CUA LÔNG HỒNG KÔNG - LOÀI CUA THƯỢNG HẠNG CHỈ CÓ Ở TRUNG QUỐC - THƯỢNG HẢI

Nghe đến cái tên Cua Lông Hong Kong ta cũng đã đoán được nguồn gốc xuất thân của loại hải sản này. Bên cạnh Hong Kong, loài cua này còn được tìm thấy nhiều nhất ở các thành phố như Thượng Hải, Phúc Kiến, Tô Châu tại Trung Quốc.

Những con cua này có đặc tính sống theo bầy và ẩn mình dưới sâu tận đáy của những con sông lớn. Nhiệt độ nước lý tưởng nhất cho sự phát triển của Cua Lông Hong Kong rơi vào khoảng 10-15 độ C. Do sống ở môi trường nước lạnh mà thịt cua lông săn chắc, béo ngọt rất đặc trưng.

Cua Lông Hong Kong có mùa sinh sản vào tháng 9, tháng 10 âm lịch. Cứ vào thời gian này, từng đàn cua lông sẽ di chuyển từ hồ Dương Trừng ra đồng bằng châu thổ sông Dương Tử để giao phối. Đây cũng là thời điểm lý tưởng nhất để thưởng thức cua lông. Người nông dân thì ra sức đánh bắt, các giới sành ăn thì đua nhau tìm mua.

Không phải ngẫu nhiên mà Cua Lông Hong Kong được liệt vào danh sách món ngon thượng hạng được giới sành ăn săn đón. Thịt cua lông nổi tiếng bởi vị ngọt đậm đà, hương thơm thanh dịu và không hề bị tanh.

Không chỉ có phần thịt, chính hương vị của gạch cua mới là lý do khiến các thực khách say mê. Gạch Cua Lông Hong Kong màu vàng son, óng ánh đầy hấp dẫn. Khi thưởng thức,sẽ cảm nhận rõ sự béo bùi, tan chảy như kem bơ trong miệng. Đây chính là loại cua có hương vị bậc nhất, ăn vào là nhớ mãi.

Hàm lượng dinh dưỡng

Cua Lông Hong Kong sở hữu một hàm lượng dinh dưỡng vô cùng dồi dào như:

- Thịt cua lông là loại thực phẩm nổi tiếng về giàu chất khoáng,

- Cua Lông Hong Kong cung cấp lượng vitamin B12 dồi dào, cung cấp đầy đủ Magie thiết yếu cho nhu cầu của cơ thể.

- Chứa nhiều Acid béo Omega 3 có khả năng giảm thiểu lượng mỡ trong máu và làm giảm nguy cơ mắc các bệnh nhồi máu cơ tim và đột quỵ.

- Ngoài ra, thịt cua còn sở hữu một lượng đáng kể các loại Vitamin như Vitamin C, B2, B6, B12 và các chất khoáng như Sắt, Canxi, Magie, Phốt pho, Kẽm,….

Chế biến món ăn

Cua Lông Hong Kong hấp bia - món ăn truyền thống vị ngọt thơm nguyên bản từ cua

Nguyên liệu

• Cua Lông Hong Kong 700gr
• Bia 2 lon
• Chanh, sả, gia vị muối tiêu.

Cách làm

• Cua Lông Hong Kong làm sạch, càng đập dập một chút.
• Ngâm cua với bia trong 5 phút trước khi hấp.
• Đập dập sả và gừng thêm vào nồi bia.
• Đun sôi và hấp cua cách thủy, thêm vài lát chanh bên cạnh cua. Khi vỏ cua chuyển sang màu cam đỏ là cua đã chín.

https://newfreshmart.com.vn/cua-long-hongkong-song

Đến với New Fresh Mart, chúng tôi cam kết:

+ Giá cạnh tranh , tốt nhất và ưu đãi nhất thị trường hiện nay.
+ Cam kết an toàn vệ sinh thực phẩm, có đầy đủ giấy tờ chứng nhận.
+ Cá được nhập trực tiếp chính ngạch, không nhập cá không rõ nguồn gốc.
+ Cá được bảo quản đông lạnh đúng tiêu chuẩn để lưu giữ đầy đủ dinh dưỡng và độ tươi ngon của cá.
+ Triết khẩu giảm giá tốt nhất khi mua số lượng lớn.
+ Miễn phí vận chuyển khi mua đơn hàng trên 1.000.000đ/vn

Thông tin liên hệ nếu bạn còn đang thắc mắc về cách chế biến hay sản phẩm hãy gọi ngay cho chúng tôi ngay nhé!

Hiện tại một số các sản phẩm của công ty TNHH New Fresh Mart đang được bán trên các trang thương mại điện tử Việt Nam, khách tham khảo và đặt hàng để hưởng các chương trình ưu đãi và được hỗ trợ ship:

WEBSITE: https://newfreshmart.com.vn/
ZALO công ty: 0907 579 000 - New Fresh Mart
TIKI: https://tiki.vn/tikingon/new-fresh-mart-i191357
SHOPEE: https://shopeefood.vn/ho-chi-minh/new-fresh-mart-che-lan-vien
GRAB MERCHANT: https://food.grab.com/vn/vi/restaurant/new-fresh-mart-delivery/5-C221AKKFT7AGAX
SHOPEE FOODS:https://shopeefood.vn/ho-chi-minh/new-fresh-mart-che-lan-vien
SENDO:https://www.sendo.vn/shop/new-fresh-mart
-----------------------//-----------------------------
NEW FRESH MART
Địa chỉ: 68 Nguyễn Thái Học, P Tân Thành, Q Tân Phú, TPHCM
Chi nhánh: 38/31/13 Chế Lan Viên, P. Tây Thạnh, Q Tân Phú, TPHCM
Email: newfreshmart@gmail.com - Fanpage: New Fresh Mart