Vẹm Xanh Newzealand Kono

Vẹm xanh là gì?

Vẹm xanh là một loài trai bản địa ở NewZealand, nơi chúng là thực phẩm chủ yếu của những người sống ở đó. Chúng đặc biệt bởi màu xanh lá cây bên ngoài vỏ. Điều khiến chúng trở nên đặc biệt hơn, đó là vẹm xanh NewZealand được xem như một loại siêu thực phẩm, thường được dùng ở dạng bổ sung vì chúng chứa rất nhiều axit béo omega-3 (nhiều hơn loại thông thường mà hầu hết mọi người thường ăn) cũng như chống chất gây viêm và một số vitamin và khoáng chất.

Với lượng omega-ba bổ sung hơn so với vẹm đen, những con vẹm xanh này sẽ giúp bạn tăng cường sức khỏe trong một công thức hải sản mà bạn sẽ muốn làm đi làm lại. Với màu xanh lá cây đáng yêu trên vỏ son, chúng vừa hấp dẫn vừa ngon.

Sau khi được đánh bắt và thu hoạch theo quy trình chuẩn nghiêm ngặt, vẹm được đưa vào dây chuyền tách vỏ, hấp và cấp đông ngay lập tức để chúng có thể giữ được vị thịt tươi ngon. Được kiểm soát tốt trong tất cả các khâu đảm bảo chất lượng tốt nhất khi giao tận tay cho người tiêu dùng. Vẹm Xanh Talley do đã được hấp sơ, bản thân lại rất nhiều thịt nên hạn chế được vấn đề sản phẩm bị teo khi chế biến, đảm bảo sản sẽ rất đẹp mắt khi chế biến lại có thể thả ga thưởng thức

Mẹo về Vẹm Xanh Newzealand Kono

+ Bạn sẽ thấy Vẹm xanh thường được dán nhãn là Vẹm New Zealand Kono hoặc Vẹm xanh trong tủ đông.

+ Chúng ở dạng nửa vỏ nên dễ nấu hơn.

+ Rã đông chúng trước khi tiếp tục công thức.

+ Điều chỉnh hỗn hợp vụn bánh mì panko bằng cách thêm nhiều hoặc ít gia vị.

+ Đảm bảo vẹm cách bộ phận nhiệt trong lò khoảng 6 inch.

+ Ăn kèm với mì ống hoặc salad cho một món ăn chính.

+ Ăn kèm với Mayo cay và sốt tartar Recipe như một món khai vị!

Món ăn ngon được chế biến từ Vẹm New Zealand Kono?

• Vẹm xanh New Zealand sốt nước cốt dừa

Nguyên liệu:

- 1kg vẹm xanh Organic New Zealand

- 3 tép tỏi băm

- 1 cây sả 200g

- 1 củ riềng 300g

- 1 muỗng cafe tiêu đen

- ½ muỗng cafe ớt đỏ

- 300ml nước cốt dừa

Cách làm:

- Sau khi làm sạch vẹm xanh bạn chuẩn bị một chảo sạch và đặt lên bếp đun cho thật nóng. Bạn cho vẹm xanh vào chảo nóng, để khoảng từ 2 – 3 giây rồi tiếp tục cho dầu và tỏi băm vào sau.

- Khi thịt vẹm săn lại thì tiếp tục cho các hỗn hợp đã xay nhuyễn vào trong chảo, để nhỏ lửa, liu riu trong tầm 10 phút.

- Vẹm thấm đều hết các gia vị thì bắt ra khỏi bếp, múc ra dĩa và trang trí theo cách của bạn. Món Vẹm Xanh New Zealand sốt nước dừa ăn tuyệt ngon với bánh mì nướng.

• Vẹm xanh sốt chua

Nguyên liệu:

- 1kg vẹm xanh Organic New Zealand

- 2 tép tỏi

- 2 củ hành tím băm

- 2 trái ớt

- ½ súp tương hột bằm nhuyễn

- 1 muỗng cafe súp dấm trắng

- 1 muỗng cafe súp giấm đỏ

- 1 muỗng bột năng

- 1 chén nước dùng gà hay xương heo.

Cách làm:

- Đầu tiên, vẹm xanh sẽ được trụng nước sôi cho đến khi đạt độ chín vừa. Sau đó cho 2 muỗng dầu vào chảo nóng, phi hành, tỏi, ớt, tương hột vào cho thơm.

- Sau đó bạn đổ nước dùng vào sau. Tiếp theo cho muối, dấm trắng và dấm đỏ vào chảo. Nêm sao cho đến vị chua ngọt là được.

