TÔM CÀNG XANH - MÓN ĂN ĐƯỢC ƯU CHUỘNG Ở VIỆT NAM

Tôm Càng Xanh là một loài tôm nước ngọt có nguồn gốc từ vùng Thái Bình Dương – Ấn Độ Dương và bắc Úc. Giống tôm này sở hữu thân hình hơi cong với lớp vỏ màu xanh lam nhạt. Một con tôm sẽ được chia thành 2 phần: phần đầu và phần bụng có 20 đốt.

Râu tôm là bộ phận quan trọng giúp chúng giữ thăng bằng dưới nước, ngửi và phát hiện con mồi. Tôm Càng Xanh xuất hiện chủ yếu ở các sông, suối, ao hồ nước ngọt. Ở Việt Nam hiện nay, giống tôm này phân bố nhiều nhất ở các tỉnh Đồng bằng sông Cửu Lông cũng như các khu vực Đông Nam Bộ.

Tôm Càng Xanh được xem là mỹ vị trong các món ăn vì vị ngon và giá trị dinh dưỡng cao. Sức hấp dẫn khiến nó có mặt khắp nhà hàng sang trọng cũng như đem đi xuất khẩu khắp các nước trên thế giới với giá trị thương phẩm rất cao.

Gía trị dinh dưỡng

• Làm giảm hàm lượng Cholesterol xấu trong máu, ngăn ngừa bệnh mạch vành và hỗ trợ đắc lực cho sự lưu thông tuần hoàn máu, tốt cho hệ tim mạch.

• Cung cấp cho cơ thể một lượng Kali lớn giúp làm giảm nguy cơ bị đột quỵ.

• Điều hòa huyết áp, phòng ngừa huyết áp cao ở người cao tuổi.

• Phòng ngừa loãng xương và bệnh sỏi thận.

• Tăng cường sức đề kháng, tốt cho não bộ và giúp sáng mắt.

Vì sao Tôm Càng Xanh được ưu chuộng?

• Thịt tôm săn chắc, ngọt trong từng thớ thịt. Món ăn đầy dinh dưỡng cho bữa cơm hằng ngày.

• Tôm càng xanh nướng hay hấp phù hợp cho bữa tiệc họp mặt cuối tuần.

• Mua làm quà tặng bạn bè, người thân, đồng nghiệp, sếp.

Các món ăn chế biến từ Tôm Cang Xanh

1. Tôm càng xanh hấp nước dừa

Nguyên liệu

• 10 con tôm càng xanh loại to

• 1 quả dừa nước

• Rau răm cùng một số loại gia vị truyền thống khác

Cách làm

• Đầu tiên cần rửa sạch tôm, rồi cho vào nồi cùng với nước dừa. Cho thêm một chút muối để giảm bớt mùi tanh của tôm.

• Bắc nồi lên bếp đun trên lửa to, nêm các loại gia vị hạt nêm, bột ngọt, tiêu xay vào cho món ăn thêm đậm vị.

• Khoảng 10 phút sau khi nước trong nồi gần cạn thì bạn có thể vớt tôm ra ngoài và thường thức cùng với rau răm.

2. Tôm càng xanh rang muối

Nguyên liệu

• Tôm càng xanh 500gr

• Muối, bột ngọt, tiêu

• Ớt 3 trái

• Dầu hào

• Bơ 20gr

• Tỏi 20gr

Cách làm

• Tôm rang muối là món ăn khoái khẩu của nhiều người bởi vị giòn, mặn vô cùng đặc trưng.

• Để thực hiện, đầu tiên mang Tôm về sơ chế bỏ đầu, bóc vỏ, rút đường chỉ đen dọc thân tôm.

• Tiếp theo, bắc chảo dầu cho nóng và thêm một chút muối, gia vị, hạt tiêu, ớt. Đảo đều tay cho đến khi muối chuyển sang màu vàng thì đem ra cối và tiến hành giã nhỏ.

• Ướp tôm với gia vị và 2 thìa cà phê dầu hào trong thời gian khoảng 10 phút. Có thể ướp với một số gia vị khác sao cho hợp khẩu vị.

• Cuối cùng, Cho bơ, muối giã nhỏ, phi tỏi vàng và cho tôm vào chảo. Tiến hành đảo đều để toàn bộ phần muối bám vào tôm là hoàn thành.

https://newfreshmart.com.vn/tom-cang-xanh-song

Đến với New Fresh Mart, chúng tôi cam kết:

+ Giá cạnh tranh , tốt nhất và ưu đãi nhất thị trường hiện nay.
+ Cam kết an toàn vệ sinh thực phẩm, có đầy đủ giấy tờ chứng nhận.
+ Cá được nhập trực tiếp chính ngạch, không nhập cá không rõ nguồn gốc.
+ Cá được bảo quản đông lạnh đúng tiêu chuẩn để lưu giữ đầy đủ dinh dưỡng và độ tươi ngon của cá.
+ Triết khẩu giảm giá tốt nhất khi mua số lượng lớn.
+ Miễn phí vận chuyển khi mua đơn hàng trên 1.000.000đ/vn

New Fresh Mart cam kết cung cấp hải sản, thịt ,cá .. tươi sống đến tay khách hàng. Đảm bảo nguồn gốc hải sản có xuất xứ rõ ràng, an toàn vệ sinh thực phẩm, tuyệt đối không có chất bảo quản và phụ gia.

Hiện tại một số các sản phẩm của công ty TNHH New Fresh Mart đang được bán trên các trang thương mại điện tử Việt Nam, khách tham khảo và đặt hàng để hưởng các chương trình ưu đãi và được hỗ trợ ship:

WEBSITE: https://newfreshmart.com.vn/

ZALO công ty: 0907 687 009 - New Fresh Mart

TIKI: https://tiki.vn/tikingon/new-fresh-mart-i191357

SHOPEE: https://shopeefood.vn/ho-chi-minh/new-fresh-mart-che-lan-vien

GRAB MERCHANT: https://food.grab.com/vn/vi/restaurant/new-fresh-mart-delivery/5-C221AKKFT7AGAX

SHOPEE FOODS:https://shopeefood.vn/ho-chi-minh/new-fresh-mart-che-lan-vien

SENDO:https://www.sendo.vn/shop/new-fresh-mart
-----------------------//-----------------------------
NEW FRESH MART
Địa chỉ: 68 Nguyễn Thái Học, P Tân Thành, Q Tân Phú, TPHCM
Chi nhánh: 38/31/13 Chế Lan Viên, P. Tây Thạnh, Q Tân Phú, TPHCM
Email: newfreshmart@gmail.com - Fanpage: New Fresh Mart
Liên hệ tư vấn và đặt hàng (24/7): 0907 68 7009 - 0963 611 663