Vén Màn Ý Nghĩa Món Lươn Nướng Trong Ẩm Thực Nhật Bản

22/07/2024

VÉN MÀN Ý NGHĨA MÓN LƯƠN NƯỚNG TRONG ẨM THỰC NHẬT BẢN

Trong ẩm thực Nhật Bản, Lươn Nướng Unagi không chỉ là nguyên liệu cho các món sushi, sashimi, mà còn mang một nét văn hóa cực kì thú vị. Bạn có biết, vì sao cơm lươn lại trở thành văn hóa ẩm thực của người Nhật vào mùa hè, hãy theo chân New Fresh tìm hiểu một chút đôi nét về văn hóa thú vị này nhé!

1. VÌ SAO NHẬT BẢN LẠI CÓ VĂN HÓA TRUYỀN THỐNG ĂN LƯƠN NƯỚNG VÀO MÀU HÈ

Ở xứ sở của đất nước Mặt Trời mọc để đối phó lại với cái nắng nóng, người Nhật thường chọn ăn những món có tính hàn để cân bằng sức khỏe. Một số món ăn mùa hè thường được người Nhật ăn trong mùa hè có thể kể đến như súp lạnh, mì lạnh, trái cây tươi, salad,.. trong đó không thể không nhắc đến đó chính là lươn nướng - món ăn giúp giải nhiệt cơ thể cực kì hiệu quả, được mệnh danh là “vị cứu tinh” cho mùa hè nóng bức, đặc biệt là trong ngày "hạ chí"....

Lươn có tính hàn giúp giải nhiệt cho cơ thể và cải thiện tình trạng buôn bán ế ẩm. Nên món ăn này đã trở thành món ăn quốc dân tại Nhật Bản. Người Nhật quan niệm rằng nếu ăn cơm lươn, cơ thể sẽ trở nên mát hơn, dẻo dai và năng lượng hơn.

2. DINH DƯỠNG CÓ TRONG LƯƠN NƯỚNG

Lươn nướng đã được sử dụng rộng rãi và phổ biến từ thế hệ này sang thế hệ khác, đặc biệt người Nhật có hẳn một lễ hội ăn Lươn Nướng vào mùa hè. Ngoài hương vị thơm ngon thì lươn nướng còn mang lại nhiều lợi ích dinh dưỡng cho người dùng:

- Lươn Nướng chứa hàm lượng khoáng chất, protein như DHA, EPA cao, giúp cơ thể dẻo dai và năng lượng hơn, xua tan mệt mỏi.

- Lươn có chứa: protein, vitamin A, B1, B2,... giúp tăng cường sức khỏe và bổ sung các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.

- Trong lươn chứa axit không no có tác dụng tốt cho tim mạch, người bệnh mau chóng phục hồi sức khỏe.

Bạn cũng có thể thưởng thức cơm lươn nhật bản vào mùa hè này, chỉ cần chuẩn bị cơm nóng cùng với 1 con lươn nướng Nhật Bản từ nhà New Fresh là có thể tận hưởng phong vị ẩm thực Nhật bản ngay tại nhà rồi nha.

3. ĐỊA ĐIỂM CUNG CẤP LƯƠN NƯỚNG UNAGI NHẬP KHẨU CHẤT LƯỢNG - GIÁ TỐT

Nếu bạn đang muốn trải nghiệm hương vị thơm ngon mang đậm dấu ấn văn hóa của Lươn Nướng Unagi, hãy đến ngay với New Fresh Foods đảm bảo uy tín - chất lượng - giá tốt. Tại New Fresh Foods chuyên cung cấp sỉ & lẻ Lươn nướng Unagi Nhật Bản:

- Được nhập khẩu chính ngạch, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, đảm bảo VSATTP

- Hàng luôn sẵn kho, đảm bảo số lượng

- Giá tốt cạnh tranh, ưu đãi khi nhập số lượng

- Giao hàng nhanh chóng, ship tỉnh toàn quốc