Khử mùi thịt cừu đơn giản

Thịt Cừu được mệnh danh là thực phẩm mang lại sự sung túc và may mắn cho người thưởng thức. Trong giới sành ăn đánh giá cao thịt cừu là món ăn ngon, giàu dinh dưỡng hơn một số loại thích khác.

5 phương pháp giúp khử mùi thịt cừu đơn giản bằng các nguyên liệu có sẵn mà bạn nên biết:

1. Dùng rượu và gừng

Gừng rửa sạch, giã nhuyễn trộn cùng với rượu.

Thịt Cừu sau khi rửa sạch cho vào hỗn hợp trên trộn đều, để thịt nghỉ khoảng 15 phút rồi rửa lại với nước sạch. Vậy là có thể đem đi chế biến.

2. Giấm và củ cải

Phương pháp rất phù hợp với món Cừu nướng. Củ cải rửa sạch thái nhỏ cho vào thịt cừu, sau đó cho ít giấm vào trộn đều 15 phút sau rửa sạch và chế biến

3. Hồi và quế

Phương pháp này phù hợp với món hầm và cari. Ướp thịt cừu với hồ và quế sau đó rửa sạch lại với nước, như vậy khi hầm thịt cừu sẽ thơm và đậm vị hơn.

4. Nước chè

Nếu bạn muốn đơn giản và tiết kiệm thì đây là phương pháp hoàn hảo dành cho bạn. Thịt cừu sau khi rửa cho tiếp nước chè vào ngâm 10 phút rồi rửa lại với nước .

5. Đinh hương, táo gai, tía tô

Cho đinh hương, táo gai, tía tô vào túi vải bỏ vào nồi luộc cùng thịt cừu sẽ khử được mùi của thịt thay vào đó và mùi thơm của các hương liệu giúp món ăn thêm hấp dẫn hơn khi chế biến.

Nguồn: New Fresh Foods

------------

New Fresh cung cấp đa dạng các loại thực phẩm nhập khẩu và xuất khẩu.

Thông tin chi tiết liên:

Địa chỉ: 68 Nguyễn Thái Học, P Tân Thành, Q Tân Phú, TPHCM

Chi nhánh: 38/31/13 Chế Lan Viên, P. Tây Thạnh, Q Tân Phú, TPHCM

Email: newfreshmart@gmail.com - Fanpage: New Fresh Mart

Hotline: 0907 687 009

Zalo: