Cánh Gà Khúc Giữa

119.000 /Kg150.000 /Kg
  • Xuất xứ: USA
  • Nhãn hiệu:
  • Quy cách:
  • Đóng gói: 1 kg
  • Bảo quản: - 18 C
  • Hạn sử dụng: 2 năm
    +

    Thêm vào giỏ

    Đặt hàng

Mô tả Sản phẩm

Cánh gà là món ngon được nhiều người yêu thích, mặc dù phần thịt ở đây khá ít và chủ yếu là da. Cánh khúc giữa là 1 phần của cánh gà, khúc ở giữa khi được cắt bỏ phần chóp và tỏ cánh ở 2 bên. Phần cánh khúc giữa có nhiều thịt nhất, da mềm và ngon nhất trong 3 khúc cánh.


Cánh khúc giữa ngắn, thịt dày hơn, hương vị ngọt và béo ngậy. Đặc điểm thịt phần này gồm: thịt nạc kết hợp với 1 chút mỡ, gân và da mỏng mềm ăn giòn giòn, mềm mềm ngậy đặc trưng. Nhiều người chọn mua phần cánh khúc giữa để làm món ăn vặt lạ miệng.




Giá trị dinh dưỡng có trong cánh gà khúc giữa

Cánh gà khúc
giữa nói riêng, cánh gà nói chung đều có những giá trị dinh dưỡng nhất định đối với sức khỏe của con người.

Theo nghiên cứu, cánh gà chưa qua chế biến ( như rán hoặc tẩm bột) là một sản phẩm phù hợp với chế độ ăn uống lành mạnh với chất đạm, chất béo, đặc biệt 64% chất đạm được cung cấp trong cánh gà, chất béo chỉ chiếm 36% mà thôi. Khi sử dụng hiệu quả, cánh gà có thể cung cấp được dinh dưỡng cho cơ thể người dùng, hỗ trợ quá trình giảm cân, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và điều chỉnh huyết áp khá hiệu quả.


Cánh khúc giữa là 1 nguồn nguyên liệu đặc biệt để chế biến nhiều món ngon, đặc biệt là các món nhậu hấp dẫn.


  • Cánh gà chiên nước mắm

+ Cánh gà khúc giữa 4 cái
+ Rau xà lách 1 cây
+ Bột mì 2 muỗng canh
+ Hành tím 2 củ
+ Tỏi 3 tép
+ Dầu ăn 3 muỗng canh
+ Nước mắm 1 muỗng canh
+ Đường 1 muỗng canh

  • Cách làm:

- Cánh gà mua khúc giữa về rửa thật sạch với nước và để ra rổ cho ráo, để cánh gà khi chiên được giòn và ngon hơn bạn cho 2 muỗng canh bột mì vào trộn đều và để trong vòng 5 phút. Đầu tiên bắc chảo lên bếp, sau đó cho 3 muỗng canh dầu ăn vào và đun với lửa nhỏ. Tiếp đến lấy đũa thử dầu, nếu nổi bong bóng là dầu đã nóng, lúc này mình mới cho cánh gà vào chiên.

- Làm nước sốt, phần dầu ăn trong chảo bạn lấy ra, chỉ để còn 1 lượng ít đủ để xào hành và tỏi. Sau khi phi hành tỏi đã vàng thơm rồi thì cho vào chảo 1 muỗng canh nước mắm và 1 muỗng canh đường. Các bạn đun với lửa vừa đến khi nước sốt sánh mịn lại, nêm nếm gia vị sao cho vừa ăn thì tắt bếp, trang trí thêm một ít rau xà lách và rưới nước sốt lên cánh gà.


  • Cánh gà khúc giữa chiên bơ tỏi

+ Cánh gà khúc giữa 1 kg
+ Bơ 40 g
+ Tỏi 50 g
+ Hành tím 10 g
+ Gừng đập dập 1 củ
+ Ớt 1 trái
+ Nước tương 1 muỗng canh
+ Nước mắm 1 muỗng canh
+ Dầu hào 1 muỗng canh
+ Rượu 1 muỗng canh
+ Mật ong 1.5 muỗng canh

  • Cách chế biến:

- Cánh gà khúc giữa mua về đem rửa sạch, sau đó dùng thìa đâm vào cánh gà cho dễ thấm vị khi ướp. Cho vào tô gà 1 củ gừng đập dập, 1 muỗng canh rượu trắng, 1 muỗng muối, cho nước sôi vào ngâm trong 10 phút để giúp làm sạch, thịt gà săn hơn và tăng mùi thơm cho món ăn.

