![loading loading](/library/images/icon/load_gif.gif)
Lươn Nướng Nhật - 1 Con
Mã Sản Phẩm: NFF040129
Tên sản phẩm: Lươn nướng Nhật
-Xuất xứ: Nhật Bản
Thành phần: Lươn nướng Nhật
Quy cách đóng gói: 200-250 gram/con,
Bảo quản: nhiệt độ từ 0°C đến -18°C
Hướng dẫn sử dụng: Sushi và Sashimi,…
Thêm vào giỏ
Đặt hàng
LƯƠN NƯỚNG NHẬT ( UNAGI)
Lươn nướng (Unagi nướng) là một món ăn tương đối đắt tiền tại Nhật Bản, được đánh giá cao không chỉ vì hương vị của nó mà còn bởi giá độ dai của nó. Đây là món ăn truyền thống ăn trong ngày nóng nhất của mùa hè (trên “Ngày Kỷ Sửu” theo lịch âm) để cung cấp sức mạnh và sức sống cho phần còn lại của năm.
Chuẩn bị tốt unagi kết hợp hương vị phong phú, một chút như patê, với một kết cấu ngon miệng, sắc nét bên ngoài nhưng mọng nước và mềm bên trong. Quá trình nấu ăn là những gì làm cho lươn trở lên sắc nét và dịu dàng: Đầu tiên cá chình được nướng trên than nóng, sau đó hấp để loại bỏ chất béo dư thừa, sau đó ướp với nước sốt hơi ngọt và nướng lần thứ hai. Ở vùng Kansai (Osaka xung quanh) bước hấp được bỏ qua và lươn được nướng lâu hơn, đốt cháy các chất béo dư thừa và tạo ra một lớp da đẹp mắt hơn cả.
Unagi – Lươn nướng Nhật Bản
Các thành phần trong nước sốt rất quan trọng đối với các hương vị cuối cùng của unagi, và nhà hàng khác nhau duy trì công thức nấu ăn bí mật của mình. Chất lượng than sử dụng cũng rất quan trọng: Các than tốt nhất được làm từ gỗ sồi cứng từ Wakayama ở miền trung Nhật Bản, và khói thơm cho biết thêm một hương vị đặc biệt cho lươn như nó nướng.
Loại cá chình tốt nhất được dùng để chế biến là loại cá được đánh bắt tự nhiên chứ không phải là nuôi trong các trang trại cá, với kích thước lý tưởng từ 30 đến 50 cm. Nhà hàng unagi luôn có sẵn cá chình sống, và họ không bắt đầu chuẩn bị lươn của bạn cho đến khi bạn yêu cầu. Quá trình này đòi hỏi một chút thời gian và sự kiên nhẫn, nhưng bạn sẽ được bảo đảm lươn hoàn toàn mới, và chất lượng cũng đáng để chờ đợi.
Nhà hàng unagi có thể được công nhận bởi một (う) nhân vật kéo dài (ký tự đầu tiên trong ‘unagi), thời giống một con lươn và hiển thị nổi bật trên các dấu hiệu cửa hàng.
Món ăn Unagi nướng
Unagi nướng trên xiên mà không có gạo được gọi là kabayaki, và nó thường được phục vụ như một hors d’oeuvre và đồ uống. Unagi nướng cùng này cũng được phục vụ trên một chiếc giường của gạo như một khóa học chính, và điều này được gọi là unaju hoặc unagi donburi, tùy thuộc vào hình dạng của các món ăn phục vụ.
Lươn nướng mà không cần nước sốt được gọi là shirayaki. Khi bạn đặt hàng một bữa ăn đầy đủ khóa học lươn bạn sẽ được phục vụ kimosui, một canh rõ ràng được làm từ gan cá chình. Các gan chính họ là rất bổ dưỡng, mặc dù không phải tất cả mọi người thích hương vị.
Bạn có thể rắc 1 ít sansho lên unagi của bạn, sansho là một tiêu thơm Nhật Bản có dạng bột.
New Fresh Mart cam kết cung cấp hải sản, thịt ,cá .. tươi sống đến tay khách hàng. Đảm bảo nguồn gốc hải sản có xuất xứ rõ ràng, an toàn vệ sinh thực phẩm, tuyệt đối không có chất bảo quản và phụ gia.
