Lưỡi Bò Mỹ Nguyên Khối

BEEF TONGUE
649.000 /Kg

Xuất xứ: Mỹ

Nhãn hiệu: EXCEL CARGRILL

Quy cách: Kg

Đóng gói: 1-2 kg

Bảo quản: Đông (-18 độ C)

Hạn sử dụng: 18 tháng

    +

    Thêm vào giỏ

    Đặt hàng

Mô tả Sản phẩm

LƯỠI BÒ MỸ NGUYÊN KHỐI

Lưỡi bò Mỹ nguyên khối là sản phẩm được New Fresh Mart nhập khẩu trực tiếp từ các thương hiệu thịt bò hàng đầu của Mỹ như Excel Cargill, St.Helen,…với đầy đủ tem nhãn của nhà sản xuất và dấu kiểm định của Chi Cục Thú Y.

Lưỡi bò Mỹ (Beef tongue) là phần hoạt động nhiều nhất trên con bò, tuy nhiên nó không dai mà lại giòn. Nó đến lưỡi thì ai cũng đã từng thưởng thức qua, bởi lưỡi bò hiếm, mỗi con chỉ được 1 cái lưỡi. Chính vì thế nó luôn là mặt hàng Hot, luôn bị khan hàng. Lưỡi bò Mỹ được dùng để nướng là chính, một số khác dùng để luộc, gỏi,…

Phần thịt lưỡi bò Mỹ ăn nghe sực sực, giòn giòn rất ngon. Do có đặc trưng riêng không lẫn với các phần thịt khác. Nên món lưỡi bò nướng rất được ưa chuộng trong bữa tiệc.

Để được một chiếc lưỡi bò ngon, các nhà sản xuất phải trải qua nhiều công đoạn xử lý. Từ pha lóc cho đến xử lý và đóng gói. Với một qui trình khép kín để đảm bảo mang lại sản phẩm chất lượng. Không bị hôi như lưỡi bò Việt Nam.

So với lưỡi bò Việt thì lưỡi bò nhập khẩu từ Mỹ sẽ có độ mềm, không dai như lưỡi bò Việt hay thị trâu. Ngoài ra cách chế biến cũng góp phần không nhỏ cho món ăn. Nếu lưỡi bò khi nướng quá chín sẽ dai và mất đi tính ngọt, thơm.

Giá trị dinh dưỡng:

Lưỡi bò Mỹ giàu chất sắt có tác dụng phòng tránh cho cơ thể bị thiếu máu, thành phần protein thích hợp với những người có thể chất yếu. Do đó, việc sử dụng lưỡi bò sẽ giúp cải thiện sức đề kháng của cơ thể.

Ngoài ra lưỡi bò còn chứa kẽm, vitamin và axit amin thích hợp cho người muốn bồi bổ cơ thể sau những giờ làm việc và học tập căng thẳng.

Món ăn ngon từ lưỡi bò Mỹ

1. Lưỡi bò Mỹ nướng

- Đầu tiên, bạn chần sơ qua lưỡi bò rồi cạo sạch lớp màng bọc ở phía ngoài đi. Xát lưỡi bò với gừng băm nhuyễn và muối để loại bỏ sạch mùi hôi. Sau đó, bạn rửa sạch lại bằng nước lạnh.

- Thái lưỡi bò thành từng miếng mỏng, sau đó bạn đem ướp với nước tương nhạt, rượu sake và dầu mè. Bạn ướp trong khoảng 30 phút cho ngấm gia vị nhé!

- Tiếp đến bạn nướng lưỡi bò trên than hoa cho chín đều cả 2 mặt. Để làm nước chấm ăn kèm, bạn xay nhỏ củ cải rồi trộn với nước tương. Chỉ cần trang trí thêm với các loại rau củ nữa là xong rồi đấy!

2. Lưỡi bò Mỹ hầm hạt sen

- Lưỡi bò làm sạch và cạo cho hết lớp váng bọc bên ngoài, cắt khúc, ướp với ít nước mắm, tiêu, bột ngọt và giấm trong vòng 30 phút.

- Hành tây lột vỏ, rửa sạch, cắt khúc hình múi bưởi. Táo đỏ ngâm trong nước lạnh khoảng 10 phút rồi rửa sạch.

- Đun chảo nóng, cho dầu sôi rồi trút lưỡi bò vào xào cho săn lại, cho hành tây vào xào.

- Chuẩn bị một nồi lớn hoặc thố tiềm, thêm 1 lít nước, cho lưỡi bò vào hầm với lửa liu riu trong 45 phút hoặc một giờ.

- Khi thấy bò mềm, cho hạt sen vào nấu tiếp khoảng 10 phút, cho táo đỏ vào, đợi sôi lại rồi tắt bếp

3. Lagu lưỡi bò

- Lưỡi thái nhỏ cho vào bát, cho gừng thái miếng và sữa vào ngâm 15 phút để khử mùi hôi.

- Sau đó bạn chắt bỏ gừng và sữa, thêm bột nêm, gói cary, mì chính, gia vị, nước mắm, đường và hành tỏi băm vào bát lưỡi bò, trộn đều. Ướp khoảng 30 phút cho ngấm gia vị.

- Cà rốt, khoai tây, gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng vừa ăn, hành tây bóc vỏ thái lát, hành lá, cần tây rửa sạch, thái nhỏ

- Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng, thả khoai tây vào rán sơ để khoai không bị nát khi hầm

- Cho dầu vào xoong đun nóng, cho hành tỏi băm nhỏ vào phi thơm rồi đổ thịt bò vào xào cho thấm gia vị. Đổ nước ngang mặt thịt đun lửa vừa rồi hầm mềm thịt khoảng 1 giờ.

- Cho khoai tây vào hầm 15 phút rồi cho cà rốt vào hầm thêm 15 phút, cho hành tây vào hầm 3 phút, nêm nếm gia vị cho vừa miệng.

- Hòa tan bột đao với nước khi hành tây chín, rồi đổ vào khuấy cho nước sánh đặc lại. Cho cần tây và hành lá vào rồi tắt bếp là hoàn thành xong món Lagu lưỡi bò rồi đó.

New Fresh Mart cam kết cung cấp hải sản, thịt ,cá .. tươi sống đến tay khách hàng. Đảm bảo nguồn gốc hải sản có xuất xứ rõ ràng, an toàn vệ sinh thực phẩm, tuyệt đối không có chất bảo quản và phụ gia.

Hiện tại một số các sản phẩm của công ty TNHH New Fresh Mart đang được bán trên các trang thương mại điện tử Việt Nam, khách tham khảo và đặt hàng để hưởng các chương trình ưu đãi và được hỗ trợ ship:

WEBSITE: https://newfreshmart.com.vn/
ZALO công ty: 0907 579 000 - New Fresh Mart

TIKI: https://tiki.vn/tikingon/new-fresh-mart-i191357

SHOPEE: https://shopeefood.vn/ho-chi-minh/new-fresh-mart-che-lan-vien

GRAB MERCHANT: https://food.grab.com/vn/vi/restaurant/new-fresh-mart-delivery/5-C221AKKFT7AGAX

SHOPEE FOODS:https://shopeefood.vn/ho-chi-minh/new-fresh-mart-che-lan-vien

SENDO:https://www.sendo.vn/shop/new-fresh-mart
-----------------------//-----------------------------
NEW FRESH MART
Địa chỉ: 68 Nguyễn Thái Học, P Tân Thành, Q Tân Phú, TPHCM
Chi nhánh: 38/31/13 Chế Lan Viên, P. Tây Thạnh, Q Tân Phú, TPHCM
Email: newfreshmart@gmail.com - Fanpage: New Fresh Mart
Liên hệ tư vấn và đặt hàng (24/7): 0907 68 7009 - 0963 611 663

Đánh giá sản phẩm

Gửi đánh giá của bạn cho sản phẩm này!

gửi đánh giá

Hiện chưa có đánh giá nào về sản phẩm này!

Google Map Chat Messenger Chat Zalo