Bỏ Túi Ngay Tips "sơ Chế & Tách Nhanh Hàu Nhật"
MẸO TÁCH HÀU NHẬT ĐÚNG CHUẨN
Để thưởng thức một con Hàu Nhật ngon là khi Hàu giữ trọn được nguyên con không bị vỡ hay chảy sữa. Để tách một con hàu chuẩn chỉnh được xem như một nghệ thuật. New Fresh sẽ hướng dẫn tất tần tật quy trình tách Hàu Nhật đúng chuẩn giữ được món ăn của bạn trọn vẹn hơn.
HÀU CÀNG TO HƯƠNG VỊ CÀNG NGON
Hàu sữa Nhật Bản phần lớn được khai thác từ vùng biển Sanriku – đây là vùng biển nuôi hàu tốt nhất thế giới vì môi trường nơi đây vô cùng sạch không có tạp chất nào ảnh hưởng đến chất lượng của hàu.
Hàu sữa Nhật có lớp vỏ sần xùi có kích thước lớn to tầm bàn tay, bên trong căng mọng thịt và sữa. Sản phẩm được cấp đông sâu ngay khi hàu còn sống với công nghệ hiện đại nhất tại Nhật nên giữ được vị ngọt, thơm tự nhiên.
QUY TRÌNH TÁCH HÀU NHẬT
B1: Xả đông Hàu Nhật Hãy xả đông tự nhiên trong nước tầm 5-7 phút (tốt nhất là nước đá lạnh để không chênh nhiệt độ quá nhiều)
Lưu ý: Tránh xả đông quá lâu vì ngâm nước lâu quá sẽ làm bể bọc sữa của hàu.
B2: Tách Hàu Nhật Tiến hành tách hàu từ phần mặt u, giữ con hàu ở phần mặt dẹp (sau đó có thể tách phần thịt hàu từ phần mặt dẹp và chuyển sang qua mặt u để phần sửa đươc hiện lên và trưng bày được đẹp mắt hơn).
B3: Rửa Hàu Nhật sau khi tách Rửa hàu nhẹ nhàng qua nước lạnh để không làm bể bọc sữa
B4: Đặt Hàu Nhật trên đĩa đá lạnh Đặt hàu trên đĩa đá lạnh để thịt hàu săn lại và tránh tình trạng bị chảy sữa
Nguồn: New Fresh Foods
----------
NEW FRESH MART - MUA SẮM THÔNG MINH - TIỆN LỢI ĐI ĐẦU
Trụ sở chính: 68 Nguyễn Thái Học, P Tân Thành, Q Tân Phú, TPHCM
Chi nhánh 1: 38/31/13 Chế Lan Viên, P. Tây Thạnh, Q Tân Phú, TPHCM
Chi nhánh 2 và tổng kho: 38/31/6 Chế Lan Viên, P. Tây Thạnh, Q Tân Phú, TPHCM
Website: newfreshmart.com.vn
Email: newfreshmart@gmail.com
Fanpage: New Fresh Mart
Hotline: 0907 687 009
Mỹ Vị 3 Miền Chuẩn Vị Món Việt
12/09/2024Cùng New Fresh điểm danh danh sách món ngon” Mỹ vị ba miền - Chuẩn vị món Việt” mang đậm chất của các vùng miền
Tẩm Bổ Nhẹ Nhàng Với Bào Ngư Khô Hongkong
17/07/2024Bào ngư khô một loại thực phẩm cao cấp, là dược phẩm quý làm nên giá trị cho nhiều món ăn
Donut Sushi Hot Trend Món Bánh Toàn Cầu
10/07/2024Món bánh thịnh hành cho giới trẻ “Donut sushi” hot trend toàn cầu khiến bạn phải mê mẩn từ hình thức lẫn hương vị
Donut Sushi Hot Trend Món Bánh Toàn Cầu
10/07/2024Món bánh thịnh hành cho giới trẻ “Donut sushi” hot trend toàn cầu khiến bạn phải mê mẩn từ hình thức lẫn hương vị
Những Món Sashimi Giải Nhiệt Mùa Hè Cực Đã
05/07/2024Khởi động mùa hè này cùng những hương vị ấn tượng từ các set sashimi hải sản tươi ngon, bổ dưỡng và chất lượng
Giải Nhiệt Với 5 Món Ăn Nhật Bản Mà Bạn Không Thể Bỏ Qua Trong Mùa Hè
04/07/2024Vậy bạn có biết những món ăn vào mùa hè giúp giải nhiệt của người Nhật Bản là gì chưa?