Hiện tại một số các sản phẩm của công ty TNHH New Fresh Mart đang được bán trên các trang thương mại điện tử Việt Nam, khách tham khảo và đặt hàng để hưởng các chương trình ưu đãi và được hỗ trợ ship:
WEBSITE:
https://newfreshmart.com.vn/
ZALO công ty: 0907 579 000 - New Fresh Mart
GRAB MERCHANT: https://bom.so/NrPHot
NOW MERCHANT: https://bitly.com.vn/gzdf24
SHOPEE: https://shopeefood.vn/ho-chi-minh/new-fresh-mart-che-lan-vien
LOSHIP: https://bitly.com.vn/7gdd4i
TIKI: https://bom.to/pLcA5fx
SENDO: https://www.sendo.vn/shop/new-fresh-mart
LAZADA: https://bitly.com.vn/nkhz76
VẬT GIÁ: https://bitly.com.vn/33wxt8
KÊNH YOUTUBE: https://bitly.com.vn/siz5
-----------------------//-----------------------------
NEW FRESH MART
Địa chỉ: 68 Nguyễn Thái Học, P Tân Thành, Q Tân Phú, TPHCM
Chi nhánh: 38/31/13 Chế Lan Viên, P. Tây Thạnh, Q Tân Phú, TPHCM
Email: newfreshmart@gmail.com - Fanpage: New Fresh Mart
Liên hệ tư vấn và đặt hàng (24/7): 0963 611 663
1. Khách mua lẻ: 0907 579 000
2. Kênh HORECA - 0963 611 663 Ms Nhi
3. Khách Sỉ - Thương mại (đầu tạ, tấn) - 0909 68 9009 Mr Thanh
Gửi đánh giá của bạn cho sản phẩm này!
Hiện chưa có đánh giá nào về sản phẩm này!
Cua Hoàng Đế Xanh Sống
2.350.000 ₫/kg
![SALE SALE](https://newfreshmart.com.vn/images/icon_sale.png)
Cua Hoàng Đế Đỏ Sống
2.450.000 ₫/Kg
![SALE SALE](https://newfreshmart.com.vn/images/icon_sale.png)
Cua Hoàng Đế Nguyên Con Tươi
1.250.000 ₫/Kg
![SALE SALE](https://newfreshmart.com.vn/images/icon_sale.png)
Chân Cua Hoàng Đế Hấp Nhập Khẩu
1.750.000 ₫/Kg
![SALE SALE](https://newfreshmart.com.vn/images/icon_sale.png)
Chân Cua Hoàng Đế Tươi
1.650.000 ₫/Kg
![SALE SALE](https://newfreshmart.com.vn/images/icon_sale.png)
SẢN PHẨM CÙNG LOẠI
Trứng Cá Hồi Nhật Bản
Size Đại
1.600.000 ₫/Hộp
Trứng Cá Hồi Nhật Bản
Size Lớn
1.500.000 ₫/500Gram
![Yêu Thích Yêu Thích](https://newfreshmart.com.vn/images/icon_heart.png)
Trứng Cá Hồi Nhật Bản
Size Trung
1.400.000 ₫/500Gram
![SALE SALE](https://newfreshmart.com.vn/images/icon_sale.png)
Trứng Cá Chuồn Tobiko Cam
560.000 ₫/500Gram
![SALE SALE](https://newfreshmart.com.vn/images/icon_sale.png)
Trứng Cá Chuồn Tobiko Xanh
560.000 ₫/500Gram
![SALE SALE](https://newfreshmart.com.vn/images/icon_sale.png)
Trứng Cá Chuồn Tobiko Đen
560.000 ₫/500Gram
![SALE SALE](https://newfreshmart.com.vn/images/icon_sale.png)
Trứng Tôm Ebico Cam
510.000 ₫/500Gram
![SALE SALE](https://newfreshmart.com.vn/images/icon_sale.png)
Trứng Tôm Ebico Xanh
510.000 ₫/500Gram
![SALE SALE](https://newfreshmart.com.vn/images/icon_sale.png)
Trứng Tôm Ebico Đen
510.000 ₫/500Gram
![SALE SALE](https://newfreshmart.com.vn/images/icon_sale.png)
Cá Trích Ép Trứng
790.000 ₫/Kg
![SALE SALE](https://newfreshmart.com.vn/images/icon_sale.png)