- Cho thêm bột năng vào cho sốt trở nên sánh mịn và tăng phần hấp dẫn về mặt thị giác.

- Công đoạn cuối cùng là cho vẹm xanh New Zealand vào hỗn hợp sốt và đảo đều tay trong vòng 2-3 phút cho đến khi thịt chín mềm là bắt ra bếp là dùng ngay được.

• Vẹm xanh nướng phô mai

Nguyên liệu:

- 2 kg vẹm New Zealand

- 6 cục phô mai con bò cười

- 2 lòng đỏ trứng gà

- 4 muỗng mayonnaise

- 2 muỗng sữa đặc

- 1 muỗng dầu ô-liu

- 1 muỗng tỏi băm thật nhuyễn

Cách làm:

- Vẹm rã đông rửa sạch rồi thả vô nồi nước chần sơ cho bớt tanh và ra nước dơ. Vớt rửa sạch để ráo thật ráo.

- Trộn đều phô mai, lòng đỏ trứng gà, xốt mayonnaise, sữa đặc, dầu ô-liu và tỏi băm nhuyễn. Nêm thêm chút hạt nêm cho đậm đà.

- Xếp vẹm lên vỉ nướng cho vô lò nướng trước 2p cho vẹm săn lại. Lấy ra cho sốt phô mai lên rồi nướng tiếp 5 - 7p nữa là được.

- Gắp vẹm ra dĩa ăn kèm mù tạt vàng mật ong hoặc nước mắm pha tỏi ớt.

Mua vẹm xanh New Zealand sống tươi ngon ở đâu ngon giá rẻ tại TPHCM?

Khách không cần phải suy nghĩ sáng dậy sớm đi mua hải sản lòng vòng hết siêu thị này đến siêu thị khác. Cũng không cần phải lo lắng hôm nay làm về trễ phải lật đật đi chợ. Đến với NEWFRESHMART khách được tư vấn nhanh, tận tình nhất và trực tiếp bắt sống tận tay, tùy theo sở thích. Đối với những khách hàng mua online cũng được nhân viên cửa hàng chọn theo tiêu chuẩn nhất từ những con vẹm xanh chắt nịch thịt ngon chất lượng và được giao hàng cua sống tận nơi trong vòng 2h.

Đến với New Fresh Mart, chúng tôi cam kết:

+ Giá cạnh tranh , tốt nhất và ưu đãi nhất thị trường hiện nay.
+ Cam kết an toàn vệ sinh thực phẩm, có đầy đủ giấy tờ chứng nhận.
+ Cá được nhập trực tiếp chính ngạch, không nhập cá không rõ nguồn gốc.
+ Cá được bảo quản đông lạnh đúng tiêu chuẩn để lưu giữ đầy đủ dinh dưỡng và độ tươi ngon của cá.
+ Triết khẩu giảm giá tốt nhất khi mua số lượng lớn.
+ Miễn phí vận chuyển khi mua đơn hàng trên 1.000.000đ/vn

Thông tin liên hệ nếu bạn còn đang thắc mắc về cách chế biến hay sản phẩm hãy gọi ngay cho chúng tôi ngay nhé!

Hiện tại một số các sản phẩm của công ty TNHH New Fresh Mart đang được bán trên các trang thương mại điện tử Việt Nam, khách tham khảo và đặt hàng để hưởng các chương trình ưu đãi và được hỗ trợ ship:
WEBSITE: https://newfreshmart.com.vn/
ZALO công ty: 0907 579 000 - New Fresh Mart
TIKI: https://tiki.vn/tikingon/new-fresh-mart-i191357
SHOPEE: https://shopeefood.vn/ho-chi-minh/new-fresh-mart-che-lan-vien
GRAB MERCHANT: https://food.grab.com/vn/vi/restaurant/new-fresh-mart-delivery/5-C221AKKFT7AGAX
SHOPEE FOODS:https://shopeefood.vn/ho-chi-minh/new-fresh-mart-che-lan-vien
SENDO:https://www.sendo.vn/shop/new-fresh-mart
-----------------------//-----------------------------
NEW FRESH MART
Địa chỉ: 68 Nguyễn Thái Học, P Tân Thành, Q Tân Phú, TPHCM
Chi nhánh: 38/31/13 Chế Lan Viên, P. Tây Thạnh, Q Tân Phú, TPHCM
Email: newfreshmart@gmail.com - Fanpage: New Fresh Mart