Mách chị em 6 cách chế biến tôm hùm ngon tuyệt đỉnh

Tôm hùm được mệnh danh là “ông hoàng” trong thế giới các loài tôm với tiếng tăm lẫy lừng về chất lượng ngon ngọt cũng như hàm chứa nhiều lượng dinh dưỡng cao. Tôm hùm chứa rất nhiều Protein mà lại ít chất béo và Carbohydrate. Ngoài ra, chất béo ấy cũng không phải loại bão hòa cũng như lượng calo và cholesterol thấp hơn nhiều so với các loại thịt thông thường khác. Điều này đã khiến khiến tôm hùm trở thành món ăn tốt, cho dù là chế độ ăn kiêng, vẫn được ăn ngon mà chẳng hề lo béo. Vậy làm sao để chế biến món ăn ngon nhiều chất dinh dưỡng từ tôm hùm này. Hãy cùng New fresh Mart vào bếp nhé!

1. Sashimi tôm hùm

Nếu bạn là tín đồ của các món ăn tươi sống thì thể tham khảo cách làm sashimi tôm hùm này nhé. Để chế biến món này, ta nên chọn loại tôm thịt tươi mới. Đặc biệt chú ý quá trình sơ chế cũng như làm sạch để đảm bảo vệ sinh khi thưởng thức nhé!

2. Tôm hùm sốt bơ tỏi phô mai

Hai món này phải nói là cực kỳ hợp khẩu vị, đặc biệt với các bé nhỏ đó nha. Đầu tiên, bạn sơ chế và loại bỏ đầu tôm. Còn phần đuôi nhiều thịt sẽ được dùng để chế biến món ăn luôn. Với cách sốt bơ tỏi hay nướng phô mai này sẽ giúp món ăn dậy hương thơm, béo ngậy và phù hợp ăn cùng bánh mì giòn đấy.

3. Lẩu tôm hùm

Ngoài hàng quán có quá nhiều món lẩu quen thuộc với chúng ta rồi đúng không nào? Thay vì chuẩn bị đồ nhúng lẩu thông thường thịt ba chỉ (bò), gà, mực trứng thì nay bạn có thể dùng tôm hùm đó. Lẩu tôm hùm vừa đẹp mắt, tôm thì cho nhiều thịt, lại vừa phù hợp với nhiều loại nước lẩu nữa. Thời tiết lành lạnh mà ăn món lẩu này là ngon hết chỗ chê luôn nhé, quá tuyệt đúng không nào.

4. Tôm hùm nướng muối ớt

Tôm hùm rang muối là món khi nhắc đến bạn càng không nên bỏ qua vì rất dễ chế biến và đẹp mắt. Ngoài ra, bạn không cần phải tốn quá nhiều thời gian đến những nhà hàng sang trọng, để thưởng thức những món ăn đắt đỏ nữa. Mà giờ đây có thể tự mình chế biến món tôm hùm rang muối sang chảnh rồi nhé!

5. Tôm hùm hấp bia

Tôm hùm hấp bia chắc hẳn sẽ khá phù hợp cho những bữa nhậu đấy, không những đơn giản mà còn dễ thưởng thức. Cách làm này sẽ giữ trọn vẹn hương vị nguyên bản, ngọt thơm của thịt tôm quyện cùng vị nồng của bia và gừng sả. Để tăng thêm gia vị, bạn có thể sử dụng muối ớt xanh để chấm kèm nha.

6. Tôm hùm nấu cháo

Món ăn này các bạn có thể tham khảo để chiêu đãi cả nhà nhé, nhất là trong những hôm tiết trời se lạnh đó, vừa bổ dưỡng lại vừa đẹp mắt. Để nấu món này, hãy dùng đầu tôm hoặc chế biến cả con tùy sở thích bạn nhé. Sau khi sơ chế, đem luộc tầm 15 – 20 phút, rồi xào cùng hành khô. Cuối cùng, bạn nấu cháo đến khi chín thì thả tôm vào, vậy là hoàn thành.

Hy vọng qua những gợi ý trên đây, bạn sẽ không phải “phí phạm” khi không biết chế biến “ông hoàng” tôm này thế nào nhé. Hãy lưu lại ngay và nhanh tay trổ tài cho những người thương yêu thưởng thức nào.

Thông tin liên hệ:

Địa chỉ: 38/31/13 Chế Lan Viên, P. Tây Thạnh, Q Tân Phú, TPHCM
Thời gian mở cửa: 08:00 - 17:00
Điện thoại: 0907 687 009