- Lấy gà khúc giữa ra để ráo rồi cho vào 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, hành tỏi băm, 1 ít dầu ăn và trộn đều bằng tay và ướp khoảng 15 phút.

- Cho vào chén 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh nước mắm, 1 canh dầu hào, 1,5 muỗng mật ong, 2 muỗng tương ớt, 1 muỗng dầu ăn và 2 muỗng canh nước lọc, 1/3 muỗng bột ngọt, 1/3 muỗng bột nêm trộn đều.

- Chờ đến khi vàng đều là được. Sau đó vớt gà ra cho ráo dầu. Cho tỏi băm vào phi vàng đều. Cho thêm ớt băm vào xào chung, tuỳ khẩu vị có thể gia giảm lượng ớt nhé. Cho ra đĩa để riêng.

- Cho bơ vào chảo cho tan đều với lửa nhỏ, thêm vào ít tỏi còn lại. Cho nước sốt vào trộn đều cho tới khi thấy có bọt sủi lên thì cho gà vào. Đảo đều tay cho cánh gà trộn đều gia vị với lửa nhỏ. Sau đó, cho hành tỏi phi lúc trước vào chung đảo đều rồi tắt bếp.




Đến với New Fresh Mart, chúng tôi cam kết:

+ Giá cạnh tranh , tốt nhất và ưu đãi nhất thị trường hiện nay.
+ Cam kết an toàn vệ sinh thực phẩm, có đầy đủ giấy tờ chứng nhận.
+ Cá được nhập trực tiếp chính ngạch, không nhập cá không rõ nguồn gốc.
+ Cá được bảo quản đông lạnh đúng tiêu chuẩn để lưu giữ đầy đủ dinh dưỡng và độ tươi ngon của cá.
+ Triết khẩu giảm giá tốt nhất khi mua số lượng lớn.
+ Miễn phí vận chuyển khi mua đơn hàng trên 1.000.000đ/vn

Thông tin liên hệ nếu bạn còn đang thắc mắc về cách chế biến hay sản phẩm hãy gọi ngay cho chúng tôi ngay nhé!

Hiện tại một số các sản phẩm của công ty TNHH New Fresh Mart đang được bán trên các trang thương mại điện tử Việt Nam, khách tham khảo và đặt hàng để hưởng các chương trình ưu đãi và được hỗ trợ ship:
WEBSITE: https://newfreshmart.com.vn/

HOTLINE: 0907687009
ZALO công ty: 0907 579 000 - New Fresh Mart
TIKI: https://tiki.vn/tikingon/new-fresh-mart-i191357
SHOPEE: https://shopeefood.vn/ho-chi-minh/new-fresh-mart-che-lan-vien
GRAB MERCHANT: https://food.grab.com/vn/vi/restaurant/new-fresh-mart-delivery/5-C221AKKFT7AGAX
SHOPEE FOODS:https://shopeefood.vn/ho-chi-minh/new-fresh-mart-che-lan-vien
SENDO:https://www.sendo.vn/shop/new-fresh-mart
-----------------------//-----------------------------
NEW FRESH MART
Địa chỉ: 68 Nguyễn Thái Học, P Tân Thành, Q Tân Phú, TPHCM
Chi nhánh: 38/31/13 Chế Lan Viên, P. Tây Thạnh, Q Tân Phú, TPHCM
Email: newfreshmart@gmail.com - Fanpage: New Fresh Mart
Liên hệ tư vấn và đặt hàng (24/7): 0907 68 7009 - 0963 611 663

Đánh giá sản phẩm

Gửi đánh giá của bạn cho sản phẩm này!

gửi đánh giá

Hiện chưa có đánh giá nào về sản phẩm này!

SẢN PHẨM CÙNG LOẠI

Google Map Chat Messenger Chat Zalo