RONG NHO TƯƠI

Rong nho là một loại tảo biển, có hình dạng giống như chùm nho và còn được mệnh danh là trứng cá muối xanh (caviar hay trứng cá muối).

Rong nho được khai thác chủ yếu ở vùng Đông Nam Á, Nhật Bản và Thái Bình Dương. Được sử dụng như một loại rau xanh, có giá trị dinh dưỡng cao hơn nhiều so với các loại rau củ thông thường.

Mùi vị của Rong nho khá giống với rong tươi, chua thanh nhẹ, giòn giòn, khi ăn có thể nghe tiếng lốp bốp của từng trái “nho biển” trong miệng, khá thú vị.

Tước kia, Rong nho được sử dụng và chế biến chủ yếu dành cho giới thượng lưu, giàu có. Ngày nay, với sự phổ biến và rất mực được ưa chuộng, có thể được tiêu thụ bởi tất cả mọi người, nếu ai có nhu cầu, đặc biệt là các tín đồ ẩm thực sashimi.

Cách dùng rong nho:

Rong nho tươi rửa bằng nước sạch và ngâm từ 10- 15 phút cho bớt mặn, dùng như một loại rau xanh thông thường (không nấu lâu trên lửa vì sẽ bị mềm, không ngon).

Để tránh vị tanh của biển bạn nên ngâm rong trong nước có đá lạnh vài phút sẽ làm mất vị tanh ngay, rong sẽ giòn ngon hơn (ăn bao nhiêu ngâm bấy nhiêu, vì rong sẽ bị teo lại sau 30 phút).

Rong nho nên được bảo quản mát, tránh không để trong tủ lạnh hoặc ngoài nắng.

Nguồn: New Fresh Foods

---------

NEW FRESH MART - MUA SẮM THÔNG MINH - TIỆN ÍCH ĐI ĐẦU

Trụ sở chính: 68 Nguyễn Thái Học, P Tân Thành, Q Tân Phú, TPHCM

Chi nhánh 1: 38/31/13 Chế Lan Viên, P. Tây Thạnh, Q Tân Phú, TPHCM

Chi nhánh 2 và tổng kho: 38/31/6 Chế Lan Viên, P. Tây Thạnh, Q Tân Phú, TPHCM

Email: newfreshmart@gmail.com

Thông tin liên hệ:

1. Hotline: 0907 687 009

2. Tp.Kinh Doanh: 0907 617 010 Mr Thiệt (Kênh Nhà Hàng - Sỉ - Horeca)

3. NPP: 0909 689 009 Mr Thanh & 0963 611 663 Ms Nhi (Kênh Thương mại - Đầu tấn/cont)

Theo dõi chúng tôi:

Fanpage: New Fresh Mart

Tiktok: New Fresh Mart

Youtube: New Fresh Mart

Zalo: New Fresh Mart