Hotline 24/7

0907.687.009

Tài Khoản

Trang chủ | Sản Phẩm | Cá các loại | Cá Tuyết Nhập Khẩu

< >

Cá Tuyết Nauy Cắt Khoanh

ATLANTIC COD STEAK

590.000 ^₫/Kg650.000 ^₫/Kg

Xuất xứ: Nauy
Thành phần: 100% Cá tuyết Nauy
Quy cách đóng gói: 1kg/ Khay
Hạn sử dụng: 60 ngày kể từ ngày đóng gói
Bảo quản: nhiệt độ từ 0°C đến 5°C
Hướng dẫn sử dụng: áp chảo, hấp, nướng,..

Quy Cách:

– +

Thêm vào giỏ

Đặt hàng

THƯỜNG ĐƯỢC MUA CÙNG

Mù Tạt Bột Wasabi

320.000 ^₫/Kg350.000 ^₫/Kg

Cá Tuyết Nauy Nguyên Con

490.000 ^₫/Kg

Gừng Hồng Sushi

180.000 ^₫/Kg

Rong Nho

250.000 ^₫/Kg

Nước Tương Nhật Kikkoman 1L

159.000 ^₫/Chai

Cá Tuyết Nauy Fillet

750.000 ^₫

Mua thêm 0 Sản Phẩm

Mô tả Sản phẩm

CÁ TUYẾT NAUY CẮT KHOANH

Đặc điểm của Cá Tuyết

Cá tuyết là một loại cá biển được mệnh danh là 1 trong 10 loại cá ngon nhất thế giới, sinh sống tại Đại Tây Dương và Thái Bình Dương.

Trung bình một con cá tuyết có thể phát triển tới 2m và có cân nặng lên đến 96kg. Tuổi thọ trung bình của cá tối đa 25 năm.

Thịt cá tuyết có vị nhạt, màu trắng,thịt cá nạc, ít xương, có vị thơm ngon tự nhiên nhưng không khô, có thể kết hợp với nhiều loại gia vị và món ăn kèm khác nhau.

Giá trị dinh dưỡng

Ngoài hương vị tuyệt vời của thịt trắng, nạc của cá, cá tuyết còn chứa một số chất dinh dưỡng quan trọng:

Cá tuyết với các axit béo omega-3, vitamin và protein, cá tuyết rất giàu iốt và nhiều chất dinh dưỡng quan trọng cho cơ thể.
Cá cung cấp vitamin C, vitamin E, kali, magiê và vitamin B12.
Hỗ trợ quá trình trao đổi chất và cần thiết cho sự tăng trưởng và phát triển trí não ở trẻ em.

Cách chọn mua cá tuyết tươi ngon

Để chọn những con cá tuyết ngon bạn có thể chú ý các đặc điểm sau:

Đối với cá tươi, chọn những con có mắt trong, lồi lên, thấy rõ tròng đen. Thân cá tròn trịa, màu da còn tươi săn chắc, bụng khi ấn vào có lực căng, da cá rất bóng.
Cá Fillet thịt có màu trắng tươi, mặt cá không bị cứng, khô, thịt cá có độ đàn hồi. Chọn cá được đóng gói cẩn thận và được bảo quản ở nhiệt độ chuẩn.

Các món ăn được chế biến từ Cá Tuyết Nauy cắt khoanh

Cá tuyết hấp gừng

Nguyên liệu:

Cá tuyết đen.
Hành lá, gừng, chanh, ớt;
Sữa tươi không đường;
Gia vị: Dầu ăn, dầu mè, nước tương;
Giấy bạc, đá lạnh.

Cách chế biến:

Rửa sạch miếng cá tuyết rồi dùng khăn khô thấm miếng cá. Ngâm cá trong sữa khoảng 15 phút rồi dùng khăn giấy thấm phần sữa dư.
Hành lá bỏ rễ chẻ ra ngâm nước. Gừng cạo vỏ rồi thái mỏng.
Cho cá lên giấy bạc, lấy hỗn hợp nước tương rưới lên cá cho vài lát gừng lê trên cá để tạo hương thơm. Sau đó cuộn giấy bạc lại.
Đặt cá vào trong đĩa, cho vào xửng hấp và hấp cá trong khoảng 15 phút. Trong khi đợi, bạn đun sôi hỗn hợp dầu ăn và dầu mè.
Cá chín gấp ra dĩa cho thêm chút hành lá, rưới hỗn hợp dầu đã đun lên. Cá tuyết hấp gừng vừa thơm, vừa đậm vị nước tương, ăn kèm với con nữa là tuyệt vời

Cá tuyết kho