TOP 5 HẢI SẢN CAO CẤP - BẠN NÊN NẾM THỬ MỘT LẦN

Được mệnh danh là những loại hải sản cao cấp, cung cấp nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể được nhiều người quan tâm và yêu thích nhất hiện nay . Bạn có thể đoán được loại hải sản nào chưa ?

Nếu chưa hãy cùng theo chân New Fresh Mart đến với Top 5 những loại hải sản cao cấp bạn nên thử

1. Trứng Cá Tầm Nga Cao Cấp

Trứng Cá Tầm Nga được mệnh danh là “Món ăn Hoàng Gia”, đứng số một trong thực đơn tại các nhà hàng hạng sang ở Nga và Châu Âu.

Trứng Cá Tầm Nga có giá đắt đỏ vì trung bình một con cá tầm phải có tuổi thọ trên 20 năm tuổi mới bắt đầu có trứng.

Ngoài ra, quy trình lấy trứng cá tầm cực kỳ khắt khe và nghiêm ngặt. Cá tầm cái có thể bị giết trước khi lấy trứng hoặc áp dụng công nghệ kỹ thuật đặc biệt để lấy trứng ra mà không phải giết.

Trứng Cá Tầm Nga là một nguồn thực phẩm bổ dưỡng chứa nhiều chất dinh dưỡng như: Canxi, photpho, protein, selen, sắt, magiê và các loại vitamin B12, B6, B2, B44, C, A, và D. Và giúp giảm nguy cơ trầm cảm, ngăn ngừa các bệnh về tim. Khi bị suy nhược cơ thể, bệnh lao, thiếu chất, thiếu vitamin, suy nhược thần kinh và để hồi phục sức lực.

Các món được chế biến từ Trứng Cá Tầm Nga dùng với cơm cuộn, trộn salad hoặc cho vào mì, cháo, cơm tuỳ thích,...

Tham khảo tại: https://newfreshmart.com.vn/trung-ca-tam-nga-cao-cap

2. Trứng Cá Hồi Nhật

Trứng cá hồi là một trong những loại trứng cá đắt đỏ và hiếm hoi nhất.Vì mang hương vị tinh tế, ngọt ngào cùng quy trình bảo quản nghiêm ngặt khiến cho món ăn này trở nên dắt đỏ và xa hoa hơn bao giờ hết.

Chứa hàm lượng dinh dưỡng rất cao. Việc tách trứng khỏi cá hồi, chế biến và bảo quản vô cùng khắt khe. Chính vì thế, trứng cá hồi cũng là một thứ thực phẩm cao cấp.

Ngoài ra còn có một lượng lipit rất nhỏ, phù hợp với người đang ăn kiêng. Bạn vẫn được nạp đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể từ trứng cá hồi. Trong trứng cá hồi còn chứa lượng axit omega 3 dồi dào, giảm cholesterol và duy trì sức khỏe tim mạch hiệu quả.

Trứng cá hồi hầu như luôn được phục vụ sống nhưng thường được ướp với nước tương hoặc các loại gia vị khác. Có thể đa dạng cách thưởng thức bằng cách sử dụng trực tiếp kèm nước tương hoặc làm sashimi, sushi đều vô cùng hấp dẫn.

Tham khảo tại:https://newfreshmart.com.vn/trung-ca-hoi-nhat-size-trung

3. Bào Ngư Úc Viền Xanh Jade Tiger

Bào ngư Jade Tiger quý hiếm và nổi tiếng được nuôi dưỡng trong vùng nước nguyên sơ của Great Southern Ocean. Đặc trưng, có vỏ màu xanh lá cây tuyệt đẹp với sọc hổ rực rỡ và được nuôi dưỡng bởi vùng nước lạnh, giàu oxy và giàu chất dinh dưỡng phân bổ về phía bắc từ Nam Cực.

Bào ngư Jade Tiger có giá trị dinh dưỡng cao hơn các loại khác, có tác dụng trong việc thanh nhiệt, giải độc, bổ thận, chống suy nhược cơ thể, tăng cường sinh lý nam nữ... Chính vì thế mà bào ngư viền xanh luôn có giá đắt đỏ.

Các món ăn được chế biền từ Bào ngư Jade Tiger Sashimi, hấp, xào, kho, nướng,...

Tham khảo tại: https://newfreshmart.com.vn/bao-ngu-uc-vien-xanh-jade-tiger

4. Thịt Bụng Cá Ngừ Vay Xanh Otoro

Bụng cá ngừ vây xanh, hay còn được gọi là 'otoro' ở Nhật Bản, là một trong những phần thịt được đánh giá cao nhất của loài cá. Mỗi con cá ngừ chỉ có một phần nhỏ nên nó có giá cao, nhưng khi nó tan chảy như bơ trong miệng, bạn sẽ thấy tại sao nó lại được săn lùng như vậy. Loại otoro này là loại sashimi và chất lượng tuyệt vời đến mức nó được ăn sống trong sushi hoặc sashimi, chứ không phải nấu chín.

Tham khảo tại : https://newfreshmart.com.vn/thit-bung-ca-ngu-vay-xanh

5. Ốc Vòi Voi Trắng Canada

Ốc vòi voi được nhập khẩu từ Canada: là một loại ốc có kích thước lớn nhất thế giới, và là thượng phẩm có giá trị kinh tế cũng như dinh dưỡng đều rất cao. Trọng lượng một con ốc vòi voi có khi nặng đến 2kg (có con đột biến đến 4-5kg), giá thành cũng không hề rẻ, nhưng rất được lòng các đại gia trong nước.

Ốc vòi voi là loại hải sản rất được ưa chuộng thịt dầy đặc hơn hẳn sò huyết, mát ngọt tương tự bào ngư và giá trị dinh dưỡng cao. Các món được chế biến đó là : Sashimi, hấp,xào,..

Tham khảo tại: https://newfreshmart.com.vn/oc-voi-voi-trang-canada-song

Vậy bạn đã hiểu lí do vì sao những món này lại nằm trong Top 5 món hải sản cao cấp rồi đúng không. New Fresh Mart hy vọng bài viết trên sẽ giúp những tín đồ đam mê hải sản có thêm những kiến thức bổ ích và giá trị dinh dưỡng mà chúng mang lại. Cuối cùng New Fresh Mart là địa chỉ chuyên cung cấp tất cả những mặt hảng hải sản nhập khẩu cho các hệ thống siêu thị trên toàn quốc và khách lẻ.

Thông tin liên hệ:

Địa chỉ: 38/31/13 Chế Lan Viên, P. Tây Thạnh, Q Tân Phú, TPHCM
Thời gian mở cửa: 08:00 - 17:00
Điện thoại: 0907 687 009