẽ loại nước tương phổ biến để ăn có lẽ là Kikoma hoặc nước tương Bell. Chắc chắn rồi mù tạt là xanh là nguyên liệu không thể thiếu trong món ăn này, Thứ gia vị cay và hăng này sẽ khiến món cá giảm bớt vị tanh, tăng cường sự trao đổi chất trong cá và tăng hương vị trong mỗi lát sản phẩm.

Người Nhật khi ăn sashimi sẽ cho một lượng nhỏ mù tạt lên trên bề mặt miếng cá kiếm sau đó chấm 80% miếng cá vào nước tương để gia vị được thấm đẫm và cho vào miệng.

Trên mặt cá sẽ cho thêm một chút mù tạt để khử mùi tanh, kích thích hương vị. Ngoài ra để chuyển qua loại sashimi khác trong bữa ăn họ sẽ sử dụng lát gừng hồng muối. Để khử đi hương vị của các món ăn khác trong miệng và chuyển qua một loại cá tiếp theo.

Quả thực, người dân Nhật Bản luôn khiến chúng ta phải nể phục bởi tính tỉ mỉ, kỹ lưỡng trong mọi vấn đề. Hi vọng rằng với những thông tin trên đây, bạn sẽ có thêm một chút kiến thức thú vị về văn hóa ẩm thực của đất nước mặt trời mọc - Nhật Bản

https://newfreshmart.com.vn/ca-co-kiem-sashimi-xuat-khau

Đến với New Fresh Mart, chúng tôi cam kết:

+ Giá cạnh tranh , tốt nhất và ưu đãi nhất thị trường hiện nay.
+ Cam kết an toàn vệ sinh thực phẩm, có đầy đủ giấy tờ chứng nhận.
+ Cá được nhập trực tiếp chính ngạch, không nhập cá không rõ nguồn gốc.
+ Cá được bảo quản đông lạnh đúng tiêu chuẩn để lưu giữ đầy đủ dinh dưỡng và độ tươi ngon của cá.
+ Triết khẩu giảm giá tốt nhất khi mua số lượng lớn.
+ Miễn phí vận chuyển khi mua đơn hàng trên 1.000.000đ/vn

Thông tin liên hệ nếu bạn còn đang thắc mắc về cách chế biến hay sản phẩm hãy gọi ngay cho chúng tôi ngay nhé!

Hiện tại một số các sản phẩm của New Fresh Mart đang được bán trên các trang thương mại điện tử Việt Nam, khách tham khảo và đặt hàng để hưởng các chương trình ưu đãi và được hỗ trợ ship:

WEBSITE: https://newfreshmart.com.vn/
ZALO công ty: 0907 579 000 - New Fresh Mart
TIKI: https://tiki.vn/tikingon/new-fresh-mart-i191357
SHOPEE: https://shopeefood.vn/ho-chi-minh/new-fresh-mart-che-lan-vien
GRAB MERCHANT: https://food.grab.com/vn/vi/restaurant/new-fresh-mart-delivery/5-C221AKKFT7AGAX
SHOPEE FOODS:https://shopeefood.vn/ho-chi-minh/new-fresh-mart-che-lan-vien
SENDO:https://www.sendo.vn/shop/new-fresh-mart
-----------------------//-----------------------------
NEW FRESH MART
Địa chỉ: 68 Nguyễn Thái Học, P Tân Thành, Q Tân Phú, TPHCM
Chi nhánh: 38/31/13 Chế Lan Viên, P. Tây Thạnh, Q Tân Phú, TPHCM
Email: newfreshmart@gmail.com - Fanpage: New Fresh Mart

Đánh giá sản phẩm

Gửi đánh giá của bạn cho sản phẩm này!

gửi đánh giá

Hiện chưa có đánh giá nào về sản phẩm này!

Google Map Chat Messenger Chat Zalo