
8 Bước Phi Lê Cá Hồi Na-Uy Siêu Chuẩn Bạn Biết Chưa?
8 BƯỚC PHI LÊ CÁ HỒI NA-UY SIÊU CHUẨN
Chắc hẳn khi nhắc đến cá hồi Nauy mọi người điều không thể phủ nhận độ hoảng hảo của chúng. Nhưng để tận dụng tối đa loại cá ngon tuyệt này cũng như làm sao để có được những miếng phi lê chuẩn đẹp thì không ai biết điều đó. Nào hãy cùng New Fresh Mart tìm hiểu về nhiều loại đường cắt cao cấp mà bạn có thể tạo ra từ một miếng cá hồi phi lê.
1. Cá cạo sạch vảy, rửa sạch, thấm khô. Sử dụng một chiếc thớt và một con dao sắc. Nếu Cá lớn hơn sẽ yêu cầu một con dao lớn hơn.
2. Cắt theo đường chéo phía sau xương quai xanh về phía đầu cá hồi Na-uy
3. Xoay lưỡi dao ra khỏi đầu và cắt dọc theo xương sống cho đến tận đuôi cá hồi Na-uy
4. Lật mặt cá hồi Na-uy và làm tương tự với mặt còn lại.
5. Cắt bỏ phần xương bụng bằng cách đặt dao nằm bên dưới xương. Sau đó cắt bỏ các phần đính kèm.
6. Dùng kẹp hoặc nhíp kéo xương ghim ra. Chúng nằm ở phần phi lê dày.
7. Sử dụng một con dao sắc, với lưỡi không quá cứng. Bắt đầu từ phần đuôi và cắt theo đường chéo về phía da. Nắm chặt da, đưa dao về phía trước giữa da và thịt cá hồi Na-uy
8. Bây giờ bạn đã sẵn sàng để bán hoặc phục vụ. Xem bên dưới để biết các gợi ý và ý tưởng chuẩn bị.
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 38/31/13 Chế Lan Viên, P. Tây Thạnh, Q Tân Phú, TPHCM
Thời gian mở cửa: 08:00 - 17:00
Điện thoại: 0907 687 009
Một Ngày Làm Việc Tại New Fresh Mart Sẽ Như Thế Nào ⁉
21/05/2025Bạn đã sẵn sàng gia nhập cùng chúng mình chưa? Apply ngay nhé!
Cua Hoàng Đế Sống Ở Đâu? Hé Lộ Bí Mật Từ Vùng Biển Sâu Giá Lạnh
20/05/2025Khám phá nơi sống của cua hoàng đế, bí mật vùng biển lạnh và gợi ý địa chỉ mua cua sống uy tín tại Việt Nam!
Hải Sản Đông Lạnh: Giải Pháp Tối Ưu Cho Bữa Ăn Hiện Đại
16/05/2025Chọn mua hải sản đông lạnh chất lượng, an toàn, giá tốt – Giao hàng tận nơi toàn quốc. Cam kết tươi sạch, nguồn gốc rõ ràng.
Bật Mí Công Dụng Tuyệt Vời Của Bào Ngư Với Sức Khỏe
07/05/2025Khám phá công dụng của bào ngư đối với sức khỏe, sắc đẹp và sinh lực. Bí quyết chăm sóc gia đình từ bên trong!
Giá Cá Thu Nhật Đông Lạnh Hôm Nay – Mua Ở Đâu Rẻ Nhất?
03/05/2025Cập nhật giá cá thu Nhật đông lạnh mới nhất 2025. Tư vấn địa điểm mua uy tín, chất lượng cao, giá tốt, giao hàng tận nơi.
Khám Phá Thiên Đường Thịt Bò Mỹ Nhập Khẩu Cao Cấp Tại New Fresh
21/04/2025Thịt bò Mỹ cao cấp nhập khẩu, chuẩn USDA. Giao hàng tận nơi, giá tốt, chất lượng đảm bảo!