MỰC CẮT HOA

Mực cắt hoa được cắt từ mực lá là món ăn không thể bỏ lỡ để cung cấp nguồn đạm ổn định cho gia đình.

Thay vì mua mực tươi ngoài chợ ướp đá ngoài chợ không rõ nguồn thì chúng ta sẽ mua mực cắt hoa đông lạnh được đóng gói cẩn thận, rõ nguồn gốc xuất xứ và ngày đóng gói.

Mực cắt hoa vừa tiện lợi vừa nhanh chóng, chỉ mất vài phút là bạn có ngay những món mực chiên, xào, nướng,....thơm ngon, bổ dưỡng.

Giá trị dinh dưỡng:

Mực là loại đồ biển rất dễ ăn và dễ chế biến và có nhiều chất dinh dưỡng. Trong 100g mực có chứa 13g chất đạm, 0,7g chất béo, nhiềucanxi, phospho, sắt… và các vitamin B1, B2, PP.

Theo Đông y, mực vị mặn, tính bình, có công dụng bổ can thận, bổ tâm thông mạch, dưỡng huyết.

Ngoài ra mực ống còn rất tốt đối với phụ nữ bị bế kinh, khí hư, rong kinh, thiếu sữa sau sinh.…

Món ngon từ mực cắt hoa

1. Mực cắt hoa xào chua ngọt

– Ướp mực: Sau khi sơ chế mực xong, là đến công đoạn ướp mực. Bạn ướp mực với các gia vị như hành, tỏi, gia vị, tiêu, dầu mè, dầu hào, gừng.

– Cho dầu ăn vào đun sôi, đổ hành tỏi vào phi thơm. Cho mực vào xào to lửa để mực chín đều, nêm gia vị vừa ăn rồi cho mực ra đĩa.

– Cho dầu ăn vào chảo và phi thêm hành tỏi lần nữa. Sau đó, đổ cà chua, dứa vào xào khoảng 2 phút. Sau đó, cho hành tây vào đảo đều.

– Khi phần nguyên liệu này gần chín, bạn trút phần mực đã xào trước đó vào đảo cùng. Nêm lại gia vị cho vừa đều. Nhanh tay đảo đều thức ăn.

– Cuối cùng bạn cho hành, mùi, rau thơm vào đảo tiếp rồi tắt bếp, cho ra đĩa, rắc thêm chút hạt tiêu.

2. Mực cắt hoa lăn sa tế

- Bạn hãy rã đông mực cắt hoa bằng ngăn mát tủ lạnh, hoặc ngâm nước ấm, sử dụng lò vi sóng để rút ngắn thời gian rã đông.

- Rửa sơ lại mực và ướp mực với xả băm, ớt băm, tiêu, nêm gia vị vừa ăn, ướp khoảng 30 phút.

- Sau đó bạn xào thơm tỏi với dầu ăn, bỏ phần mực ướp vào đảo nhanh tay với lửa vừa, nêm ½ muỗng canh sa tế, hoặc sa tế tôm và tắt bếp.

3. Mực cắt hoa xào dứa

- Bạn đem mực cắt hoa rã đông. Dứa gọt vỏ rồi khoét bỏ hết mắt dứa, thái thành những miếng vừa ăn.

- Cần tây cắt bỏ gốc rồi nhặt bớt lá chỉ để lại phần thân, rửa sạch rồi thái khúc hơi dài. Tỏi băm nhỏ, ớt sừng thái miếng vát chéo, hành tây thái múi cau.

- Đổ nước vào nồi đun sôi sau đó cho mực vào chần sơ qua, vớt ra để ráo.

- Đặt chảo lên bếp cùng với 1 thìa dầu ăn, dầu nóng bạn cho 1/2 chỗ tỏi băm vào phi cho thơm sau đó cho mực vào xào sơ qua, nêm chút nước mắm, bột nêm, tiêu và đảo đều rồi xúc mực ra đĩa.

- Sử dụng luôn chảo đó, thêm 1 thìa dầu ăn vào rồi cho nốt chỗ tỏi còn lại vào phi cho thơm.

- Tiếp theo bạn cho hành tây vào xào sơ qua cho hành tây chín tái, thêm cần tây, dứa, ớt sừng và đảo đều rồi nêm 1 chút muối, bột nêm cho vừa miệng.

New Fresh Foods cam kết cung cấp hải sản, thịt ,cá .. tươi sống đến tay khách hàng. Đảm bảo nguồn gốc hải sản có xuất xứ rõ ràng, an toàn vệ sinh thực phẩm, tuyệt đối không có chất bảo quản và phụ gia.

Hiện tại một số các sản phẩm của công ty TNHH NEW FRESH FOODS đang được bán trên các trang thương mại điện tử Việt Nam, khách tham khảo và đặt hàng để hưởng các chương trình ưu đãi và được hỗ trợ ship:

WEBSITE: https://newfreshfoods.com.vn/

ZALO công ty: 0907 579 000 - New Fresh Foods

GRAB MERCHANT: https://bit.ly/3o33hhn

NOW MERCHANT: https://bitly.com.vn/gzdf24

SHOPEE: https://bit.ly/37cFl4x

LOSHIP: https://bitly.com.vn/7gdd4i

TIKI: https://bom.to/pLcA5fx

SENDO: https://bom.to/x3Srqgo

LAZADA: https://bitly.com.vn/nkhz76

VẬT GIÁ: https://bitly.com.vn/33wxt8

KÊNH YOUTUBE: https://bitly.com.vn/siz5g

---------//-----------

CÔNG TY TNHH NEW FRESH FOODS

Địa chỉ: 68 Nguyễn Thái Học, P Tân Thành, Q Tân Phú, TPHCM

Chi nhánh & Kho: 38/31/13 Chế Lan Viên, P. Tây Thạnh, Q Tân Phú, TPHCM

Email: newfreshfoods@gmail.com

Fanpage: New Fresh Foods

Liên hệ tư vấn và đặt hàng:

1. Khách mua lẻ: 0907 579 000

2. Kênh HORECA - 0963 611 663 Ms Nhi

3. Khách Sỉ - Thương mại (đầu tạ, tấn) - 0909 68 9009 Mr Thanh

#mực_lá_đại_dương_giá_rẻ_nhất #mực_dày_ngon

#ở_đâu_bán_mực_ống

#New_Fresh_Foods #giao_tận_nơi

#mực_tươi_sống

#mực_lá, #mực_ống_giá_rẻ_nhất, #mực_trứng, #mực_nang_sữa_tươi, #mực_một_nắng, #mực_cắt_hoa_giá_rẻ_nhất, #mực_cắt_khoanh_giá_rẻ_nhất

#mực_lá_giá_rẻ, #mực_ống_giá_rẻ, #mực_trứng_giá_rẻ, #mực_nang_sữa_tươi_giá_rẻ, #mực_một_nắng_giá_rẻ, #mực_cắt_hoa_giá_rẻ, #mực_cắt_khoanh_giá_rẻ

#mực_lá_sạch, #mực_ống_sạch, #mực_trứng_sạch, #mực_nang_sữa_tươi_sạch, #mực_một_nắng_sạch, #mực_cắt_hoa_sạch, #mực_cắt_khoanh_sạch,

#địa_điểm_bán_mực_uy_tín_chất_lượng_giá_rẻ_Hồ_Chí_Minh

#địa_điểm_bán_mực_hấp_uy_tín_chất_lượng_giá_rẻ_miền_nam

#địa_điểm_bán_mực_uy_tín_chất_lượng_giá_rẻ_toàn_quốc